一年六茬蔬菜栽培法 等

张玉玲　王　成等

一、品种选择

越冬甘蓝宜选用京丰1号，越冬菠菜选用尖叶菠菜，春黄瓜选用津研4号、津春4号，夏白菜选用夏阳50等，早秋萝卜选用中秋红。

二、栽培模式

9月上旬在高畦上定植越冬甘蓝，同时在低畦上撒播或条播菠菜；翌年春天甘蓝、菠菜等收获净地后，整地施肥，3月中旬在低畦上定植春甘蓝，4月中下旬在高畦上按常规逐句定植春黄瓜；6月上旬接春甘蓝茬在低畦上起小高垄定植夏白菜；7月底或8月初黄瓜拉秧，立秋前后在高畦上直播早秋萝卜。

三、栽培技术

越冬甘蓝于8月上旬选择土壤肥沃的生茬地育甘蓝苗，育苗床上方设防雨棚防雨、防热、防暴晒。栽植1／15公顷(1亩)越冬甘蓝，大约需苗床30～40米，需种子40～60克。伤情不足时要先造墒后翻耕。结合整地施足基肥，每1／15公顷施充分腐熟的农家肥5000千克、氮磷钾复合肥100千克、碳酸氢铵50千克。将所有肥料均匀撒施于土壤表面再翻耕，耙平耙细分别作80厘米宽的高畦上按40～50厘米的行距和25～30厘米的株距定植越冬甘蓝，每畦两行，按大小苗分类分垄栽植，栽后立即浇水，每1／15公顷栽3000～4000株，同时，在低畦上撒播或条播越冬菠菜，播前菠菜种子先用深井水浸泡24小时，然后捞出，晾干表面水分后置于25℃左右的条件下催芽，待80％种子露白后即可播种。菠菜出苗后视苗情适当疏苗，疏掉拥挤的苗，促进苗齐、苗壮。如播种均匀，可不疏苗，待具备商品价值时间拔出售。菠菜齐苗后要适时浇灌齐苗水，生长期要据其生育情况及时追肥。甘蓝缓苗后即追施1～2次提苗肥，每次追施尿素15～20千克。要注意及时划锄中耕，清除杂草。甘蓝包心期施追肥灌水的关键时期，前期要肥水齐攻，结合浇水追施1次包心肥，每1／15公顷追施尿素20～25千克或氮磷钾复合肥20千克，甘蓝包心后期要注意控水，一般不再追肥。越冬菠菜在冬前结合浇水追施越冬肥，每1／15公顷追施尿素15千克，大雪前用草木灰或有机肥撒盖菠菜畦，保护其安全越冬。翌年1～3月份，据市场行情，随时收获菠菜及甘蓝投放市场，以获得良好的经济效益。

双低油菜大苗稀植高产技术

何静波舒敬萍

双低油菜大苗稀植高产栽培是在传统育苗移栽基础上，受西瓜嫁接稀植高产栽培技术的启发摸索创新出一项栽培新技术。该技术增产潜力大，高产稳产。现将该技术介绍如下：

1、适时早播育大苗。双低油菜的生育特性与普通油菜明显不同，如苗期生长缓慢，抽薹开花迟等。适时早播可有效克服上述不足，为培育大龄壮苗奠定基础。以中熟品种为主，在9月上旬播种，比常规栽培提早10～12天。留足苗床，苗床与大田的比例为1:5。每亩大田需种子100克。苗床要求肥足、土碎，亩施人畜粪1250千克或三元复合肥30千克，钙镁磷肥25千克。3叶龄前及时间苗，去密留稀，保持幼苗疏密得当。2～3叶龄，视苗情浇施1～2次粪水加尿素提苗。5叶龄后生长加快，此时应采取促控相结合的措施，一方面叶面喷施磷酸二氢钾加喷施宝促进生长，同时喷多效唑(亩用100克，兑水30千克)防止徒长。移栽时，油菜苗必须达到7～8片绿叶、苗高25厘米、根茎粗0.7厘米、苗龄40～45天的壮大苗标准。

2、科学施肥夺高产。大田的整地方法和常规栽培相同。黏性土畦宽1.1米，沙质土畦宽1.4米。根据双低油菜的需肥特点和有关研究表明：每生产100千克菜子，需施纯氮10千克、纯磷4千克、纯钾9千克、三要素比例为3：0.4:1。磷、钾肥全作基肥施入，氮肥60％作基肥，30％作苗肥，10％作薹肥。大田基肥要求亩施猪牛栏粪2000千克、尿素12千克、过磷酸钙25千克、氯化钾10千克、硼砂1千克。

3、大苗稀植促秋发。在10月上中旬带肥带药移栽，最迟要在10月25日前完成。移栽早，气温高，成活快，利于秋发。采取宽行窄株栽植，行距34厘米，株距18厘米，以减少荫蔽，利于通风和除草追肥。大苗稀植，亩栽8000～9000株。栽后浇水定根(天晴可全田灌水)，第2天喷施乙草胺等芽前除草剂。活苗后主攻秋发，这是夺取高产的关键。用粪水掺尿素连浇2次(每次每亩用尿素3千克)，同时叶面喷施磷酸二氢钾加喷施宝。12月底前，要求植株达到有绿叶12～13片，最大叶片长25厘米，宽度15厘米。

4、打顶发枝增角果。角果、粒数、粒重是构成油菜产量的三个要素。粒数、粒重因气候条件影响较大，人为控制的增产潜力较小，而角果却是个最活跃的产量构成因素，打顶能促使腋芽发枝，是增加角果最简便有效的方法，而大苗稀植，植株健壮，中下部通风透光，为打顶后发枝创造了有利条件。大苗稀植苗龄大，移栽早，比常规栽培提早6～8天抽薹，应在油菜抽薹1517厘米时打顶，摘去薹尖6～9厘米。为促使发枝快而壮，打顶后应立即施1次肥，亩施尿素4千克加氯化钾2千克(趁下雨追施或兑水浇施)。

5、喷肥喷药抓春管。改春后施肥为春后喷肥，这样不但省肥省工，而且还能促进早开花、早成熟，防止贪青倒伏。“立春”后，在油菜初花期和盛花期各喷1次托布津或多菌灵、磷酸二氢钾、尿素、硼砂、喷施宝的混合液，每亩用量为托布津0.075千克、磷酸二氢钾0.25千克、尿素0.5千克、硼砂0.1千克、喷施宝5毫升，兑水50千克。初花期后，油菜的根系吸收能力逐渐减弱，而绿叶面积却在最高阶段，此时叶面喷肥喷药有多方面的综合效果，能较好地满足油菜后期对养分的需求，防止早衰和花而不实，还可有效地防治威胁油菜产量的菌核病。“立春”后雨水较多，应注意排涝，保持雨停田爽。其他管理与常规栽培相同。