甜叶菊优质高产栽培技术

郑洪艳

甜叶菊原产南美洲亚热带地区，是一种新的糖源作物，它所产的糖是世界各国食用及保健品所需的优质糖。甜叶菊属菊花科野生植物，适应性较强，抗性强，耐瘠薄，抗旱，生育期170天左右，叶片含糖量高于根茎的含量，亩投入1200～1500元，亩收入4500元左右。

一、培育壮苗

1. 苗床选择。苗床地必须选择在向阳背风、地势平坦、排灌方便、土质疏松肥沃的地方。为防止病虫害发生，严禁在低洼积水地或前茬是白菜、葱、韭菜、甜菜、向日葵的地上做床。大田亩用苗床10平方米。

2. 播前准备。①施足底肥，深翻15～20厘米，耙平，做好苗床,喷施多菌灵、五氯硝基苯进行床土消毒；②精选优良品种，如杂交A3、首甜2号等；③种子处理：将种子毛搓掉，晾晒1～2天，打破种子休眠期，用50%多菌灵可湿性粉剂250倍液浸种15分钟，捞出用净水清洗，再放入30℃的温水中浸种2～3小时，捞出晾干后待播种。

3. 适期播种。我市甜叶菊播种时间3月中旬至4月初。将搓好的种子均匀播撒在整好的苗床上，播后盖1层松毛或编织袋，以防浇水时将种子冲跑、集堆。

4. 苗床管理。一次性浇透水后,覆上地膜，以保证棚内温度达28～32℃。待幼苗出齐后，揭去地膜，发现干旱就浇水，哪干浇哪。此后2～3天浇水1次，棚内温度保持在25～28℃。2～3对真叶时进行通风炼苗防止徒长。人工拔草2次，视苗情可喷施高效叶面肥2次。

二、适期移栽

甜叶菊苗移栽的适宜苗龄为45天左右，我市移栽时间一般在5月20～30日，此时甜叶菊苗龄在8对真叶左右，苗高15～20厘米。垄距60厘米，株距15～20厘米，亩保苗1.4万～1.5万株。

三、大田管理

1. 土壤处理。移栽前7天每公顷用异丙甲草胺1800～2000毫升，对水300千克进行土壤封闭处理。

2. 查田补苗。移栽缓苗后及时查苗，发现有缺苗断垄的，要及时补栽稍大一些的苗，并浇灌肥水，以利于缓苗。

3. 中耕除草。从缓苗后至封垄前及时中耕除草2遍，并注意中耕时宜浅不宜深，以防伤根。

4. 施肥浇水。6月中旬亩追尿素10千克，硫酸钾5千克或喷施叶面肥2次，高温干旱时可灌水1次，遇涝要注意排水。

5. 摘心。为了促进茎叶繁茂，增加产量，可进行打顶摘心，以促进多分枝，但不可摘心过重，使田间荫蔽，引发病害的发生。

6. 病虫害防治。①苗期防治立枯病：可在播种前每亩用50％多菌灵2千克／亩进行土壤处理；发病初期用1000～1500倍液多菌灵喷雾或500倍液浇灌；及时拔除病株，并用3∶1的草木灰和生石灰混合粉处理病穴。②中期防治白绢病：发现病株，立即拔除，在病穴周围撒施石灰消毒；发病初期可用50％多菌灵1000倍液浇灌病区，连续2～3次，或喷5%的甲基托布津800倍液，10天1次，连续3次，以控制病情蔓延。③中后期防治叶斑病和叶枯病：植株下位叶片开始发病时用5%代森铵800～1000倍液，或50％多菌灵l000倍液喷雾防治。④防治蚜虫：用40%乐果乳油1500倍液或用速灭杀丁2000倍液或灭杀毙4000倍液防治。

四、收获

1. 分期摘老叶。植株封垄后，及时采摘下部老叶，以利于通风透光，但1次不可采摘过多，以防影响植株生长。

2. 适期收获。当全田植株20%现蕾时,分批摘叶晾晒,此时产量和叶片含糖量最高。要采取割立、码上、遮盖防晒物的方法，以防暴晒出现黑叶。我市一般于9月中下旬霜前收割结束，等甜叶菊阴干后，拉回堆垛、脱叶、打包、待销。

（作者联系地址：黑龙江省宁安市农业技术推广中心 邮编：157400）