宁悟新
不少女性朋友喜欢吃甜食,其实女性吃甜食过多,并不是一件好事。因为过分贪食甜食,不少疾病会不请自来,对健康造成许多伤害。这并非危言耸听,着实值得引起大家的重视。
带来肥胖。糖是一种纯热量食品。每100克白砂糖含热量达1661千焦,每100克奶油含热量1339千焦,每100克巧克力含热量2289千焦,而一个体重为50千克左右的正常女性每天所需的热量仅为8786千焦。甜食中过剩的热量很快会转化为脂肪,引起肥胖和体型变化。
衰老提前。含大量糖分的甜食多为酸性,喜好甜食的人几乎都表现为“酸性体质”,这种“酸性体质”加上身体内缺乏水溶性的B族维生素。则会使女性身体抵抗能力减弱,烦躁,易疲劳,皮肤多皱纹,身体过早衰老。
引发妇科疾病。念珠菌阴道炎是女性常见的生殖系统疾病,大约75%的妇女一生中至少患过1次。一项针对念珠菌反复感染者的研究显示,很多患者的血糖或尿糖明显高于正常水平;当90%的患者在减少日常糖分摄入量后,1年内念珠菌阴道炎的感染或复发减少。这说明糖分摄入量与念珠菌感染有密切联系。
加重骨质疏松症。进食大量的糖类,在人体代谢过程中会产生大量中间产物丙酮酸、乳酸等,使机体呈酸中毒状态。为维持人体酸碱平衡,体内的碱性物质钙、镁、钠就要参加中和作用。大量钙被中和,会让骨骼脱钙而出现骨质疏松症。体内钙的不足使肌肉硬化和张力减弱,调节血压的机制紊乱。
加速头发变白。美国科研人员发现,女性吃甜食过多,会加速细胞的老化,还会催生白发。这是因为糖属于酸性食品,大量吃糖会使体液由碱性变成中性或弱酸性,促使细胞衰老,导致头发变黄、变白。
损伤视神经。视神经炎的发病机制虽然非常复杂,但维生素B1缺乏是其中的重要诱因。这是因为维生素B1是视觉神经的营养来源之一,而糖分在体内代谢需要消耗大量维生素B1,如果经常大量进食甜食,眼睛不仅容易疲劳,视神经还会因为“营养短缺”而出现“故障”。此外,维生素B1缺乏时,还会影响体内糖类的氧化,不完全氧化物滞留于血液内,对视神经能产生一定的毒害作用,进而容易诱发或加重视神经炎。
形成胆结石。由于受糖里的大量热量和甜味的影响,喜好甜食的人又常常会食欲不振和偏食,造成维生素、矿物质、微量元素和纤维素的缺乏,出现皮肤干燥、多褶,甚至引起动脉硬化和胆囊结石。美国的科研人员发现,50岁以上的妇女吃甜食过多,会导致胆结石。研究人员认为,过量的糖会增进胰岛素的分泌,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂三者比例严重失调。过量的糖还能自动转化为脂肪,导致人体肥胖,肥胖并不会使所有的人长结石,但对中老年妇女来说,它却是导致胆结石的温床。
诱发心血管疾病。过量吃甜食,甜食中的大量糖分直接进入血液,必然增加胰岛的负担,诱发糖尿病,同时还会使血液中胆固醇增多,诱发心血管疾病。