无土栽培香椿芽 天津大汉致富发家

吕清明

他就认准一个理儿：吃尽苦中苦，方为人上人。20多岁时，他是最肯干、最勤奋的小伙子。不仅干活是把好手，最关键的是爱琢磨事，头脑聪明。别人玩扑克、打麻将，他看蔬菜栽培技术等书籍。凭一股倔劲，朴实憨厚的他靠香椿芽买房又买车。还带领更多的小本创业者走上致富路。

一年传授300多学员读者节、创业周大受欢迎

无土栽培香椿芽技术在本刊连续推广了4年，无一投诉。香椿芽营养味美，好吃不贵，栽培简单，易于操作，受到小本创业者的极大欢迎，在本刊读者心中有着重要的地位。成为本刊最火爆的项目之一。杂志开展的“创富援助大行动”中，在读者报名援助的创业项目里，香椿芽名列前茅，被很多读者作为心中的首选项目。天津市红油香椿芽种植园的李忠经理，不仅靠栽培香椿芽买房又买车，走上致富路，还带领成百上千名读者一起发家致富。仅2008年一年时间，李老师就传授了300多名学员，去年10月10日本刊在济南举办的第二届读者节上，香椿芽空前火爆。现场就有20多名学员报名学习，读者节过后和李老师一起回到天津学习技术。去年3月，本刊在北京举办首届创业周，因李老师是读者当中致富的代表人物，广大读者都给本刊打来电话，想和李老师见一面，听一听他的致富经历。应读者的要求，本刊把李老师邀请到创业周现场，为广大读者选项创业解疑答惑。

在首届创业周上，李老师带来了香椿芽，他成了读者心中最耀眼的致富明星，围在他身边不断咨询。现场就有8名读者决定学习无土栽培香椿芽技术。在创业专家、致富明星座谈会上，李老师讲述了自己坎坷艰难的创业经历，现场读者都被他执著的精神所感动，把最热烈的掌声送给了这位朴实憨厚的天津汉子。

天津大汉朴实肯干头脑聪明踏实赚钱

李忠的老家在天津农村，从小到大，李忠不甘心像父辈一样，在农村窝上一辈子，他就认准一个理儿：吃尽苦中苦，方为人上人。20多岁时，在村里年轻人中，李忠是最肯干、最勤奋的小伙子。不仅干活是把好手，最关键的是李忠爱琢磨事，头脑聪明，没事的时候，村里的同龄人都玩扑克、打麻将，他们也找李忠，他都用各种理由拒绝了，以后不再找他。李忠一有空闲时间，就看看各类书籍，如蔬菜栽植种植技术、养殖技术等科普书籍，从中发现致富商机。十里八村的人都知道，李忠是一个有“正事”的小伙子，人品好还肯干，以后指定有大出息，很多姑娘都相中了他，保媒相亲不断找上门来，但李忠一心要干出点样子来，先以事业为重，被他婉言谢绝了。

10年前，李忠看到扣大棚菜挺赚钱，他就种起了大棚菜。他每天早出晚归，披星戴月。靠自己的勤劳攒了一些积蓄，后来娶妻生子。随着种植大棚菜的人越来越多，利润也渐渐减少。靠种菜、发菜维持家庭开支，供两个孩子上学，收入渐渐难以为继了。大家都一样种植蔬菜，没有什么特色，李忠一直琢磨增添个新品种。在一次去市场发菜时，看到一辆面包车拉着很多香椿芽，刚一进市场就被个体商贩、饭店采购员围得水泄不通，一眨眼工夫鲜嫩的香椿芽就被抢购一空。没有买到香椿芽的还当场付了明天要货的订金。李忠一看香椿芽卖得这样火，心里越想越不是滋味，同样是种菜卖菜，你看人家一出手就赚钱，利润要比种大棚菜强多了。第二天，李忠起了个大早守在菜市场，就是为了等卖香椿芽的老板。老板来了，李忠把要种香椿芽的想法一说，人家毫不犹豫就拒绝了，生意这么火，谁也不想增加一个竞争对手。李忠回到家后，左思右想就是不甘心，你越不教我，我越要学!李忠倔劲上来了，就是放下现在的生意不做，也要把香椿芽的种植技术学到手!

