世界五大长寿之乡

本刊综合

中国巴马

巴马瑶族自治县位于广西盆地和云贵高原的斜坡地带。在这里，90岁和100岁以上的老人分别由第三次人口普查的242和44人，上升到第四次人口普查的291和66人，到第五次人口普查时，已经增加到531和74人，有3位老寿星达到了110岁以上，是世界五大长寿乡中惟一长寿老人不断增多的地方。

巴马人长寿，首先得益于大自然良好环境的赐予。巴马属于亚热带气候，空气清新，每立方厘米负氧离子的含量高达2000～5000个，最高可达到20000个，被称为“天然氧吧”。

巴马人长寿还和饮食有关。他们经常吃火麻、玉米、茶油、酸梅、南瓜、竹笋、白薯等天然食品。玉米、白薯等含有丰富的微量元素，火麻制成的油和汤含有大量的不饱和低脂肪酸。国际自然医学会会长森下敬一对巴马进行调查后认为，不饱和低脂肪酸和微量元素的摄入，正是巴马人长寿的关键所在。

乐观也是巴马长寿老人的另一个突出特点。在平安村平寒屯， 106岁的黄妈能还背着小孙子，她耳聪目明，现在五代同堂，还能记起年轻时唱的山歌。

中国和田

新疆和田于田县的拉依苏村是我国境内的另一个世界长寿之乡。拉依苏村有2400人，仅90岁以上的长寿老人就有16人，并且还有3户“长寿家庭”。

在“长寿家庭”肉孜·买买提家，肉孜老人已有110岁，身体健朗，还能干简单的农活。他每天天黑就睡觉，清晨鸡叫就起床。眼睛虽然花了，但他每天上午还要干两个多钟头的活。老人早晨和中午喝茶、吃馕，晚上几乎不吃东西。据肉孜的大儿媳妇介绍，老人喜欢吃汤汤水水的东西，爱吃玉米做的馕。

104岁的买提库尔班·肉孜和95岁的肉孜汗·肉孜是亲兄妹，哥哥早晨起来喜欢散步，回家时顺便把一些草放到羊圈里喂羊。妹妹肉孜汗在50岁之前没得过什么大病，只是偶尔患上感冒。她早晨喝茶、吃馕，中午吃拌面、汤饭和馍馍，晚上吃半个馕。

在拉依苏， 97岁的努热勒阿洪·托乎提的老伴已经80岁。努热勒阿洪看电视能看到晚上11时，早晨7时起床，中午能吃一盘拉条子，不好甜食。他早晚必做的一件事就是喝足白开水。另外，他和老伴从来没吵过架，子女都很孝顺，跟邻居也很和睦。

外高加索

在格鲁吉亚的500多万人口中，百岁寿星达2000多人，90岁以上的超过20000人。外高加索人的乐观生活态度是他们长寿的主要原因之一。

除了乐观的心态，当地人的饮食也很讲究。在格鲁吉亚的长寿乡阿巴哈吉亚，当地居民每天都吃用玉米面做的面包和粥。这里的人每天至少喝两杯牛奶、三四杯酸奶，喝时还要放葱、芹菜等。此外，当地人还常吃菠菜、豆角、韭菜、白菜、洋葱、红辣椒以及当地产的无花果，不吃香肠、熏肉或火腿，很少吃蛋糕、土豆、动物油脂和糖果。他们不喝咖啡，主要喝当地产的“格鲁吉亚茶”。

巴基斯坦罕萨

罕萨山谷距离我国新疆仅30多公里，4.5万罕萨人世代过着“日出而作，日落而息”的农耕生活。英国医生罗伯特·麦卡森进行实地考查，发现了罕萨人长寿的秘诀：一是罕萨人喜欢吃粗制面粉、奶制品、水果、青菜、薯类、芝麻等，他们还喜欢适量饮用一种由葡萄、桑椹和杏制成的烈酒“罕萨之水”；二是罕萨山谷附近有许多冰川、河流，这些水体中含有丰富的矿物质，常年饮用有利于人体健康，另外，罕萨人在种庄稼时也用这种水进行灌溉，从来不施农药，种出来的瓜果蔬菜特别有营养；三是罕萨人多以务农为生，古朴的生活习惯使他们远离了现代社会的恶性竞争，又为自己的长寿增加了一块砝码。

厄瓜多尔比尔卡班巴

比尔卡班巴大约有5000人，其中有20多位百岁以上的老人。比尔卡班巴人喜欢吃豆类、玉米、香蕉、甘薯、大米、芒果等。大多数人每周只吃一两次鸡或鱼等动物食品。当地人还喜欢饮用泉水，科学分析发现，当地泉水中的矿物质含量较高，其中铁、镁等成分的比例很理想。

美国科学家尤金·佩因把这里称为“免疫岛”，因为当地人很少得心脑血管疾病。科学家认为，这主要归功于当地人没有金钱和竞争概念，喜欢劳动，这使得他们对心脑血管疾病“免疫”。而很少吃动物和高热量食品，使得当地人拥有缓慢稳定的新陈代谢。