南阳市低效益日光温室现状调查及改善途径

李学海

摘要利用文献资料、调查访问等研究方法,分析了南阳市低效益日光温室形成的原因,提出了改善低效益日光温室的有效途径。

关键词低效益日光温室;现状调查;改善途径;河南南阳

中图分类号TU261文献标识码A文章编号 1007-5739(2009)08-0066-02

日光温室作为冬春季节生产蔬菜的一种良好的保护地栽培形式,对发展农村经济、增加农民收入、繁荣市场、保障蔬菜周年均衡供给发挥了重要作用。但日光温室作为一种高科技产业,在其显著经济效益的背后则存在着自然气候、管理技术、市场三大风险。目前,南阳市各级政府高度重视日光温室的发展,截止2007年,南阳市约有日光温室8 000座,年产值达1.30亿元,取得了较好的经济效益。但部分日光温室还存在蔬菜生产量低质差、产品市场销路不畅等问题,造成日光温室的整体经济效益偏低,影响了投资者的积极性。为此,笔者对南阳市日光温室的经营模式和运行情况进行了调查,研究了日光温室低效益的成因,对于低效益日光温室快速走出低谷,创出高效,进而促进南阳市日光温室业快速发展,解决“三农”问题有着十分重要的意义。

1 研究对象与方法

1.1研究对象

以南阳市低效益日光温室为研究对象。

1.2研究方向

利用2008年寒假组织南阳市农业学校农蚕园艺系、经管系的学生对日光温室农户进行问卷调查。共发放问卷1 200份,实际回收1 097份,有效问卷1 058份,问卷收回率91%,有效率96%,问卷效度、信度符合统计学要求;同时,对部分农户进行了走访。

2南阳市日光温室经济效益现状分析

一个标准日光温室,占地约400m2,年收益在3 000元以下的为低效日光温室。对南阳市1 058座日光温室调查表明,南阳市日光温室主要类型为镀锌钢管圆弧型、琴弦式,整体效益良好,每座年平均收入在1.63万元以上,但年总产值低于0.3万元的达264座,根据低效日光温室的评价标准,目前南阳市低效益日光温室约占日光温室总数的25%。低日光温室严重影响了农民的收入,同时也影响了农户经营日光温室的信心。

3南阳市低效益日光温室形成因素分析

3.1日光温室种植作物品种对日光温室经济效益的影响

南阳市日光温室绝大多数种植的是蔬菜,约占85%,其他是少量的果树(约占10%)和花卉(约占5%)。目前,南阳市日光温室种植作物品种较单一,比例失调。蔬菜量大且上市期过于集中,使得价格骤降,菜贱伤农屡屡发生,造成部分日光温室低效益经营。

3.2日光温室的科学化程度对日光温室经济效益的影响

南阳市日光温室科学化程度不高,而且对温室硬件配套设施没有自我维护意识,重使用轻管理,缺乏完整的温室管理制度和规范标准,影响了温室的经济效益。目前,南阳还没有一家从事温室专业研究设计到建造的厂家,致使建造的温室不配套,达不到应有的适用效果。如引进的荷兰Venlo型玻璃温室,由于玻璃的透光率高,非常适合荷兰冬春季节光照不足的条件,虽然其保温性能差、夏季降温难,但荷兰的气候是冬季不太冷(最低-5℃)、夏季不太热(最高30℃),而南阳引进这种高规格的玻璃温室,造成冬季耗能高和夏季降温难的局面。而且南阳市绝大多数日光温室的劳动生产率很低,就普通生产而言,每人经营土地约为667m2,其劳动生产率仅是日本的1/20,美国的1/40。南阳市大部分低效益日光温室设施相对简陋,抵御自然灾害能力差,环境控制和生产管理的机械化程度较低,生产手段落后,绝大多数日光温室未实行机械卷帘,仍有45%的日光温室采用人工整地。

3.3日光温室经营者文化水平对日光温室经济效益的影响

通过调查发现,南阳市日光温室经营者文化水平相对较低。近年来,南阳市绝大多数高中毕业生和部分初中毕业生向二、三产业转移,或到南方打工,在农村从事温室的经营者大多数为妇女和50岁以上的男性劳力,普遍缺乏现代农业科技知识,较低的文化程度直接影响了农民对新技术、新品种、新技能的认识消化和吸收。大部分农户凭经验种植管理温室,把日光温室反季节蔬菜生产等同于一般大田生产,常因栽培管理不善而受冷害、冻害、病害或药害,造成减产、品质变劣。技术的缺乏还造成日光温室茬口安排不合理,导致部分日光温室产品出现季节性相对过剩,日光温室利用率太低,复种指数小。部分日光温室1年只种植2季或1季,且许多菜农不习惯搞间套作,光热资源浪费惊人,影响了温室的经济效益。

