正月十五吃饺子

吕连元

农历正月十五俗称元宵节，但40年代初，山东无棣故乡人却不吃元宵而吃饺子，有的人甚至不知元宵为何物。每当正月十五，“叮叮当当”的剁馅声便从家家户户传出，不大会儿，那香香的饺子味便弥漫开来，令人垂涎欲滴。那饺子不是现代意义上的饺子，许多人家不仅买不了多少肉，就连饺子皮也是五花八门：白面的，麦子、玉米面的，高粱面的……但人们吃得却是那么开心，那么香甜。

美美地吃完饺子，人们便兴高采烈地拥上街头看“跑社”——由各村组织的踩高跷、舞狮子、扭秧歌、跑旱船、拉洋片的队伍，在欢快的唢呐等乐器声中缓缓走来。各村很有礼貌地摆上烟茶加以招待。如果想让其表演一番节目，无需吱声，只要把一条长凳往路上一横，演出队便心领神会立即停下来，又是舞狮子、扭秧歌、打跟头地表演一番。

天刚一煞黑，另一项活动又开始了。人们在自家门口和院子里挂上红灯笼后，便又开始放“路灯”。路灯的燃料是用豆油和锯末组成，弄上一些锯末加上黑油搅拌好，用手攥成一团一团的，用纸紧紧包好，放在一口铁锅里点燃。然后在锣鼓乐器和秧歌队的陪伴下，由两人抬着大锅，沿大路一砣一砣把燃烧的锯末团放置在路边的高处，直到另一个村头。村连村，店连店，弯弯曲曲，一条一条的火龙在正月十五的夜空里轻歌曼舞，煞是好看。