谁偷走了你体内的营养

韦　斯

电脑“偷”走维生素A

连续对着电脑工作3小时以上，视神经细胞就会缺乏维生素A，因为它与视网膜感光直接相关。如果儿童看电视或看书时间过长，也会如此。

建议：服用复合维生素，既能补充失去的维生素A，又能提供在维生素A缺乏时可转换为维生素A的胡萝卜素以及维生素B、维生素D等与视神经健康相关的维生素。

酒精“偷”走维生素B1

酒精要在体内正常代谢，必须有足量的维生素B1参与，因此大量饮酒会造成体内维生素B1供应不足。若不及时补充，将增大酒精对肝脏和脑神经的危害。长期缺乏甚至导致心脏病变，危及生命。

建议：大量饮酒后服用1颗复合维生素，既能补充失掉的维生素B1，还能提供维护肝脏和脑神经健康所需的其他多种维生素。

香烟“偷”走维生素C

烟雾中的焦油等有害成分会大量耗损维生素C。据统计，每吸一支烟约消耗掉25mg维生素C；如果是被动吸烟者，维生素C的损耗量更大，甚至可能高达50mg。

建议：有抽烟习惯的人日常多吃西红柿等维生素C含量丰富的食物。

运动“偷”走维生素E

运动过程中，人体需要更多的能量，对氧的摄取量和消耗量都增加，进而导致体内自由基成倍增多，最多时可达到平日的4倍。身体因此不得不消耗大量的抗氧化物质维生素E来修复多出来的自由基。

建议：在大强度运动后服用适量的维生素E补充剂。

高、低温“偷”走多种维生素

维生素C需要参与机体体温调节，因此在高温环境下消耗增加；维生素B、维生素C等水溶性维生素则随汗液大量排出。温度低时，肾上腺素分泌升高，维生素A、B、C、D等的消耗也增加。

建议：服用综合维生素。

咖啡“偷”走钙

咖啡因会溶解骨骼里的钙。据测定，每天所喝的咖啡超过两杯后，每多喝一杯将造成8mg骨钙的流失，增大患骨质疏松的危险。

建议：多吃豆类等含钙丰富的食物。

抗生素“偷”走正常菌群

抗生素在杀死致病菌的过程中，也会杀死体内一些对健康有益的细菌，尤其是消化道和泌尿系统的正常菌群，造成胃肠道内菌群失调。

建议：在服用抗生素期间每天喝一杯酸奶。

（摘自《中外文摘》）