百岁老人酒吧调酒

李沁芬

英国老人吉姆·克里斯托现年100岁，仍在肯特郡一家酒吧调酒，是英国最年长的调酒师。

创纪录

克里斯托20多年前开始在X市一家酒吧调酒，如今他仍无退休打算。“只要我还行，我就会一直做下去，”他说，“我喜欢聊天，也喜欢为客人服务，酒吧是我的第二个家。”

克里斯托做过工程师，1976年退休。因为难忍无聊生活，他开始在一家酒吧任服务生，12年后在西木共济中心任调酒师。

过去20年间，克里斯托从未沾过一滴酒，也不抽烟。他回忆说：“有一天，我突然再也不想喝酒，就把酒戒了。但我不会阻止其他人喝，否则我身为调酒师就没活儿干了。”

克里斯托说，百岁并非职业生涯的终点，他还将继续工作下去。

爱工作

克里斯托说，他没有不同寻常之处。“我只是做普通的工作，吃普通的食物，还逛街。”

他说，工作让他保持健康：“工作能让你保持活跃，而我现在这个年龄正需要这样”。

西木共济中心酒吧职员肯·里夏尔松说：“他（克里斯托）现在还能坚持工作绝对难以置信。他喜欢为客人服务。我们最近举办啤酒节，他积极参与。光顾酒吧的每位客人都喜欢他，他是明星。”

为表示对这位高龄调酒师的敬意，肯特郡新开了一家以“克里斯托”命名的酒吧。

忙晚年

英国等发达国家人口老龄化现象加剧，出现不少像克里斯托这样的高龄员工。

英国最年长老板菲莉丝·赛尔夫去年满百岁。1947年起，赛尔夫担任自己园艺公司的董事长。33年中，她坚持自己开车上班，一周工作6天，亲自处理通信、工资和人员任免等事务。

英国多塞特郡男子吉姆·韦伯103岁仍在工作。他在多塞特郡斯卓克阿伯特地区“新潮酒馆”酒吧后花园工作，一生从未休假。几十年来，酒吧主人数度更换，但每位主人都愿意继续雇用这位勤恳工作的老园丁。