2009年10月12日~10月19日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

10月12日

大个的丰水梨丰水梨属于沙梨的一种,适合在我国南方地区种植。丰水梨个头较大,果型圆润美观。普通的丰水梨重量一般约250克,可是江苏句容产的丰水梨平均重量竟然能达到600克左右。原来当地采用了平网栽培方式来种植丰水梨。这种栽培方式不仅能使果实获得更加充足的阳光和养分,还有利于疏花疏果及防止落果。由于丰水梨香脆甘甜且品相好,所以在上海、南京、杭州等周边城市十分畅销。

赚钱的大鸭蛋 金鹏鸭是从丹麦引进的鸭子新品种,由樱桃谷鸭和野鸭杂交而成。金鹏鸭是一种优质的蛋肉两用鸭,它通身雪白,体型大,产的蛋是鸭蛋中个头最大的。金鹏鸭生长速度快,两个月就能长到3.5~4公斤,成龄鸭的体重一般是普通鸭体重的2倍。金鹏鸭一般养120天就能产蛋,一只鸭每年可产240~250个蛋。在吉林省的集安市,养殖户们将金鹏鸭放养在鸭绿江边。鸭以水生生物为食,这样产出的鸭蛋不仅个头大,蛋黄也更鲜红。用这种蛋腌渍的金鹏咸鸭蛋不仅出油量高,而且口感鲜美,很受消费者的欢迎。(联系电话:13804457708,13634458275)

10月13日

不同寻常的里岔黑猪里岔黑猪是山东有名的地方猪种,是国家保护猪种之一。里岔黑猪不仅是我国,同时也是世界上稀有的特殊黑猪种。由于历史的原因,里岔黑猪的数量一度下降,如今仅存2000多头。里岔黑猪和普通猪最大的区别就在于肋骨。普通猪的肋骨是13~14对,而里岔黑猪却有15~16对。里岔黑猪生长速度很慢,养1年才能出栏,但正因为如此,里岔黑猪后期营养积累更多,肌间脂肪也较多,猪肉口感更好。由于受到养殖规模和养殖成本的影响,里岔黑猪能卖到80元1公斤的高价。(联系电话:13905427463)

穿“黑衣”的白苦瓜白玉苦瓜在台湾有着60多年的种植历史。其特点是,不仅具有与普通苦瓜相同的药效,而且苦味淡、水分足,适合榨汁。白玉苦瓜外观晶莹剔透,抗病、抗虫性强,且高产、稳产。它的采收时间长达5个月。种植白玉苦瓜时,需要在果实长到拇指大的时候进行套袋,7天左右可以上市。目前白玉苦瓜已成为福建省明溪县的特色产品,种植面积有13.33多公顷。(联系电话:0598-2736100)

10月14日

小个鸭子赚钱多 麻旺鸭是一种小型蛋鸭品种,它的平均体重一般为1.1~1.2公斤。麻旺鸭产蛋能力强,一般一只成年四川麻鸭年产蛋为120～150枚,而麻旺鸭能达到260个。麻旺鸭子除了能下蛋以外,还易饲养。在重庆酉阳县,有的农户采取半放牧半圈养的养殖方式养殖麻旺鸭,还有的农户在小河、小溪里全天放牧麻旺鸭,晚上再进行补饲。目前,酉阳县的麻旺鸭已经发展为特色产业,初步形成了麻旺鸭的生产加工产业链,这些产品将被销往湖南、贵州、广西等周边地区,成为人们的美味佳肴。(联系电话:023-75582054)

半拉子树上的黑木耳半拉子树,学名千金榆,属于桦木科、鹅耳枥属。它常生长在海拔500~2500米的山坡阴地或山谷的杂林里。半拉子树中含有丰富的纤维素、半纤维素、果质胶等营养物质,树皮非常薄,很适宜黑木耳菌丝的蔓延和对营养成分的吸收。用半拉子树种黑木耳不仅产量高,而且耳片厚,色泽发黑,背面还有一层白茸。在吉林的集安市,人们利用合法林木采伐后剩余的半拉子树来种植黑木耳,变废为宝,一举双得。(联系电话:13644353568,13019195066)

10月15日

带麻点的莱阳梨莱阳梨有止咳润肺、清嗓的功效。它含糖量高,爽口化渣,且营养丰富。在山东莱阳,每年梨刚一成熟,外地经销商的订单就蜂拥而来。如今有了冷藏库、气调库的保鲜技术,莱阳梨销售的时间增长了,在春节前仍然可以吃到新鲜的莱阳梨。目前,莱阳梨的加工品种有果汁、果汁奶、梨干、梨脯、梨酱、梨膏、梨罐头等。(联系电话:0535-2900365)

特色灯笼果灯笼果是一种长得像灯笼的野生小浆果,俗名叫“菇娘”,它属于茄科多年生草本植物,多生长在山坡上。灯笼果耐寒抗旱,大多生长在我国北方地区。近几年开始有人工种植灯笼果。在内蒙古的莫里达瓦旗,人们种植的灯笼果有大黄灯笼果和小黄灯笼果两种。大黄灯笼果果实个大,产量高,小黄灯笼果口感较好。灯笼果甘甜多汁,富含18种氨基酸及多种维生素。每年7~9月灯笼果收获时节,农户们就把灯笼果运到村里的收购点,由经纪人统一销售到外地。(联系电话:0470-2371188)

10月19日

难“伺候”的布尔班克布尔班克是从美国引进的土豆新品种,它肉色白,还原糖含量低,口感好,芽眼少且浅,易于加工。布尔班克极耐储藏,合适的条件下可以储藏1年时间。在陕西靖边县的土豆高产示范区里,布尔班克的产量曾创全国单产最高纪录。2007年,布尔班克每667平方米(1亩)的产量就能达到5136公斤了。值得注意的是,布尔班克对种植的要求非常严格,对微量元素的缺少很敏感,若管理稍差,它甚至会低于普通大田品种的产量,所以并不适合于普通农户常规种植。(联系电话:010-68131636,13910334326)

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