曹 伟
1.需冷量。所谓果树需冷量,即是果树完成自然休眠所需要的0~7.2℃的小时累计数。不同树种、品种需冷量不同,果树达不到各自的需冷量,就不能打破自然休眠。在果树的自然休眠期内搞棚室栽培是无效的,所以准确掌握果树的需冷量是非常重要的。同一树种、同一品种在不同年份完成自然休眠的时间不同,生产中可进行简易测量。栽培前可每7天采条1次,放室温20℃的室内水培。每天换水1次,如此下去直至枝条开始萌芽时停止。水培枝条开始萌芽,说明果树已完成自然休眠,此时是开始扣棚的最佳时间。
2.自花结实能力。日光温室(大棚)设施栽培环境不同于露天栽培,很多传粉媒体受阻,不能很好地传粉授粉,因此,果树的自花结实能力的强弱,对果树的坐果起重要作用,白花结实能力强的果树就适合棚室栽培。
3.花粉的育性。由于日光温室(大棚)设施栽培环境的改变,大部分果树花粉的育性有所下降,有些果树甚至会只有花药没有花粉,这样的果树不能进行棚室栽培。
4.最佳授粉组合。不同品种间相互授粉坐果率差别很大,选择合适的授粉树种,是提高日光温室(大棚)设施栽培产量的重要措施。
5.关键时期温度、光照的调控。大多数果树的花期、果实膨大期,对温度要求非常严格。特别是花期温度绝不能超过26℃温度过高雌雄器官败育严重,日光温室(大棚)设施栽培中更应特别注意。
6.果树的早实与果实的早熟性。早实丰产性果树,结果树龄小,树体矮小适合高密度种植和日光温室(大棚)设施栽培,有利于提高单位面积的产量,如桃、杏、葡萄、樱桃等结果年龄都比较小,并选择合适的品种。同时,还应注意果实的早熟性。同一种果树选择结果成熟期早的品种搞日光温室(大棚)设施栽培,如葡萄不能选择红提、黑提等晚熟品种搞日光温室(大棚)设施栽培;桃应选择早熟品种,油桃中的超五月火、千年红、曙光、早红株及华光等品种则适合日光温室(大棚)设施栽培。
7.日光温室(大棚)设施内预防病虫害。果树萌芽前喷3~5渡美度石硫合剂加80%五氯酚钠200~300倍液预防病虫。果树谢花后喷1次50%抗蚜威1000倍液防治蚜虫。坐果后喷1次800倍液大生M~45液保叶保果防病。
8.加强采收后的管护。日光温室(大棚)设施栽培果树的果实采收后,应立即揭去棚膜、地膜:同时进行回缩修剪,除留树冠中下部的平、斜枝外,对树冠上部枝多留15厘米进行回缩,促发分枝。修剪结束后,每亩撒施欢天喜地氨基酸有机氮肥40千克和有机肥300千克,然后进行浅翻、浇水。