对抗皮肤衰老的利器

2008-12-29 00:00:00朱雷余丽丽邱辉

　　一、什么是胶原蛋白
　　
　　
　　胶原蛋白(Collagen)又称胶原，其分子是由三条肽链相互缠绕形成的螺旋形纤维状蛋白质显微结构（参见图1）。它占人体蛋白质总量的25%～30%，是人体内含量最多的蛋白质，相当于人体重量