瑞士，一场时间的错觉

王小贝　ｓｔｒｅｌｌｅｒ

流连瑞士，如果仅仅是因为欧洲独一无二的湖光山色，也许有些矫情；爱上瑞士，更多的是因为她的精细缜密，城市布局、美食娱乐、人文艺术，正如这个国家引以为豪的制表工艺。

准备去瑞士旅行的人，钟表是购物计划单上的当然之选，不过请注意，要想拥有一块外表与内涵均佳的时计，决不是只在瑞士各大城市的专卖店里走马观花，喜欢一块表，就得了解她的历史积淀，领悟她的文化内涵。来一场“时间探寻之旅”吧，在邂诟中定格永恒!

钟表谷，时间与这里结缘

寻找钟表的痕迹，在瑞士是轻而易举的事情，无论街头店面，还是巷尾深处，或大大的挂钟，或小小的Logo，都在提醒你，这里是时间的心脏。一般的旅行者到瑞士，出于对该国钟表业的崇敬，刚下飞机便忙不迭地寻找最近、最大的专卖场。这种快餐式的扫荡毫无乐趣可言，做一个真正的瑞士淘表客，必须得具备一点专业素养。

汝拉山(Jura，又称侏罗山)，这条位于瑞法边境的山谷，地理构造是典型的喀斯特地貌：石灰岩地质，布满溶洞、地下洞穴、暗河。外人来看，喀斯特地貌不足为奇，但在瑞士人眼中这却是一条“钟表谷”(Watch Valley)。有史可寻，全世界最顶级的钟表品牌皆是发源于这条西南一东北走向的山谷，日内瓦(Geneva)和巴塞尔(Basel)分别是起止点。每年三四月之交，不管是专业人士或是寻常淘表客，匆匆奔波于日内瓦与巴塞尔之间，寻找着各自的梦想。

日内瓦，传奇从这里出发

日内瓦被称为瑞士“钟表之都”，最大的一个原因是这里遍布着各大名表的加工制造厂或博物馆，百达翡丽(Patek Philippe)、江诗丹顿(Vacheron—Constantin)、劳力士(Rolex)、伯爵(Piaget)、萧邦(Chopard)。

历史上首枚腕表是谁发明的?相信没有一位专家能肯定地说出准确的日期或地点，甚至发明人，百达翡丽博物馆(Patek Philippe Museum)或许能给我们一个提示。这里展出了不少由1500年至1675年间制成的时计，当中一枚年代久远的德国“鼓表”，整个时计用铁铸造，其制成年份可追溯至1550年至1540年间。这也是百达翡丽博物馆以致整个瑞士现存最古老的时计。

日内瓦的制表业发端于16世纪末叶，在当时宗教迫害的大环境下，不少加尔文教教徒从法国避祸来到日内瓦——这个教徒聚居的城市，同时也带来了精湛的制表技术和珐琅精绘技术。此后日内瓦的时计工艺得到了长足发展，从摆轮的夹板桥到指针，从上弦表匙到表盘，每一组件都精致无比。

而如今，百达翡丽博物馆展出的这些工匠的杰作，正将我们带回到历史中。

城以表荣

在感受完日内瓦众多的名厂名店后，或选择火车，或租一辆小轿车，一路向东北驶去，沿途一个个在淘表客记忆中如雷贯耳的地名便不断地迎面而来。

首先是小城勒布拉叙(Le Brassus)。有着130多年历史的爱彼表博物馆(Audemars Piguet Museum)就坐落在这里。爱彼表博物馆是瑞士第一个制表作坊成立之处，直到今天仍然有一些特别精密的手工作坊还存在于此，在博物馆，游客可以亲自见证制表精密技术的演变史。

勒布拉叙之所以值得一书，还有一个重要原因是它与瑞士钟表最古老的品牌宝珀(Blancpain)有着千丝万缕的联系。宝珀的创始人Jehan－JacquesBlancpain出生在这里，而勒布拉叙——此城，同时也成为宝珀日月星系列的一款名称，这真是到了“城以表荣”的境界。在宝珀内部，至今仍流传着这么一句话：“自1735年以后，世界上将不会出现且不曾有过一只Blancpain石英表。”这意味宝珀两百余年来产的全都是机械表!即使在石英大潮席卷全球，瑞士制表业受到日本工业的严峻挑战时，这个古老的表厂还是把原则坚持到了最后。因此，为了纪念创始年份，十三年前，宝珀出品了Blancpam 1735——号称全球最复杂的机械腕表。

