不当摄影师，下地种菜去

sunny

多年前，徐新还是一个痴迷于摄影的摄影师，带着机器和灯具满世界地跑，风吹日晒，挣的钱也不多。有一天，他给某时尚杂志拍鲁豫，谈笑间，鲁豫随口问了一句：“你有什么其他爱好?”这一句，问得徐新恍了一下神，他从头到脚浏览了一遍，才发现，自己的生活除了摄影，已经变成了不毛之地。

多年后的今天，徐新主动地向别人介绍自己的诸多爱好：品茶，欣赏瓷器，摄影，还有收获田间地头的有机会……

谁不想吃健康蔬菜呀

北京怀柔，徐新所在的正谷有机食品第一块有机实验地，一百多亩，里面种了二三十个品种，有地头干活的老农和老婆婆数人，小黄狗数只。入口处，绿色的牌子上写着“正谷”二字，徐新解释说，正为天地之气，谷为天地之灵物。这就是绿色有机食品的概念。老祖宗的养生之道都在这里包含了。

这里的小狗日子过得很舒服，撒了丫子地跑，跑累了找个阴凉处歇息睡觉，睡醒了蹲在人面前，眼巴巴地瞅你吃刚摘的，一股子新鲜柿子味道，用水冲一冲即可就地啃食的西红柿，等你吃完了，喂给它。据科学实验，天天吃健康蔬菜三个月，人体内的那些病气浊虫就会经历一次排空清理的过程，想想城市里的白领们还在津津有味地在开心网上种菜饲养动物，还有的人因为公司屏蔽连这个乐趣也没有了，就让人油然而生对田园生活的羡慕之情。

这种对简单生活的向往，总是随着进入乡村而滋生，回到城市又湮没，就像大家都知道吃菜要吃纯天然，却又惧怕里面的虫子一样。再加上有机食品的价格问题，这让徐新正在从事的有机食品行业充满了竞争和风险。

小小一块菜地，是每个人的梦

有机菜，用最通俗的解释就是：不施化肥，不打农药，纯天然成长。最直接的后果就是：产量低，有虫眼，吃了对人体有百利无一害。徐新还有一个后果发现，那就是有机会放久了，会蔫，但是不会烂掉——有耐心有好奇心的读者不妨检查一下你的冰箱，以此看看你吃进去的多少是菜多少是农药。这一点，也很像我们的现代生活，匆匆间，一切都很快，被灌输被同化被催长，没来得及蔫就已经心理疾病丛生。要抚慰这开始烂掉的人生，就先从清理“农药”开始。

当然，如果我们还想像数千年的老祖宗一样吃满是虫眼的天然菜，那就太辜负了现代科技了。徐新所在的正谷，聘用了许多农业大学和科技院的教授，就是来解决既要不施农药又不被虫咬得千疮百孔的。天然，自然，也要讲技巧的。就像做人，诚实过了头就是迂愚，执著过了头就是偏执。小小一块地，激发出了古人多少智慧，也一样给现代人多少启示。做有机菜，就这样影响了徐新的生活。其实早在徐新还是一个小孩子的时候，他每天上学前，都会跑到自家的菜园子里给蔬菜浇浇水，那时他的父母都在部队，大院里每家每户都有自己的园子，虽然不大，但足够种上黄瓜，豆角、南瓜、茄子，玉米，番茄……放学回来，扔掉书包继续钻到院子里。一粒种子，从吐芽，到抽枝，一点点长大，开花，结果，这是一个漫长的过程，而目睹一样事物的成长成熟，在人内心里也会有同步感受的。这一粒种子，也许同样种到了那个孩子心里，以至于很多年后，开心网的菜园子会火，徐新的生活也会返回到菜园子里。

一种慢一点的有机生活

当了地主后，徐新慢慢淡出了摄影劳作生活，而开始了摄影创作生活。不再经常给杂志社或广告商拍商业片，他的镜头里，更多是现实场景里，那些让他驻足，让心灵触动的景与人。当不再被物质利益所鞭策时，摄影对于他而言，才真正成为了他此前一直所求的爱好。人在安静的时候，心也会平静而易感，他喜欢上了品茶，由此也喜欢上了收集瓷器——种慢一点的有机生活，妻子也和他一道，转向了有机食品的行业里。

当初转行到有机食品的生产和销售，徐新和他的同事们也是冒了一番风险的。当“有机”风行时，也有不少负面新闻此起彼伏，以致被人们质疑：天价有机菜货真价实还是概念炒作?所以一度红火的“有机”工厂又一个个关门。坚持下来的，就是生生靠自己的信用和口碑。这个过程，对人就是一个考验，耐得住质疑，耐得住诱惑，耐得住低谷。度过了这个关坎后，徐新和同事们开始一点点往大扩张生意，在京城建立自己的私家菜沙龙，有机菜消费的固定会员也越来越多……