大棚黄瓜无公害栽培技术

马永忠 王彩玲 张胜利

摘要从生长环境、培育壮苗、种植前准备、种植、田间管理和病虫害防治等方面介绍了大棚黄瓜无公害栽培技术,以期为菜农提供参考。

关键词黄瓜;大棚;无公害;栽培技术

中图分类号S642.2文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)08-0041-01

黄瓜果实鲜嫩,富含多种微量元素、维生素,营养价值高,是广大群众最喜爱的蔬菜之一。现将大棚黄瓜无公害栽培技术介绍如下。

1生长环境

无公害黄瓜产地要求生态环境良好、周围无工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染,灌溉水、大气、土壤质量符合无公害蔬菜生产要求。

2培育壮苗

2.1品种选择

选择前期耐低温、后期耐高温、抗病性强的优良品种,如津优10号、博耐3号等。

2.2种子处理

播种前1~3d进行晒种,晒种后将种子用55℃温水烫种10~15min,并不断搅拌使水温降至30~35℃,将种子反复搓洗,并用清水洗净黏液,浸泡3~4h。将浸泡好的种子用洁净的湿布包好,放在28~32℃的条件下催芽1~2d,待种子70%露白时播种。

2.3土壤配制

营养土用近3~5年内没有种过瓜类蔬菜的园土或大田土与优质腐熟有机肥混合,有机肥占30%,土和有机肥混匀过筛。过筛后的营养土1m3土加80g多菌灵混匀配成药土。

2.4育苗

播种期为2月中、下旬,可在加温温室或节能日光温室内育苗,用直径10cm、高10cm的营养钵,内装营养土8cm,浇透水,水透后在每个营养钵内播发芽种子1粒,上覆药土1cm厚,平盖地膜,以利保墒。

2.5苗期管理

播种后用地膜密封2~3d,当有2/3的种子子叶出土及时揭掉地膜。苗期尽量少浇水,防止高温、高湿出现长苗,及时揭草苫增加光照。一般白天温度应控制在25～30℃,不宜过高,夜温一定要控制在15℃以下,最好12~13℃。种植前7~10d,进行炼苗,温室草苫早揭晚盖,减少浇水,增加通风量和时间,白天保持20~25℃,夜间保持8~10℃。

优质苗标准:苗龄35d左右,株高15～20cm,3叶1心,子叶完好,节间短粗,叶片浓绿质厚,根系发达,健壮无病。

3种植前准备

3.1整地施肥

施肥应以有机肥为主,化肥为辅;施肥方式以底肥为主,追肥为辅。根据蔬菜生长发育的营养特点、需肥规律、土壤养分含量和目标产量,确定蔬菜的施肥量,进行平衡施肥,保证土壤中养分平衡。中等肥力水平的菜地一般施优质腐熟有机肥67.5t/hm2、尿素270kg/hm2、过磷酸钙1 050kg/hm2、硫酸钾525kg/hm2。基肥撒施后,深翻30~40cm,土肥混匀、耙平,按1.2m宽作畦,畦内起2个10～15cm高垄,垄距50cm。

3.2棚膜上挂

早春大棚采用“四膜覆盖”,即1层大棚薄膜,2层天幕膜和苗上1层小拱棚膜,定植前20d扣大棚膜,以便提高地温,在大棚内10cm地温连续3d稳定通过12℃时即可定植。定植前5~7d挂天幕2层,间隔20~30cm,最好选用厚度0.012mm的聚乙烯无滴地膜。

4种植

种植前1d在苗床喷1次杀菌剂,可选用50%多菌灵500倍液、77%可杀得700倍液或75%百菌清1 000倍液。种植要选择晴天上午进行。垄上开沟浇水,待水渗至半沟水时按株距32cm左右放苗,水渗后土封沟,此法称“水稳苗”。种植5.25万株/hm2左右,种植后在畦上扣小拱棚。

5田间管理

5.1温度

刚种植后,地温较低,需立即闷棚,即使短时气温超过35℃也不放风,以尽快提高地温促进缓苗。缓苗期间无过高温度,不需放风。早晨及时扒开小拱棚,以尽快提高土壤温度。缓苗后根据天气情况适时放风,应保证21~28℃的时间在8h以上,夜间最低温度维持在12℃左右。随着外界气温升高逐步加大风口,当外界气温稳定12℃以上时,可昼夜通风,大棚气温白天上午在25~30℃,下午20~25℃最好。

5.2中耕松土

缓苗后进行3~4次中耕松土,由近及远、由浅到深,结合中耕给瓜苗培垄,最终形成小高垄栽培。

5.3浇水

种植后浇1次缓苗水,以后不干不浇。当12片叶、约60%的秧上有长12cm左右的小瓜时,浇第2次水。进入结瓜期后,需水量增加,要根据长势、天气等因素调整浇水间隔期,黄瓜生长前期7~10d浇1次水,中期5~7d浇1次水,后期3~5d浇1次水,前期浇水以晴天上午浇水为宜。

5.4追肥

进入结瓜期后,结合浇水进行追肥,一般隔水带肥,每次追施尿素45kg/hm2、硫酸钾75kg/hm2,或高氮钾冲施肥150kg/hm2。

5.5植株调整

当植株长到7~8片叶时,株高25cm左右,去掉小拱棚,(下转第45页)

(上接第41页)

开始吊绳,第1瓜以下的侧蔓要及早除去,瓜前留2片叶摘心。当主蔓长到25片叶时摘心,促生回头瓜,根瓜要及时采摘以免坠秧。

6病虫害防治

6.1物理防治

使用遮阳网控制温度,保护作物不受强光侵害。使用防虫网减少虫害,每15m2挂1条18cm×8cm涂上机油的黄板,诱杀白粉虱。

6.2生态防治

白天控制温度25~30℃,夜间控制温度12~15℃;禁止大水漫灌,相对湿度控制在85%以下,尽量使叶片不结露,减少结露时间。

6.3化学防治

蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液,或25%溴氰菊酯乳油2 000倍液喷施;白粉虱用25%扑虱灵可湿性粉剂800倍液,或25%阿克泰水分散粒剂2 500倍液喷施;潜叶蝇用1.8%齐螨素乳油2 000倍液喷施。霜霉病用45%百菌清烟剂3 750g/hm2熏棚,或用72%克露可湿性粉剂800倍液、69%安克锰锌可湿粉剂1 000倍液喷施;细菌性角斑病用72%农用链霉素可湿性粉剂3 000倍液,或77%可杀得可湿性粉剂800倍液喷施。