3.4日光温室经营管理模式对日光温室经济效益的影响

日光温室经营管理涉及日光温室的投资、种植、销售等,任一环节不畅,都会引起温室经营农民的疑惑和顾虑。调查表明,目前日光温室经营模式主要是政府引导的农户自主经营的管理模式,占调查温室的80%以上,部分温室实行了农户+农户的合作模式,约占15%,有约5%的温室实行了“公司+基地+农户”的股份合作模式。对农户进行“最理想的日光温室经营模式调查”需求发现,有43%选择政府领导下的模式,约41%选择“公司+基地+农户”的运作模式,有12%选择“农户+协会”的模式,另有约4%选择“农户+农户”的模式。对农户进行“目前发展日光温室最适合的牵头组织”的调查,约占61%的农户选择政府,25%的农户选择农村专业大户,约有19%选择农技部门,另有约7%选择了企业。这说明农户在温室的经营管理上更加注重协作。同时,以上调查表明,农户对政府充满信心,对政府领导部门提供的技术和信息服务十分信任。

4南阳市低效益日光温室改善途径

4.1因地制宜,立足蔬菜业多点开花

南阳市低效益日光温室创高效益的途径之一是改善目前日光温室种植作物品种较单一、比例失调的现状。这就要求南阳市立足成熟的蔬菜业,多点开花,通过技术进步、科技创新和新成果推广,积极使日光温室向花卉、食用菌、果树、畜牧和水产养殖等更广、更深的领域开拓发展,使日光温室真正成为优质、高产、高效农业和南阳市新的经济增长点。

4.2提高温室的科学化程度,提高生产效率创高效

南阳市日光温室的科学化程度不高,抵御灾害的能力较差,如2000年的暴雨天气,以及2001年沙尘暴天气造成日光温室巨大的经济损失。从南阳市温室的现状看,除了选用经济实用的温室以外,应对现有温室进行抗雨灾、抗风雪、保温能力的改善。如把原软屋面温室改为硬屋面,以提高抗雨灾、风雪灾的能力。通过加厚墙体、前屋面的覆盖,挖设防寒沟等措施提高增温保温能力,同时提高温室作业的机械化程度,以提高温室效率。

4.3强化技术培训,提高农民温室种植技能

日光温室技术从建棚到投产,每一个工序及关键技术环节都有较强的专业性,建棚前应加强各环节的现场技术指导,使每个建棚农户真正成为一名懂技术会管理的温室生产能手,做到无公害、高产量、高效益。在技术推广上,要建立一支呈金字塔分布的不同层次的技术服务推广队伍,形成市、县、乡、村的培训网络,健全技术信息网络,加强对农民的技术指导,提高农民接受新技术的能力。同时,政府应加强民间科技组织和专业协会的扶持管理及指导,建立科学规范的农民自己的温室技术组织。政府部门还可以以南阳市10个农业示范园区和蔬菜基地为基础,创建集新品种及新技术展示、科技成果推广、人才培训、良种繁育、农产品开发于一体的,功能全、效率高、机制活、效果好的现代化农业示范地,提高农民对科技成果的认知度和接受能力,从根本上解决“技术棚架”现象。

4.4理清发展思路,完善经营机制

在日光温室发展中,要吸取教训,理清思路,在温室的投资建设方面,一是不能盲目投资建棚;二是不能急于求快;三是不能贪大求洋。要以群众自愿为基础、以市场为导向,采取典型带动,巩固基础,完善机制,提高效益,稳步发展的方式。在条件具备的情况下,让群众投资,政府适当扶持,农技部门跟踪服务。在建棚上就地取材,要求统一建造标准,但不要求统一建棚材料。在建棚规模上,采取先零散、后集中的原则,建修一棚,成功一棚,致富一户,最终达到相对集中、规模发展的目的。在经营信息平台的建立上,政府应进一步以电视媒体为平台,抓好“电波入户”工程,提高“南阳农业科技”等栏目整体水平,扩大农业信息覆盖面,做好南阳农业信息网的横向联合和纵向延伸,形成高效、通畅、安全的农民听得懂看得懂的政府信息服务网络。在经营模式上,由政府牵线尝试建立“公司+基地+农户”或“龙头企业+农户”的订单农业产业化经营模式,最低限度地降低农户销售风险。主管部门还应建立温室销售预警机制,解决突发事件造成的产品相对过剩或销路不畅问题。

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