节日中的西班牙

　　提起西班牙，你会想到什么？
　　是斗牛？是弗拉门戈？抑或是那永远灿烂的阳光？
　　其实，说到西班牙，不能不提的还有它丰富多彩、
　　充满激情的节日。在中国传统节日春节到来的时候，
　　让我们也去感受一下西班牙的节日吧！
　　
　　
　　西班牙，是一块妙不可言的“调色板”，是光和影交织的最奔放的舞台。
　　在西班牙，许多传统民间节日至今依然充满活力。节日的特点是喜庆、热闹，并充满了西班牙人的想象力。一年四季，西班牙各个地方总会有人在过节，大大小小的节日不计其数。凡重大节日也必全民欢腾，人民既是节日的观众也是节日的主角，因为，西班牙人对待节日这件事情是非常“严肃、认真”的，总是以参加盛大演出般的热情投身到的节日的活动中去，而五彩斑斓的节日正彰显出西班牙文化丰富多彩的特性。
　　在西班牙，每座城市乃至每个村庄，都有自己最重要的节日，以纪念和保护当地的圣人，尽管规模不等，但都一样的热烈。这些活动通常在夏季举行。人们利用这个机会尽情享乐，或跳舞到天亮，或观望仪式队列，或欣赏斗牛比赛，或在市集上自娱自乐。这里列举几个有特色的西班牙节日：
　　
　　Sanfermines 圣费尔明节
　　
　　西班牙西北部潘普洛纳(Pamplona)市的圣费尔明节，是为纪念圣徒费尔明（纳瓦拉王国的保护圣人）而在每年的7月份举办的一个节日。整整一个星期，全城日夜沉浸在不停歇的欢乐气氛中。场面最壮观、也最为潘普洛纳人喜爱的活动要数奔牛（encierro）。这项活动每天早上8点开始，当天晚上将参赛的斗牛放出，让牛沿着800米长的确定路线奔跑，几分钟之内跑到斗牛场。年轻小伙子们身穿白衣，头戴贝雷帽，颈部系着红丝巾，腰间系着红绸带，手挥报纸卷，一边挑逗牛，一边在顶着牛犄角的牛群前面狂奔，一路穿越大街小巷，将公牛引入斗牛场并将它们关入围栏。节日期间，整个西班牙都热烈地追踪、谈论着这一充满激情的活动，电视里还会进行实况直播。
　　
　　Fallas 篝火节
　　
　　
　　地中海沿岸的巴伦西亚地区(Valencia)的篝火节每年3月举行，源自中世纪。当时的木匠行业公会在圣约瑟节当天放火，将废弃的木料烧掉，并称之为“法亚”(Fallas)（源自拉丁语，意为火把）。这种说法后来就成了节日的名称。
　　节日在燃烧之夜达到高潮。午夜时分，人们点燃熊熊烈火，燃烧硬纸扎成的各种各样形象逼真的人物偶像(ninots)，还伴随有焰火、游行、斗牛等表演，气氛非常热烈。如今，人们为那些尽管昙花一现但却不乏艺术构思和讽刺意味的人物造型作品颁发奖项，为纪念这一传统艺术，当地还开设了一家很有意思的圣约瑟节博物馆（Museu fallero），专门展出那些从1934年至今侥幸逃过“火光之灾”的人物偶像。
　　
　　Romer's 朝圣节
　　
　　
　　西班牙全境都有户外的朝圣盛典活动。在朝圣节上，人们按照宗教团体、街区或者村庄分批列队到教堂或者隐修院朝圣。成群结队的朝圣者身着当地服装，唱着民间歌曲，列队行进。这个节日也是人们相聚、草地午餐、舞蹈的时刻。在众多的朝圣节日中，罗西奥(El Roc抯o）的朝圣节最受瞩目，参加人数达到100万。
　　
　　斗牛
　　
　　西班牙的现代斗牛规则形成于18和19世纪，由罗梅罗(Romero)家族、科斯蒂亚尔(Costillares)斗牛士家族、弗朗西斯科·蒙特(Francisco Montes)和胡安·贝尔蒙特(Juan Belmonte）制定。贝贝·伊约(Pepe Hillo，1754－1801）开创了自然、优雅的塞维利亚式斗牛，与龙达斗牛的庄严、审慎相异。继贝贝·伊约之后，科尔多瓦斗牛士拉加尔蒂霍(Lagartijo)（1841－1900）、格里塔(Guerrita，1862－1941）、何塞利托(Joselito，1895－1920）、马诺莱特(Manolete，1917－1947）把斗牛运动推向一个新的高度。
　　斗牛的饲养颇为讲究。在安达卢西亚和卡斯蒂利亚的广袤牧场上，斗牛几乎是无拘无束地生长着。到了两岁，小公牛就会参加试斗，以考察它们是否已经具备斗牛的条件。根据行家（斗牛爱好者）的分析，每头斗牛都有自己的特点。
