巧煮元宵

小　宇

农历正月十五，是我国民间传统的元宵节，又称上元节、灯节。元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏灯、猜灯谜、煮汤圆、吃元宵，成为世代相沿的习俗。

无论是煮元宵还是汤圆都是个细心的活儿，娇气的元宵或汤圆动不动就互相粘连破皮露馅儿。多加水费时间，用不粘锅又费事。怎么煮才效果好又方便呢？

换个煮元宵的器具，就达到了我们省火省心的目的了，这个工具就是电饭锅。

1. 用电饭锅烧开适量的水，然后把元宵放进锅里，再次将水煮开。

2. 如果是煮汤圆呢，断开电源焖上2分钟就好了。