冰镇酸梅汤

肖　芳

DIY

冰镇酸梅汤的做法：1、先将杨梅用盐水泡15钟后用清水洗净，妈妈提示：杨梅没有果皮和果壳，全部裸露在外，买回来后需用盐水泡一会，可去除附在杨梅上的小虫子。

2、汤锅中放适量清水，烧沸后下杨梅煮。

3、再煮沸后，放入冰糖再继续煮至冰糖溶化。

4、待酸梅汤凉后，放入冰箱中冷藏一会。

妈妈提示：如暴等不及。也可以加2块球块再饮用，散暴同样哦。

5、取适量杨梅和杨梅汤一同装入高脚玻璃杯中，杯口再缀上一颗鲜红的杨梅，妈妈提示：喝一杯开膏生津的酸梅汤，保证让宝宝食欲大开哦。营养特色有清热解暑，生津止渴。健胃消食，排毒样颇的作用。适和一周岁以上的宝宝及全家人食用。

杨梅，色泽鲜艳，酸甜多汁，营养价值高，杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，而且还有降血指，阻止癌细胞在体内生成的功效，所含的果酸既能开胃生津消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。