不畏浮云遮望眼 之缘心在最高楼

本刊编辑部

2009年仲夏，中国大地热浪滚滚，持续高温席卷大江南北，金融危机的压力依旧在世界蔓延……

2009年是中国历史上的一个重要时间节点。在这个时间节点上，当我们埋头于现实的种种忙碌之际，往往疏于留意已经出台的各种法律法规、众多权威专家的论证、上下波动的价格、多变的动态信息。经济形势是否峰回路转?在理想与现实的对照过程中，面对诸多不确定因素，是否“不畏浮云遮望眼”，时时保持清醒?清晰哪些应对措施只是权宜之计，哪些才能切实可行或收效于长远?在“过眼烟云”中能否明晰窥见当今问题的解决之道……

与农产品加工密切相关的粮食安全、食品安全，要达到较高的标准，绝非是出台一部法律法规就万事大吉，这其中需要经过时间不懈地努力，需要艰苦而细致的工作过程。例如食品安全的症结，不只是企业的“良心”问题，它涉及社会的方方面面。法律和法规是创造社会和使之正常运转的工具，法律法规最终需要人完善和落实。食品安全需要坚持从下而上的基本原则：一是食品安全法律制度应涵盖从农田到餐桌的全过程；二是突出食品安全保障责任的主体；三是强化流通领域和监管体制的改革；四是用现代社会治理的理念，坚持政府宏观治理与企业微观治理的统一。

“不畏浮云遮望眼，只缘心在最高楼”，本期面向“北大荒”，正视大豆产业，直面金融经济危机及种种问题。我们仍需坚定信心，敏感于现实未尽如人意之处，登高远望，知耻而后勇，化危为机，用切实的努力，使中国的经济又好又快地运行。