熔化和凝固预习

聂文江

我们知道任何物质都有三种状态：固态、液态和气态.例如水有固态的冰、液态的水、气态的水蒸气.任何物质在温度足够高时都可以变成气态，在温度足够低时又都会以固体方式出现.物质可以在这三种状态之间相互转化，我们称之为“物态变化”.物态变化一共有六种形式，其中物质从固态变成液态的过程称为熔化，如冰化成水；从液态变成固态的过程称为凝固，如水结成冰.

2008年1月，我国南方部分地区出现了罕见的冻雨现象（如图1所示）：由于近地面的气温很低，当雨滴从空中落下来时，在电线杆、树木及道路表面上会冻结一层晶莹透亮的薄冰，气象上把这种天气现象称为“冻雨”. 这里所说的冻结是一种_______（填物态变化名称）现象.

有的固体在熔化时温度不变，我们称之为晶体，不同的晶体有不同的熔化温度（熔点）.没有一定熔化温度的固体，我们称之为非晶体.

图2所示是晶体的熔化图象，各段表示的物理意义如下：

AB段：吸热，温度升高，物质是_______态；

BC段（熔化过程）：吸热，温度_______（填“上升”、“下降”或“不变”），物质是固液共存态；

CD段：吸热，温度升高，物质是_______态.

夏天将冰棒放在口中，固态的冰熔化成了液态的水，同时我们感到凉快，是因为熔化过程吸收了热量；冬天在菜窖里放几桶水，是利用水结冰时放出热量，使窖内温度不致太低，防止蔬菜冻坏.人们研制出一种聚乙烯材料，在15 ℃～40 ℃的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变.人们将这种材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化吸热，天气冷时又凝固放热，能起到调节室内温度的作用.

责任编辑 程 哲