小饭团乾坤大 荣登央视晚会魅力人物榜

2009-04-30 06:04
现代营销·信息版 2009年3期
关键词:饭团卡通小吃

王 平

现做现卖,味源台湾新吃法,10秒钟出炉赚钱快!

无需店面,卡通屋火爆经营,无装修占地小成本少!

操作简单,当老板不请厨师,3天上岗轻松当老板!

央视报道,呦呦饭团火全国,3个月回本实在暴利!

……

亮相央视颁奖晚会

权威媒体多次报道

2008年12月13日,在央视2号直播大厅里,第三届乡约魅力人物颁奖晚会盛大举行。众多三农人物以及企业界的领军人物齐聚一堂共享盛宴。灯光闪烁,掌声雷鸣,被誉为“美食大王”的呦呦饭团老总朱灿走上了星光大道,荣获“2008年度魅力人物奖”,并由汇源果汁集团董事长朱新礼亲自颁奖。与此同时,美食大王携带800“呦呦饭团”宴客全场,美味飘香。

从街头热卖的美食小吃到星光闪烁的央视颁奖晚会现场,无疑,呦呦饭团已经登堂入室,既是逛街休闲的馋嘴小吃,又是宁静品茗的可口点心。其一经面世,就深受广大青少年和上班族喜爱,并受到了众多媒体的青睐。同时中央二台《美食走四方》、中央七台《每日农经》栏目相继专题报道。而呦呦饭团的美食连锁也走向了全国各地,在短短一年的时间里,连锁超过了80余家,遍布了全国20多个省市,北到黑龙江哈尔滨、南到海南三亚、西到新疆、东到上海,盛名四方。

这饭团好吃吗?好吃又不贵,吃一个就能饱。良好的口碑成就了“呦呦饭团”优秀品质,也成就了“呦呦饭团”的巨大市场。

中西结合市场广

本小利大有乾坤

民以食为天,餐饮永远有商机。据商务部统计,2007年全国餐饮业市场达到一万2000亿元。其中快餐休闲餐饮类达到了7000亿的份额,但同时显示快餐业市场存在严重的两极分化。以“肯德基”、“麦当劳”、“必胜客”为代表的洋快餐等少数品牌以不到一万家的数量却占据了整个市场的半壁江山。然而全国数量众多的中式快餐店和装修简陋的大排档以及小餐馆却在为剩下的蛋糕而苦苦挣扎、激烈争抢。然而,中西饮食文化完美结合的餐饮市场基本上是一片空白。

呦呦饭团,这一源自台湾风味的特色美食,可是经过中西美食结合改造而成,以传统中式主食(米饭)为外表,充分利用了香米、有机米、黑米、紫米、糯米、珍珠米、白米等五谷杂粮的丰富营养;并采集了西式美食中的牛排、猪扒、三文鱼、深海鱿鱼以及脆条、肉松、卤蛋等为馅,创造出数十种不同口味的精美小吃,诸如“呦呦饭团”、“黑椒牛柳饭团”、“吉祥三宝饭团”、“状元饭团”、“原味饭团”、“深海鱿鱼饭团”、“奶香玉米饭团”以及醇香无比、好吃不贵的呦呦寿司、黑米糕、呦呦窝窝头等。

呦呦饭团操作简单,1-2个人就可开店经营,培训只需3天就可上岗,食材量化标准化。产品的整个制作过程都在顾客眼前进行,现做现卖,顾客买得放心,吃得放心。同时开店不受环境的限制,只要在商业街选一角小店面就可经营,即便只有2平方米,也可经营,占地少,原料成本少,不用承担高额的房租费用,无明火,无油烟,不扰民,现做现卖,不到10秒钟就可出货销售,真正速食消费,快捷又实惠,营养搭配合理,很受快节奏的上班族和追求时尚的年轻人的欢迎。

一般一个人只花费四五元吃一个饭团,喝一杯香浓的黑米浆,就可美餐一顿。而一个饭团的成本也就0.5~1.5元,售价却达到3~5元,利润看得见,开店总投资3万元左右,每天卖出300~500个饭团,月入万元,最快有102天回本,成为投资小回报快、操作简单特色明显的小本创业典范。

流动卡通屋

打造街头小吃巨无霸

针对小吃经营者的摊位经营和城管卫生管理问题,“呦呦饭团”总部除传统的门面经营外,还开创了呦呦饭团卡通屋的经营模式,彻底改变了传统摊位不卫生等弊端和不良形象,也为广大小本经营者提供了最小和最好的投资模式。

呦呦卡通屋,造型时尚,干净卫生,申请获得五项国家专利,相关零部件均通过ISO9000品质认证。其框架用玻璃钢打造,十年不褪色;全封闭式经营,风吹雨淋都不怕;底部采用万向轮,移动方便异常;玻璃窗口采用高级液压杆,收放自如;外形更是多样,咖啡杯形、蘑菇形、盖碗形、灯笼形、西瓜形,卡通时尚,采用吸塑字灯箱,霓虹灯带,并可根据顾客的要求,配置空调、冰箱、电磁灶、微波炉、饮水机、立体声音响等,小小一间卡通屋占地只需2平方米,却五脏俱备,功能齐全。然而其价格只需1万元起,仅仅只是传统门面的装修费用而已,但却具有很多门面所不能相比拟的优势,如可根据市场状况进行季节性流动经营。哪里市场火爆,就到哪里经营,天天热卖。

从头再来

昔日老总翻身把钱赚

卢家兵,不惑之年,曾担任江苏宿迁一家2000多人的纺织企业老总。然而,面对2008年国际金融风波,企业无奈破产,未来何去何从? 几番思索后,他决定小本创业从头再来,

2009年2月6日,卢家兵夫妇抵达呦呦饭团总部并成功签订加盟合同。经过数天专业技能培训,卢家兵夫妇学成回家,从此走上了事业的又一个高峰。

开业至今,10个平方米的小店生意异常红火,每天热卖饭团超过400个。同时,卢家兵还利用自己的管理能力,严格进行原来和员工的成本控制,开业不到1个月,就获纯利上万元的骄人业绩。

地址:重庆万州区孙家书房路141号呦呦饭团·项目管理总部

网址:www.110yyy.com

免费热线:400—711—6102

加盟电话:023—66666263

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