五个关于体重的有趣事实

啸　天

⒈多数是基因惹的祸

科学家曾在一种肥老鼠身上第一次发现了这种基因，他们把它叫做“胖子基因”。多年后，科学家们在寻找会导致2型糖尿病风险加大的人类基因时，“胖子基因”又出现了。科学家们发现，与没有这种基因的人相比，携带两个这种基因的人患糖尿病的风险增大了40%，变成胖子的风险增大了60%。约16%的人携带2个胖子基因，我们中半数人携带1个胖子基因。与胖子基因相比，其他可能影响肥胖的基因的作用很小。

⒉压力让你“鼓”起来

最直接的路线是进食综合征：压力情境会点燃你对富含碳水化合物的快餐的激情。对我们的史前祖先来说，压力意味着干旱或者老虎的逼近，快速储存脂肪的过程非常重要。我们需要额外的能量来应对食物短缺或者与老虎搏斗。今天，我们是坐在那里感受我们的压力，热量自然会堆积在我们的腹部。要想减肥，除了经常运动外，你还要抽时间舒缓释放压力，你可以报个瑜伽班，也可和家人共度时光。

⒊睡眠越多，减肥越快

美国“肥胖学会”前主席路易斯·阿伦恩博士在诊断肥胖患者时，不仅要询问他们的饮食习惯，而且要了解他们的睡眠情况。如果患者睡眠时间不足7到8小时，阿伦恩博士可能会给他们开一些睡眠类药物。他说：“有足够的睡眠，他们就会有更强烈的饱腹感，自然就会减掉体重。” 原因是睡眠不足影响我们的荷尔蒙平衡，导致有助于我们感觉饱腹的瘦素减少，饥饿素增加。所以，虽然我们并不饿，我们也会感觉想吃东西。事实上，睡眠可能是最廉价最简单的减肥方法。

⒋肥胖可能传染

身高1.88米、体重160公斤的丈夫减掉54公斤后，朱迪•狄克逊百感交集，“人们蜂拥而至，向他取经这让我很嫉妒”。于是她用食品安慰自己，不知不觉中体重增加了9公斤。这时她意识到必须采取一些措施来改变这种状态，她开始与丈夫一起骑自行车，并参加了一项节食课程。最后她的体重减掉了14公斤。

狄克逊认为嫉妒是让她体重增加和减少的原因。但是研究显示，体重增加和降低可以传染。如果一个人的配偶很胖，那这个人比其他人变胖的可能性高达37%。研究人员总结说，肥胖似乎可以通过社会关系网传染给他人。从狄克逊的例子可以看出，体重降下来似乎也可以传染，至少可以传染给家庭里的其他成员。狄克逊的大女儿也超重，她的体重随着父母的减肥计划日趋正常。

⒌吃饼干确实可上瘾

虽然吃食品上瘾的方式跟吸毒和喝酒上瘾的方式不一样，但是科学家最近几年在两者之间发现一些不可思议的相似之处。

美国纽约州厄普顿市布鲁克海文国家实验室的研究人员发现，当他们给美国费城莫耐尔化学感官中心的实验参与者展示一些他们爱吃的食品名字时，这些人的大脑出现兴奋状态的部位，跟吸毒上瘾的人见到毒品时大脑出现兴奋状态的部位一样。这种情况可能与多巴胺有关，多巴胺与动机和兴奋有关。如果肥胖人士拥有更少的多巴胺受体，他们要获得愉悦感，可能就需要更多食品。

马玉良摘自《青年时讯》

编辑/米豆