养殖管理模式对畜禽粪便污染的影响

吴建敏 曹铁怀 徐加宽

摘要:通过对30个畜禽规模养殖场进行取样调查、粪便检测和评价分析,结果表明:不同养殖规模对畜禽粪便中氨氮、铜、镉含量有显著影响,5 000以上猪单位规模的污染级率显著较高;不同饲养方式对铜有显著影响,网上平养较高;不同饲料类型对汞有显著影响,以湿料及干湿料较高;粪便分集镉与污染级率显著较高;干粪铬、湿粪砷、生态粪铜与镉污染指数显著较高,但干粪污染级率显著较低;沼气处理的铜、堆积处理的总氮和铬、直接外运的汞与砷污染指数均显著较高。以堆积处理形成干粪重金属污染较低,适度规模养殖与配套相应的饲养工艺有助于削减粪便污染物。