　　
　　斗牛(corrida)表演通常是在17点开始，整场比赛一般有3位持剑斗牛士出场，有6条公牛（4岁，450公斤）会倒下。斗牛表演在昂扬的进行曲中揭开序幕，两位被称为“alguazils”的引导员（主持人的副手）身着17世纪的装束，骑马引领斗牛士列队步入斗牛场。三位持剑斗牛士身穿闪亮服饰，率领各自的斗牛队伍进入场地。每场斗牛包括三个阶段，每个阶段都有号角声作提示，斗牛士步步深入，直到最后完全征服面前的猛牛。其中：
　　第一阶段：挑逗并观察公牛。首先，斗牛士的助手用斗篷吸引公牛。然后，斗牛士用他的玫瑰色大斗篷挑逗公牛，让公牛迅速转身以便观察它的性格。这个过程包括一系列的躲闪技巧，其中包括著名的“维罗尼卡”躲闪动作。之后，长矛手骑着披戴护甲的马，高举长矛，等待公牛冲上前来，将长矛直接刺入公牛的肩部肌肉。
　　第二阶段：扎刺。为了让公牛缓过气来并激怒它，投枪手将花镖刺入公牛的肩部肌肉，花镖的尖端是鱼叉，柄端缠绕着丝巾。刺枪时，投镖手要敏捷地躲避公牛的尖角。
　　第三阶段：杀死。这一回合需要用到红绒布旗。这是一块挂在木棒上、比斗篷小的鲜红布料。在向主持人致意，并且将公牛献给一位显赫人物或观众之后，持剑斗牛士右手举剑，用红绒布旗挑逗并躲闪公牛，动作是否轻盈、优雅或鲁莽、轻率，会影响斗牛士最后是否能取胜。
　　
　　最后一步是剑刺。此时公牛已经筋疲力尽，持剑斗牛士右手举剑迈步向前，瞄准公牛肩胛准备刺入。公牛被红绒布旗激怒而直冲上来，斗牛士则侧身从公牛的右犄角旁闪过，同时刺中公牛。如果斗牛士表演精彩，他将获得一只甚至两只牛耳，有时还能得到牛尾作为奖赏。
　　除了传统斗牛，还有其他形式的斗牛活动。
　　斗小牛是大众喜闻乐见的活动，例如在罗德里戈城(Ciudad Rodrigo)，年轻的见习斗牛士会在村庄的空地上一显身手。斗小牛是由年轻的见习斗牛士对阵三岁大的小公牛，扎枪手则骑在马上按照普通斗牛的三个步骤进行。
　　
　　龙达斗牛活动的摇篮
　　提到斗牛，就不得不提到龙达
　　
　　
　　1698年出生于龙达的弗朗西斯科·罗梅罗(Francisco Romero)制定了斗牛活动的规则，而在这之前，斗牛只不过是一种表现勇气和机智的游戏。罗梅罗发明了斗牛用的短斗篷和红绒布旗muleta（绑在木棍上的红绒布，用来刺激和挑逗公牛），所以，他被认为是现代斗牛活动的奠基人。他的儿子胡安建立了cuadrilla团队，支持斗牛士；他的孙子佩德罗（1754－1839）长期投身于斗牛活动，是无可争议的西班牙斗牛大师。罗梅罗创立了“龙达学校“，推崇古典主义，严格遵守斗牛规则，以及迎击式(recibir)剑刺。这是最难的一种剑刺：持剑斗牛士静止不动，在公牛迎面冲来的一瞬间用剑刺死公牛。
　　斗牛场是一个举行斗牛仪式的圆形场地。西班牙的有些斗牛场同时还是具有艺术和建筑价值的有纪念性的建筑物。这里为您提供一个观看斗牛的好去处：
　　
　　塞维利亚皇家骑士斗牛场马埃斯特朗萨
　　(La Maestranza)
　　开放时间： 9:30－19:00（斗牛活动期间只到15:00)。
　　电话：954 224 577
　　门票票价：4欧元。
　　电话：954 224 577
　　网址：www.plazadetorosdel-amaestranza.com (esp.)（西班牙语）
　　
　　这里是西班牙最古老的圆形竞技场（建于1761年）。以前的斗牛活动一直都是在圣弗朗西斯科广场举行，从1761年开始转到这个竞技场。徒步斗牛的规则正是在这里被龙达（Ronda）确定下来的。这个圆形竞技场可以容纳近1.3万名观众。斗牛活动季于复活节的周日开始，9月底结束，每周举行一次，但是在为期三周的塞维利亚集市周期间，则每天都举行。7月和8月是见习斗牛月，专门由年轻的见习斗牛士表演。
　　小型斗牛博物馆陈列着服装、雕刻、画作以及雕塑。
　　节日文化只是西班牙文化中的一部分，西班牙期待您去了解的东西还有很多很多……