治鼻出血食疗方

2009-04-29 00:44
保健与生活 2009年5期
关键词:空心菜马兰荠菜

徐 锐

炒荠菜鲜荠菜250克,食油、食盐、味精适量;将荠菜洗净,切段。把锅烧热,放入食油,待油热后,下荠菜炒熟,再放食盐、味精即成,佐餐食用。此菜的功效是凉血止血,清肝明目。适用于鼻出血、鼻干燥、口苦、喜饮冷水、头痛目赤、眩晕耳鸣、烦躁易怒、舌红苔黄、脉弦数等症。

烘茄子茄子250克,番茄100克,大蒜15克。葱5克,食油、食盐、味精适量。先把茄子洗净,切成片状;大蒜去皮,洗净,拍烂,切碎;将葱洗净,切成小段;再把番茄用沸水烫去皮,切片。把锅烧热,倒入食油,待油热后,加入茄子、大蒜、食盐煎炒,茄子炒软后,加番茄和适量的水,盖上锅盖,待茄子熟后,放人味精、葱段即成,佐餐食用。此菜的功效是清热养阴,凉血止血。适用于鼻出血、口苦、喜饮冷水、头痛目赤、眩晕耳鸣、烦躁易怒、便秘、舌红苔黄、脉弦数等症。

芹菜大枣粥芹菜100克,大枣15克,粳米150克,白糖30克。将芹菜洗净,切成小段。将大枣、粳米洗净,放入锅中,加水适量,煮成粥,再加入芹菜煮10分钟,停火,加入白糖,放凉即成。此药膳的功效是清热平肝、凉血止血。

马兰粥鲜马兰120克,粳米150克,白糖30克。将马兰除去老根、老叶,洗净。粳米淘净,放入锅中,加水适量,煮成粥,最后加入马兰煮10分钟,停火,加入白糖,放凉即成。此药膳的功效是清热解毒、凉血止血。

空心菜粥空心菜120克,粳米150克,食盐适量。把空心菜洗净,切短。粳米淘净,放入锅中,加水适量,煮成粥,再加入空心菜煮5分钟,放入食盐,停火,放凉即成,作早餐或晚餐。此粥的功效是清热解毒、凉血止血。

猜你喜欢
空心菜马兰荠菜
堡中堡
荠菜入饺春味鲜
平度马兰油桃美名扬
荠菜的生存策略
荠 菜
空心菜为什么烂根 找准原因对症防治
荠菜青
我帮爷爷放绵羊
寻找那些镜头背后的英雄 反转王M. Night Shyamalan(M·奈特·沙马兰)
我家的空心菜