放纵老挝

陈　皮

来到老挝，我体会到什么叫做laid-back（懒洋洋）。这儿汽车是慢慢的、楼房是矮矮的、步伐是那么从容……日子，是关掉脑子无无聊聊地过。最棒的是，这个国家内根本没有什么特别的事好做，连最基本最恼人的编行程工作都可免了。游人来到，就是随意的吃喝玩乐和明目张胆的“寻开心”。

懒洋洋

太可爱了，老挝这国家，实在太可爱了。那些宗教和法国殖民地历史建筑，好看，但不想多说；这里最叫人醉生梦死的，是那阵阵用心捉摸不到，只有随意放纵才感受到的laid-back气氛。然而，如是“慢游”了数天，每天例牌闲逛两三景点，渐觉有点颓废。特别是在中部小镇VangVieng，这个专门售卖快乐的背囊友天堂：拼酒、派对、白天睡觉、夜夜笙歌。

难怪在不少背囊友眼中，老挝是他们的全球至爱。不过，虽然我喜欢老挝人的从容生活，但老挝只在我的至爱排行榜中名列第二，次于智利……谁叫这里没有白雪盖顶的崇山峻岭哩！

我在镇内餐厅看到一张有机农场告示，说那边设有短期义工项目，便提起劲到那里走走，希望做点实际的事情。

做下来，才发现他们的所谓义工，原来也不过是为游客而设的另类节目。农场为义工提供食宿，每天收费约五十港元。义工可随意下田工作四小时，如除草、施肥及清洁等“低难度”工作。中午过后，太阳太猛，人人放下工作，义工亦可恢复自由身，到湄公河畔边饮啤酒边泡浴，尽情享乐。

血染饭团

不知不觉，独自走了老挝个多星期，在巴士上遇到三个加拿大男孩，一起跑上北部山区丰沙里。那里偏远非常，全镇大概只找到五六个游人，是个未被旅游业污染的地方。

在村长家稍事安顿后，看见村民在屋外杀鸭。导游说，晚餐有鸭汤。明显地，村长慷慨地把家里最好的东西端来招呼这班不速之客。

当晚，黑漆漆的屋内点着数支蜡烛，矮小的圆餐桌边，飘来阵阵糯米饭香。在老挝，以糯米为主要食粮，比白米更为常见，当地人用长长的竹筒把糯米蒸熟，然后用掌心逐一小块搓成饭团进食。餐桌上放了一锅鸭汤，侧边是五六个小碟，有青菜，有肉碎，还有一碗貌似麻辣火锅汤底的红东西。嗜辣的我迫不及待抢着试味，抓了一块糯米饭团，蘸透红汁，大口咀嚼。

“味道不错，一点也不辣呢。”

我蛮得意地说。

“你知道那汤底是什么，是用蒜头和香草，混入刚从那只鸭放出来的新鲜鸭血。”

导游似乎不是说笑，听后我也不知如何反应，即时长“嗯——”一声，口中那块血染饭团，不知是吐出来还是勉强吞下去好。身旁三个“看表演”的老外，已禁不住放声哈哈大笑。事后才知，鲜榨鸭血原来是此山区的传统名菜，也许是物尽其用吧，所有能进肚子的，当地人都不会随便浪费。

第二天的行程，我们经过了三个同样由中国迁来的Aka（阿卡）族村庄。

Aka族的村屋是由干草搭成的三角屋，形态别致：族中的女人，全穿着传统的少数民族服装，身上有大量银器装饰，与穿T shirt戴鸭舌帽的男人，形成强烈对比。

“男人有机会出城购物或工作，女人哪有机会四处跑。”导游解释。

怪叫声响个不停

Aka族甚少与外界接触，除了仍保存着男尊女卑的守旧习俗外，遇到外来人，他们也表现得很害羞。甫见相机出现，男女老少皆吓得鸡飞狗跳，但数十秒后，他们又好奇地回头张望，过了几分钟，更上前琢磨相机，最后还毫不客气拿起相机来把玩，就像小朋友那样不知忌讳。

晚饭后八时左右，我们已“被邀请”入房舍就寝。导游早在屋内一角架起蚊帐，并在地上放上厚厚的被铺，我们四人就这样被安排睡在约六平方英尺的“贵宾房”里。我可从来没和三个男人睡在一起过，多么奇特的一天，但这体验一点也不过瘾，晚上大家不是玩被铺拉锯战，便是要努力争霸转身空间，没有半分钟舒服安寝。

夜里的房子，黑得伸手不见五指，但是，四周断断续续的怪叫声，大家仍是听得一清二楚。没想到这部族如此开放，大大小小的做爱声音响遍屋内屋外。也许对于他们来说，这是再正常不过的交往行为，即使有外人到访，一切也如常进行。我们有什么即时反应？嘻嘻，没有。大家仍然继续假装睡觉，只是隔天起来，又多了个有趣话题而已。

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