三个各具地方特色的优质羔皮用羊品种

1.大尾寒羊。大尾寒羊主要分布于河北南部的邯郸、邢台和沧州市的部分县，山东聊城、临清、冠县、高唐以及河南的郏县等地。

产区为华北平原腹地，该地区土壤肥沃，水利资源丰富，气候温暖，是比较发达的农业区。除有丰富的农副产品外，还可利用小片休闲地、路旁、河堤以及相当面积的草滩和荒地进行放牧。

大尾寒羊头稍长，鼻梁隆起，耳大下垂，公、母羊均无角。体躯矮小，颈细长，胸窄，前躯发育差，后肢发育良好，尻部倾斜，乳房发育良好，尾大肥厚，超过飞节，有的接近或拖及地面。被毛白色，少数羊头、四肢及体躯有色斑。

大尾寒羊成年公、母羊平均体重分别为72.0公斤和52.0公斤，1龄公、母羊为41.6公斤和29.2公斤。一般成年母羊尾重10公斤左右，种公羊最重者达35公斤。成年公、母羊年平均剪毛量为3.30公斤和2.70公斤，毛长约为10.40厘米和10.20厘米。毛纤维类型重量比，无髓毛和两型毛约占95%，粗毛约占5%。净毛率为45.0%～63.0%。大尾寒羊早熟，肉用性能好，6～8月龄公羊屠宰率52.23%，2～3.5龄公羊屠宰率为54.76%。

大尾寒羊性成熟早，母羊一般为5～7月龄，公羊为6～8月龄性成熟，母羊初配年龄为10～12月龄，公羊1.5～2龄开始配种。大尾寒羊一年四季均可发情配种，可年产两胎或两年三胎，产羔率185%～205%。

大尾寒羊所产羔皮和二毛皮毛色洁白，毛股一般有6～8个弯曲，花穗清晰美观，弹性、光泽均好，既轻便又保暖。

2.陇东黑山羊。陇东黑山羊主要产在陇东黄土高原区的华池、环县和合水等县。在甘肃、陕西、宁夏等省都有分布。

陇东黑山羊体型中等，体质结实紧凑。被毛以黑色为主（77%）。体形侧视近似方形，结构匀称，十字部略高于髻甲部。被毛分内外两层，外层被毛粗长明亮，略带波浪弯曲；内层为纤细柔软、毛色较浅的绒毛。未剪毛的当年羔羊，全身毛黑亮卷曲，花穗清晰。公母羊均有角有须，角形分为拧角和立角两种，以前者居多。拧角从角基开始，向上向后向外伸展，角体较扁，呈半螺旋状扭曲；立角自角基直立向上向后，角体较圆无扭曲。角为灰色，公羊角较粗大，偶见无角个体，少数山羊颈下咽喉处有肉垂一对，蹄质坚实，呈灰黑色。母羊乳房发育较好。

羔皮是陇东黑山羊的主要产品，其主要品质指标是羔皮卷曲、色泽、花案分布和羔皮面积。羔皮以黑色为主，光泽强烈，明亮美观，少数青色羔皮，无论色泽或花纹均与济宁山羊的正青色羔皮相似。陇东山羊黑猾皮卷曲，按其品质和特点可分为以下四种：①波浪形卷曲；②片状卷曲；③豆形、鬣形卷曲；④螺旋形卷曲。这种山羊绒量中等，粗毛产量高于绒量。绒毛纤细，品质较好，平均细度14微米左右，有髓毛细度为62微米左右。绒毛长度、强度和伸度均较优良，原绒含粗毛率较低。本产品山羊的活重因季节、饲养管理和草场条件的不同而差异甚大。环县和正宁县的部分地区，公羊和母羊活重高达40公斤的个体并不罕见。公羊最高可达43.5公斤，母羊为43公斤，可见该种山羊产肉潜力甚大。在终年放牧条件下，抓膘性能优良，容易肥育，肉质鲜美。当地的肉品加工厂，多年来一直从事山羊肉的初步加工，供出口外销。羯羊屠宰率为47.6%，净肉率为48.5%。这种山羊繁殖性能较好，羔羊6月龄左右性成熟，8月龄配种，一生产羔6～8胎。双羔率为2%～4%，少数地区羊群的双羔率可达30%以上。其合群性好，耐粗饲，抗病力强，除下雨降雪天外，均宜放牧，不需补饲（彩图参见81页图7、8）。（甘肃省庆阳市畜牧工作站 常宏 邮编：745000）

3.策勒黑羊。策勒黑羊是以生产羔皮为主的多胎优良地方绵羊品种，主要产区在新疆策勒县农区的策勒乡、策勒镇，其他固拉哈玛、达玛沟乡及于田县喀拉克依乡等农区也有分布。

策勒黑羊羔皮毛卷显著，紧密，以螺旋形花卷为主，环形及豌豆形花较少。随着用途的不同，对羔羊宰杀时间亦不相同。供妇女小帽妆饰用的羔皮，多在羔羊出生后2～3天宰杀剥取；男帽及皮领用皮，多在出生后10～15天宰杀剥取；做皮大衣的二毛皮，多在45天左右剥取。随着羊只年龄的增长，毛卷逐渐变直，形成波浪状毛穗，成年后波浪消失，成为一般毛辫。策勒黑羊皮板在1～15天内的生干皮板面积为1115平方厘米，生湿皮板面积为1153.9平方厘米。

策勒黑羊的突出品性特征是全年发情和繁殖率高，在全疆绵羊品种中少见。性成熟约在6月龄，正常配种年龄为1.5～2龄，妊娠期148～149天。一生中产羔胎次可达到8次，有密集产羔特点。母羊体膘好，产后20～30天即可发情。目前多实行一年两产或两年三产，三四龄母羊产二三羔的甚多。策勒黑羊平均产单羔占15.46%，双羔占61.86%，三羔占15.46，产四羔以上的占7.22%，最多出现一胎七羔，平均产羔率为215.46%。

大部分策勒黑羊以生产羔皮出售为主，在10～15日龄即宰杀，取皮后小羔羊肉在3～5公斤左右，肉嫩、味香，加工后色泽美观、味道鲜美可口，尤其烤成全羔羊，味道更香，外地游客对羔羊烤肉非常青睐，在本地区产生了很好的经济效益和社会效益（彩图参见81页图9）。（山东永发牛羊养殖繁育场 司东峰 邮编：272400）