李忠走南闯北，去了很多蔬菜种植技术公司，没想到乘兴而去，扫兴而归，因为这些地方都是打着各种旗号以搞技术为名，目的是骗钱的个人或公司，李忠赔了好几千元的种菜钱。旅途的奔波劳累，加上学技术赔了钱上点火，回到家李忠就大病一场。

用心研发香椿芽栽培技术苦尽甘来大获成功

病好后，李忠仍种着大棚菜，但一有时间他就试种香椿芽。树上的香椿芽很好吃，但周期很短，只在春天的一两周时间内能吃到。如果能研发出一年四季都能栽培的香椿芽，一定能受到顾客的欢迎。李忠就去天津、北京等农业院校请教专家教授，他们在技术上给予很多指导。他还找到天津市几名老农技师，他们有几十年的芽苗菜栽培经验，对香椿芽这一特色蔬菜也有研究。李忠不断吸取这些专家的经验，感觉技术已经很全面了，他就在大棚里开始试种了。

一次没出芽，调整；二次没成功，再改进……通过几百次的反复实验，苗盘里终于长出了嫩芽，半个月后，无土栽培出的香椿芽出盘了，李忠做了香椿芽炒鸡蛋、香椿芽炒肉丝，香味浓郁，口感柔嫩，好吃，真好吃!苦尽甘来，李忠喜极而泣，无土栽培香椿芽技术终于研发成功了!

李忠把大棚腾出一半来种植香椿芽，家里空闲的地方也都放上了育苗盘。无土栽培香椿芽不受季节限制，只要掌握了技术，保证水分的供应，控制好空气的湿度和温度，不需要任何激素、农药、营养液，香椿芽无化肥农药残留，是纯绿色无公害蔬菜。1斤香椿籽可栽培10盘左右香椿芽，生长周期为两周左右，不占空间，10平方米空间多可连续日产30盘，按平均每天生产20盘计算，一盘成本2元左右，市场价十六七元，每盘纯利润10多元，每月就可纯赚七八千元。李忠的香椿芽在市场上批发，也送往一些酒店、饭馆，顾客都说香椿芽品质柔嫩，香味浓郁，口感极佳，并且营养丰富，蛋白质、维生素含量在蔬菜中均名列前茅。老中医们都说，香椿芽有清热解毒、润肠健胃等功效。

靠香椿芽买房买车带领学员一起致富

李忠每天生产七八百盘香椿芽，还有些供不应求，每盘的利润10多元。靠香椿芽的收入他已经买了房子和车。无土栽培香椿芽技术在全国很快就火了起来，很多小本创业者都找李忠学习技术。自己是一点点走到今天，他非常了解一些创业者的处境，非常不容易，每个学员他都认真传授技术，把自己的销售经验倾心传授。5年的时间里，李忠带领全国各地的学员，通过香椿芽走上致富路。香椿芽在国内大放异彩，并且还跨洋过海，美国一位名叫约翰逊的学员引进技术，让国际友人也品尝到中国的特色蔬菜。

宁夏的吴海军在杂志里众多的项目中，一眼就相中了无土栽培香椿芽技术。栽培香椿芽，无需太多的空间，生产周期短，并且四季都可以生产出口感嫩、香味浓的美味香椿芽。生产这种营养健康的新型蔬菜，规模可大可小，不受地理、气候限制，旱涝保收，在宾馆、饭店、超市都是上等蔬菜，市场销量大，经济效益一定差不了。吴海军本想去面授，结识一下李老师，但路途遥远，差旅费也不低，这个技术函授、面授都能学会。2008年11月初，吴海军就汇去学费，函授学习了技