春暖花开，一路奇景

勒布拉叙再往北，我们便来到了勒克勒(LeLocb)，这里是Zenith、天梭(Tissot)以及创意十足的雅典(Ulysse Nardin)的大本营。接着走便是纳沙泰尔(Neuchatel)，这是如今被人们奉为“表王”的制表大师亚伯拉罕一路易·布雷盖(Abraham LouisBreguet)的故乡。而St.Imier则是大名鼎鼎的浪琴表(Longines)的地盘。

离纳沙泰尔不远的拉绍德封(La Chaux-de-Fonds)是值得停留的地方，这里不仅是“世界制表业的摇篮”，而且是全球最负盛名的国际钟表博物馆的所在地。这座国际钟表博物馆其前身是19世纪末的一所钟表学校的资料室，1974年改建成现在的构造，开始接待游客。它兴建的地下展馆，在当时是史无前例的，即使现在，这些地下展馆仍完好如初。从16世纪的怀表到最新的卫星计时器，这里收藏了约4000件作品。

车到巴塞尔，在这个春暖花开的季节，你千万不要错过每年一度的钟表业盛会——巴塞尔钟表珠宝展。如果有兴趣，可以参加“钟表谷自助游，”有好事者已将钟表谷的主要旅游胜地编辑了旅行手册，算下来值得一去的地方竟有38处之多，旅行时间可以是8天，也可以超过一个月。

TIPS：瑞士淘表指南

以上只是粗略介绍了瑞士钟表谷的一些情况，要想完成一次钟表之旅看上去很美妙，但对大多数人来说却不实际。时间、语言、费用都是需要考虑的因素。因此，我们再向您推荐几处淘表的好地方，省去了车马辗转，一劳永逸地便可拥有您最心仪的时计。

奇士霍夫钟表免税店

位于茵特拉肯市(Interlaken)，这是一座有着英国风格的湖滨城市，在市中心的草地公园对面，就是号称全瑞士规模最大、商品种类最多的奇士霍夫(Kirchhofer)钟表免税店。这里除了有超过100种的瑞士厂牌手表，还有瑞士军刀、音乐盒、珠宝、服饰、皮件、手工巧克力等各类纪念品。店里还配备了几位华语服务员，帮助中国游客购物和办理退税手续。

特别提醒：在草地公园旁边，有一家历史悠久的舒尔餐厅(schuh)，据说5年前特意聘用了三位中餐师傅，为游客提供更为地道的中式餐饮。如果想订餐的话，直接找奇士霍夫钟表免税店就可以了。

宝嘉尔钟表珠宝连锁店

宝嘉尔(Bucherer)是瑞士最大的钟表零售企业，他们打出的口号是“瑞士人购买瑞士表的地方”。宝嘉尔的店面非常多，在巴塞尔、伯尔尼、达沃斯、日内瓦、茵特拉肯等地都有。拿购物天堂苏黎世(Zurich)来说，这里的宝嘉尔专卖店位于著名的班霍夫大道(Bahnhofstrasse)，相邻有许多的顶级名牌商店，游客可以从中央火车站一直闲逛到美丽的苏黎世湖畔。宝嘉尔的标志性广告是由几只手表组成的“手表塔”。

苏黎士车站街

车站街(Batmhof strasse)，这条南北向的大道，从火车总站一直到苏黎士湖畔，总长不过一公里多一点。这条街和周围的街区是苏黎士最大的金融和商业购物区。街道两旁布满百货店、名牌专卖店、古董珠宝店等。如果喜欢搜集古董表和二手表，不妨来逛逛这里，也许不经意间你就会发现百达翡丽、江诗丹顿等品牌百年前以贵金属制成的老怀表，或是20世纪四五十年代瑞士量产的品牌，不过有一些现在只做机芯，市面上已很难再觅到整表了。

日内瓦罗纳大街

日内瓦多的高档钟表的展示区主要集中在罗纳大街(ruedu Rhne)上。这里的各类高档钟表展示店极尽奢华之能事，因此，走过每一个橱窗，你都能被里面的陈设吸引。世界上最著名的钟表拍卖行、古董店和品牌旗舰店都选择在日内瓦设立分行，所有声名显赫的瑞士钟表公司和其他国家的钟表品牌都争相在这条大街上建立旗舰店，这里是展出钟表新品最快的地方。