农户用红薯喂猪要注意啥？

熊　飞

不少农户从秋末到开春都以红薯作为猪的主要饲料。红薯富含淀粉、糖类和胡萝卜素等营养物质,甘甜适口,确实是喂猪的好饲料,但红薯蛋白质与钙、磷含量较低,且在储藏过程中容易腐烂变质产生毒素,因此在饲喂时应注意以下几点:

1. 坚持混喂,不宜单喂 红薯为高能饲料,应与玉米、豆饼、麦麸、米糠、鱼粉、骨粉、添加剂等蛋白质、钙、磷含量较高的饲料科学混合,搭配使用。红薯在饲料中的比重不宜超过50%,不宜单独饲喂,防止营养失调。

2. 坚持熟喂,不宜生喂 很多饲料以生喂为好,但红薯淀粉含量高,生喂易引起猪腹胀、消化不良、停食、掉膘等,因此必须坚持熟喂。最好将红薯与能够促进消化的萝卜按一定比例(2∶1)切碎,煮熟炖烂,晾至不烫手时再拌入0.5%的食盐和适量干酵母饲喂。注意煮熟的红薯不宜在锅中存放太久,以防酸败变质。

3. 只喂健薯,不喂烂薯 腐烂的红薯含有毒素,猪采食后容易出现中毒症状,甚至死亡。

4. 只宜作育肥猪主料 由于红薯的蛋白质、钙、磷含量很少,只宜在猪育肥时作为主饲料。若作主饲料喂仔猪、母猪和种公猪,易导致仔猪浮肿、消瘦,母猪发情不明显、中途流产,哺乳母猪缺乳,公猪性欲减退、精液质量下降等。因此,红薯在饲料中所占比例,仔猪不能超过30%,母猪不能超过15%,公猪不能超过10%。

(作者联系地址:湖北省竹山县农业局 邮编:442200)