大话“闲”济南

牛国栋

历史上的济南人是懂得休闲的，虽缺少几分浪漫，却也神闲气定，从容不迫。在这座城市的发展进程中，一直秉承“中庸之道”，很多方面都中规中矩，什么都有，什么也不突出，缺少“一招鲜”。就休闲业来看，与国内许多城市有不小的差距。当下，这座在泉水润泽下的历史名城，已具备休闲城市的雏形，为今后休闲产业大发展夯实了基础。从休闲旅游城市的角度看，呈现出“一体、两翼，南头、北尾”的发展格局。

济南“闲”不“闲”?

济南，泉城，山水形胜，怡情悦性，自古就是方富有诗情画意的沃土、一座宜居而休闲的城市，老城内外数百余处泉水竞涌，水明如镜的大明湖与环状的护城河带状的小清河以及横穿城北的黄河一同构威济南完备的水系，潇洒似江南。以千佛山，英雄山为起点的城南山区，连绵起伏，层峦叠翠，成为庇佑这座古老城市的屏障和后花园。山、泉、湖河，城在这里巧妙结合，和谐共生，也成为休闲之城的基本架构。引得诗圣杜甫清人刘凤诰，“老残”刘鹗以及老舍等古今名人为济南的名流雅士、湖光山色、荷香柳影、泉水人家及秋意冬韵而饱蘸笔墨尽情抒怀。

历史上的济南人是懂得休闲的，虽缺少几分浪漫，却也神闲气定、从容不迫。你可曾看到，大明湖畔明湖居，黑妞白妞抑扬顿挫，娓娓道来，诉说着秦琼卖马的故事，大观园晨光茶社，孙少林们的相声大会说学逗唱，惹得人们笑翻天；商埠北洋大戏院，方荣祥的“包青天”声穿纸背，博得众票友们满堂喝彩。听书看戏如此，日常生活中济南人也知足常乐悠闲自在。他们秉承“一箪食，瓢饮在陋巷”的生活态度，槐树下，小马扎一壶茉莉，两三知己，其乐融融，抑或象棋对弈，楚河汉界，杀他个不亦乐乎。

平心而论，济南是座“中庸之城”，很多方面都中规中矩，什么都有什么也不突出，缺少“一招鲜”，就休闲业来看，与国内许多城市有不小的差距。突出表现是休闲整体环境(包括舆论环境)差，休闲产品(包括旅游度假大众体育文化娱乐等)尚不成熟，休闲方式过于单一休闲观念落后，休闲产业无论是规模还是档次整体处于起步阶段，反观成都，靠着“最悠闲的城市”的声誉，跻身中国“第四城”。“吃在成都尽人皆知，小吃300种，超过300平方米的餐馆3.7万家，茶馆3000家，麻将更是当地人“全民健身”的主要工具。中国西部最大的会馆最大的书城都在成都。

再看杭州，以西湖为载体，2001年提出“休闲之都”和“女装之都”，2002年提出“会展之都”与2005年提出的“茶都”和“动漫之都”的发展目标，都显示出该市对休闲经济发展的引导与重视。当地还成功举办了2006年世界休闲博览会从而确立了其世界休闲之都的崭新形象。此外，以研究休闲经济为宗旨的中国休闲研究会在杭州设立。

三看长沙，近年以特色鲜明的“脚都”司名大江南北。最近十年间，长沙的足浴城如雨后春笋，已多达1.7万家。去年全行业年营业额逾30亿元。而目前长沙足浴从业人员已逾15万人，超过四个直辖市的总和。

四看丽江，以雪山，古镇和纳西族文化为卖点，让人住下就不愿意走，离开后还要拼命找机会回来。数不清的客栈和酒吧，对逃离都市的人而言这里是田园：对迷恋夜生活的人来说，这里是都市，丽江与工作无关。

不难看出，城市的产生和发展过去主要依赖工商业繁荣。如今城市的经济模式已经开始转向依赖于以休闲业为代表的现代服务业。各类休闲业态的发展已成为城市发展的活力和动力。将来，济南经济和社会发展的良性循环在很大程度上也越来越依赖于休闲产业的发展水平。

济南如何“闲”?

