护肤品：肤感的重要性

　　护肤品既要有感官愉悦性还能使用各种方法检验并印证功效，这是配方师必须的完成的工作。建立肤感和护肤品外观各种系统检测方法时配制一种新产品的必要前提。
　　当人们沉浸在发现肽、抗糖化终点和益生菌等使化妆品业取得巨大进展的喜悦中时，很容易忽略护肤产品外观和肤感的重要性。实际上，在每种护肤品修复受损DNA、刺激胶原合成并向大脑边缘系发出一个康复信号之前，更加实际的一些性质如涂敷粘着性、光泽度、粘性以及使用后的感觉等对消费者来说都非常重要的。一定要记住，如果不具备消费者能接受的触觉性质，任何最有效的抗衰老产品也无法真正取悦消费者。此外，护肤品的香气和颜色也比实际情况更能影响消费者对产品功效的感受。
　　
　　对于护肤品而言，产品的润滑性和流变学无疑是非常重要的参数。使用一些仪器可以获得某种数据，但是，专家小组的评判以及消费者使用产品后的意见很大程度上决定了这种护肤品能否获得商业成功以及市场需求量。
　　运动知觉的性质是指不用接触即能获得的感觉，如冷感和热感。触觉是通过接触获得的感知，包括油性、粘性、干燥、柔滑和丝般感受等。下面论述护肤品和护发品的触觉性质。
　　起到润滑作用的油脂主要由酯类化合物组成，它们的某些性质是可以预测的。随着主链长度增加，油脂对皮肤的刺激性降低，肤感加重，更难于乳化；随着侧链长度增加，油脂的干燥肤感提高，粘度降低；随着不饱和双键增多，油脂的皮肤渗透性提高，乳化也变得更加困难；羟基使得油脂的水溶性提高，而且易于乳化。
　　化妆品原料生产商提出了几种系统调整乳液肤感的方法。其中，Henkel 公司（现在隶属于Cognis公司）提出了“分级调和润滑剂”的方法，将具有高、中和低延展性的润滑剂按照不同比例调和成肤感各异的产品。一种或两种润滑剂不可能提供护肤品所要求的完美肤感，有必要使用三种或更多的润滑剂不同组合才能达到完美肤感。
　　
　　肤感评定
　　
　　皮肤的主观感觉不可能与油脂在皮肤上延展的生理化学参数具有相关性，更不可能具体量化。使用一种简单的方法就能测定延展性。在温度为23℃、湿度为60％的环境中，4 mg油脂涂敷在人前臂背侧。油脂延展区域随着时间延长特别会受到分子结构、粘度和分子量等的影响。一般而言，化妆品用油脂分为低延展性（低于300 mm2/10 min）、中延展性（300–1000 mm²/10 min）和高延展性（高于1000 mm²/10 min）。
　　Croda公司创建了润滑油皮肤延展因子（Emollient Skin Spreading Factor）方法测定肤感。在直径为2cm的圆圈内注入5μl润滑油样品，然后涂敷含1％蓝色1号（FD&C Blue #1）的染料溶液，未被染色的区域指明了该润滑油的延展性。延展因子为最终延展区域除以原始区域的值。Croda公司还将该因子带入了润滑粘度指数（Emollient Viscosity In