美国航母上的餐厅

傅龙书

美军现有航母12艘，有三分之一驻守在外。

美军航母上的餐厅分为军官餐厅、水兵餐厅，舰长则有专门的餐厅，但伙食一律相同。军官就餐要交基本伙食费，水兵吃饭免费。

美军官兵的伙食标准平时是每人每天7美元，战时则提高到每天10美元。美军官兵平时在国内可以吃到的食物有千余种，包括23种饮料、近80种甜点、118种沙拉、114种三明治、近250种素菜，以及近500种荤菜。这里面还有许多其他国家的美食，如：中国的鸡蛋煎饼、菲律宾的小蛋卷、土耳其的玉米派、瑞典肉丸、墨西哥胡椒牛排，等等。

因为出海是昼夜连续航行的，所以航母上是一日四餐，每次开饭时间大致3～4小时。餐厅里放着轻柔的音乐，挂在舱壁的电视播放着高画质的节目。舰上每周都要“改善生活”，供应大龙虾、螃蟹、烤牛排；天气好时，还会举办露天烧烤派对。

美军严禁私带酒类上舰，平时官兵一概喝不到酒，但出海满45天，每人可发两瓶啤酒。