所谓休闲产业，是指与人的休闲生活、休闲行为、休闲需求(物质的、精神的)密切相关的领域，特别是以旅游业娱乐业，服务业和文化产业为龙头形成的经济形态和产业系统，一般包括风景、公园、博物馆、体育、影视、交通、旅行社、餐饮业、社区服务等多方行业的综合产业群。简单说也可以用旅游业者常说的“吃、住、行、游、购、娱”来替代。

以我之见，当下济南已具备休闲城市的雏形，为今后休闲产业大发展夯实了基础。从休闲旅游城市的角度看，济南已呈现出“一体、两翼、南头、北尾”的发展格局。“一体”也就是济南古城和百年商埠这是日后休闲之城的心脏地带。古城以护城河为纽带，串起四大泉群，成为中国独有，世界罕见的泉水风光带，更是济南专属的文化基因和符号。老城区内巷陌纵横，“家家泉水，户户垂杨”，成为济南的文化经典板块。作为传统休闲区的升级版大明湖新区的建成使这只“城市之眼”更加明亮，其休闲吸纳功能更加健全。商埠内街道整齐，经纬交织，近代西洋建筑鳞次栉比，又是济南火车站，长途汽车站的所在地，是济南工商交通业的经典板块。“两翼是指以“东荷西柳”为中心。向东延伸至章丘百脉泉的“东翼”以及新建济南西客站为中心，延伸至长清大学城园博园的“西翼”，“南头”指的是以市区南部山区为重点的丘陵高地，“北尾”则是市北以小清河，黄河沿岸为主的河滨走廊。

在今后发展休闲产业尤其是旅游度假产业的进程中，要充分探索文化资源与休闲项目相结合的有效途径和形式对传统文化资源进行现代意义上的创新和整合。比如，“一体”中的古城区要切实保护好残存不多的日街巷维护好古城的肌理和文脉，突出打造芙蓉街，曲水亭街一带的“泉水人家” ，强化济南的品牌优势。在建筑上要突出“院子”(四合院三合院)，而不搞“盒子”(现代化的楼房)。充分利用体现“大人合一”的传统的院落开办客栈，餐馆、茶馆、酒吧、画廊和商店，也可以是特色博物馆。让人来到济南“泡院子‘宅下去，慢生活。与之相联系的是，老城区要按照休闲安全环保的理念，增加多条步行街，让居民和游客在街上安心、潇洒地漫步、购物和游玩。

商埠内要保护好民国时期的历史建筑。经二路，经三路一带，由于空间尺度相对狭小，可不搞般化的商业门头，而是利用原有的富有特色的商业建筑或新建仿旧建筑，开辟酒吧街，美食街，以特色重聚人气。可通过适当的方式(如置换租赁有偿转让等)将隶属于不同部门的老建筑充分利用起来开办各类专业博物馆等。比如将邮务总局旧址改建为邮政博物馆，将交通银行旧址或德华银行旧址辟为金融博物馆将瑞蚨祥鸿记或隆祥西记旧址建成商业博物馆将胶济铁路商埠站旧址或铁路大厂老厂房建成铁路博物馆将德国领事馆建筑辟为济南开埠纪念馆。

东西两翼要着力打“造现代济南”的城市风貌。主要是奥体中心为主的体育休闲区和济南国际会展中心，省博物馆新馆为主的文博展览展示中心；以长清大学城、园博园、崮云湖高尔夫为主的文娱休闲度假区。“北尾”则要充分利用小清河综合治理取得的成果，利用河道长度、开展皮划艇、帆板、赛龙舟等水上运动，打造济南自己的水上运动中心。

需要突出强调的是，南部山区要利用好独特的自然条件和优越的生态环境，建立休闲度假带、突出生态、田园、健身的特色，尤其结台农业结构调整，退耕还林和新农村建设，大力发展休闲农业，建设观光农园，休闲农场和乡村客栈，开展“农家乐”民俗游、野外登山、露营、垂钓、野炊活动，使南部山区真正成为济南人休闲的“后花园”。

世界休闲组织秘书长杰拉德·凯尼恩曾说：“休闲是种渗入城市骨子里头的生活状态。”我说，休闲更是一个城市的气质个城市的品位。济南可以，也应该成为这样一座休闲之城。