我们都听说过吃汉堡比赛、喝啤酒比赛,它们考验参赛者的食量与进食速度。而英国刚刚举办了一年一度的吃荨麻比赛,它挑战的是选手们的忍耐力与味觉极限。
据英国《每日邮报》6月22日报道,来自英国多希特郡的28岁小伙麦克·霍布斯打败了其他65名选手一举夺冠,而且这是他第一次参加比赛。
直到比赛开始前的那个晚上,霍布斯才第一次品尝荨麻。尽管样子看起来很普通,但荨麻吃起来可不是那么容易的。它的茎上有刺,叶子上面有绒毛,这些都会刺激人的皮肤。更痛苦的是,荨麻中含有硼酸,这种物质吃到嘴里又酸又涩。
参加比赛的除了英国人以外,还有来自加拿大和澳大利亚的选手。其中一些人已经参赛很多次了,有的甚至连续20年报名。观众多达上千人,场面十分热烈。
由于反复被刺到,霍布斯的手和脸都成黑色了;在硼酸的作用下,他的嘴被“染”成了绿色;他的喉咙也被刺得很痛,至少两天不能讲话。而所有这些代价的回报仅仅是一箱啤酒和一个刻有“世界吃荨麻大赛冠军”字样的小奖杯。
“我的成绩离世界纪录还差得很远呢。”霍布斯在接受记者采访时表示。比赛时选手们从荨麻的根茎上摘下叶子并将其吃掉,而剩下根茎的总长度决定谁能成为冠军。据此,霍布斯的成绩是48英尺(约合14.6米);这项活动的吉尼斯世界纪录则是76英尺(约合23.1米)。
据了解,比赛规则十分严格,选手要在一个小时里吃掉尽可能多的荨麻,在这个过程中谁也不能离开桌子。唯一合法的荨麻叶子是裁判带进来的那些,以避免出现作弊情况。
霍布斯的“制胜法宝”是一种可以增进个人表现、同时又符合比赛规则的“药物”——苹果酒。他在这次比赛中共计喝掉了12品脱(约合5.6升)的苹果酒。“这种饮料帮助你减轻酸涩感,而且你吃下一些荨麻之后也自然会感到口渴。这么多的绿叶子,你当然不得不借助一些液体将它们吞咽下去。”霍布斯说。
“但我最后好像神志不清了,”霍布斯继续说道,“我不得不承认,我记不得自己是否做了演讲,只听到所有朋友为我欢呼。我感觉棒极了。”生的荨麻很难下咽,以至于很多选手在比赛尚未结束时就开始呕吐。而霍布斯则大声地咀嚼着,尽管速度越来越慢。
霍布斯还说:“如果你对其(指荨麻)进行热加工的话,它们有着丰富的营养成分。但生吃这种植物是相当恐怖的。我的嘴唇被刺了很多下,在最初的5分钟里刺痛感最强烈,但之后就渐渐麻木了。”据悉,荨麻富含维生素、钙、钾和铁,是一些啤酒、香蒜酱、炖汤和茶的重要成分。