气温迟降,大葱价降

近段时间以来,北京的最低气温一直在零下3度左右徘徊,气温迟迟降不下去,给大葱的保鲜带来了一定难度,为了使到市场的大葱能尽快销售出去,商户不得不采取降价的方式来销售大葱。受此影响,最近几天京城市场的大葱价格出现了小幅度的下跌。这是记者14日在新发地市场了解到的情况。

由新发地市场信息中心提供的数据显示,本月初到11日大葱的均价一直在1.65元/公斤左右,而12、13日则降到了1.55元/公斤,14日稍有回落,也只是到了1.6元/公斤。新发地市场大葱商户毛永席告诉记者:往年这个时候北京的气温都会在零下六七度左右,大葱易于保鲜;而最近的气温一直在零下三度左右,整车的大葱到市场后如果不尽快销售出去,就容易发热腐烂。气温低的时候一车葱卖三天都没有问题,而现在是当天到货当天就要卖出去。也正因为这样,使得大葱的价格出现了下跌。而产地的气温也不是太低,许多葱农就把大葱储存在自己家的房子里,从而使大葱的产地收购价格有所上涨,收购价格涨了,而销售价格则出现了下降,三天前大葱(净葱)的批发价格还在2.1—2.3元/公斤之间,而从11日起这几天的批发价格则只有1-1.6元/公斤。所以最近几天商户们都普遍嚷着赔钱。预计,随着气温继续的下降,大葱的价格还有回升的空间。(吴松旭)