黑色水果最美容

2009-06-04 09:36张鹏飞
中外健康文摘A版 2009年6期
关键词:乌梅桑葚有机酸

张鹏飞

黑色水果富含维生素、硒、钙、锌等,可消除体内过多自由基,促进新陈代谢,提高机体免疫力。另外,黑色水果中富含的花青素、叶绿素等色素类物质具有很强抗氧化能力;矿物质含量也高于普通水果,这些矿物质对维持人体离子平衡有至关重要的作用,利于减肥护肤。常见的黑色水果有黑葡萄、桑葚、李子、乌梅等。

桑葚增强免疫力桑葚中含有多种氨基酸、有机酸、胡萝卜素等营养物质,矿物质含量也比其他水果高出许多,具有增强免疫力、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢的功能。中医认为桑葚是寒性食物,女性生理期和胃肠不好的人要少吃,以防寒气过大导致腹痛。

黑葡萄对抗疲劳黑葡萄中含有大量矿物质和氨基酸,对缓解神经衰弱与过度疲劳很有帮助。

李子消除眼疲劳李子中含有的原花青素能够消除眼睛疲劳,还能增强血管弹性,防止胆固醇在体内囤积。

乌梅养护肠道乌梅所含的有机酸能杀死胃肠道中的霉菌等病原菌。

(摘自《健康时报》)

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