化学实验在化学教学中的重要性

李　勇

化学实验是化学科学的基础，也是化学教学探究的最佳方式；它能提高学生的学习兴趣，能培养学生的观察能力，还能培养学生的理解思维能力，更能培养学生的实验—探究能力。其地位的重要性是其他教学手段无法替代的，化学学科的发展与之息息相关。所以必须进一步充分体现化学实验在化学教学中的地位和作用，使化学教育真正有形象、有特色、有效果、有魅力。

实验能提高学生的学习兴趣

兴趣是一种带有情感色彩的认识倾向，具有无形的动力，是促使人们在某一领域追求成功的驱动力。良好的学习兴趣，是求知欲的源泉，是思维的动力。化学是一门以实验为基础的自然学科，实验具有千变万化的现象，这些奇妙的实验现象能吸引学生并唤起学生学习化学的兴趣，激发他们的求知欲，树立学好化学学科的决心。例如在高中化学必修一（人教版）第一章中增添了一系列操作性实验，如蒸发、过滤、蒸馏、萃取、分液，它们实践性强，说服性高，有助于学生理解和巩固理论知识，培养自主学习兴趣。

实验能培养学生的观察能力

观察是认知的前提，是思维的基础。对于事物，如果没有敏锐、细微、准确、深刻的观察，就不能透过现象追求本质。在化学实验中，要让学生明确观察目的和重点，自始至终认真地、细致地观察，排除各种干扰因素，实事求是地做好实验记录并进行客观分析。

在每次观察之前，首先指导学生明确观察目的，制定周密的观察计划，有步骤、有重点地进行观察。尤其是某些反应速率很快，某些现象稍纵即逝。例如观察钠与水的反应（水中加有酚酞），提示学生注意观察：1）钠的密度（与水比较）；2）钠的状态变化；3）钠的运行；4）反应时伴随的声响；5）溶液的颜色变化，使学生较容易观察到浮、熔、游、响、消、变的全面视听效果。某些反应中的主体特征较微弱，易被次要现象所掩盖，此时就必须提示学生排除干扰，对关键现象进行重点的、精细的观察。

为了便于学生观察，教师要精心准备每一个演示实验，力求达到最佳效果。对于可视性差或危险性强（有毒、易爆、辐射性强物质）的实验，则采用投影放大、录像特写等电教手段加以改进。

在实验前，还要要求学生观察药品状态、仪器形状、连接方法。实验中引导学生观察反应中产生的多种现象，特别注意引导学生对实验现象要作全面观察，及时纠正学生的片面性。例如：钠在氧气中燃烧，学生往往只注意黄色火焰而忽视坩埚底产生的淡黄色固体（Na2O2）；氢气在氯气中燃烧，要引导学生既要观察白雾，还要观察燃烧时的火焰；酸碱中和实验，酸碱中和到达等当点时，酚酞指示剂变色的时间很短，指导学生捕捉瞬间突变的现象，培养学生的敏锐性。在实验过程中，不但要“看”，还要让学生“听”（如钠与水的反应）、“摸”（如反应中的放热、吸热现象）、“闻”（气体的气味，如氨气、二氧化硫），从而增加学生的感性认识。

实验能培养学生的理解思维能力

在课堂上做演示实验，教师要设计一系列问题，由浅入深、由表及里，在教学中循循善诱，适时点拨，逐步具体、全面、深入地认识物质及其变化的本质和内在规律性，使学生的思维从表象到本质，从感性认识上升到理性认识。例如在做Cu-Zn原电池的实验时，先介绍实验仪器、装置结构、工作原理等，在演示此实验时提出下列问题：1）什么溶液是导体？做原电池实验应用什么溶液？2）实验开始后，两极有何现象？3）根据实验现象，写出两极所发生的化学反应及反应类型？4）思考原电池工作的实质，总结其特点。前3个问题学生可从观察演示实验中得出答案，而第4个问题，学生还未能立刻得出答案，教师可及时点拨。这种围绕演示实验层层设疑，不断深入的教学，可使学生注意力集中，思维能力得到培养提高。

实验可培养学生的探究能力

化学实验在学科素质教育中有不可替代的独特功能，“实验—探究”已成为中学化学诸多教学模式中最具有强烈时代感和旺盛生命力的一种教学模式，也是新课改强烈呼吁的。学生通过探究性实验，可以探究自己未知的领域，帮助形成化学概念，理解和巩固化学知识，掌握实验技能，激发学习化学的兴趣，拓宽知识面，培养观察能力、思维能力、实验能力和探究能力，学会科学研究的方法。通过科学探究活动来学习化学，并在这一活动中学生可以把化学知识与观察、推理和思维技能结合起来，从而可以能动地获得对化学知识的理解。

从以上所述可充分论证，化学实验在教学中的重要性，化学学科的质量提高离不开化学实验，化学学科的发展前途离不开化学实验。将实验与其他教学手段有机结合，就能更好地应用于课堂，优化课堂教学，提高教学质量；就能积极发挥学生的主动性、创造性；就能让学生自己实验探究，发现学习化学的无穷乐趣，沐浴在其中，茁壮成长。

（作者单位：江苏省泰兴市第二高级中学）