蛋炒饭——特别的礼物

熊甜甜

记得小时候，我特别喜欢吃蛋炒饭。家里每次做好了饭，妈妈总是盛出一碗来，倒进锅里重新热，而我每次就像小老鼠一样，围着妈妈打转转，想在第一时间吃到香喷喷的蛋炒饭。

看着妈妈手脚熟练地拿着锅铲把饭搅匀，炒得焦脆焦脆的，全都呈颗粒状之后，便把清亮亮的香油以优雅的姿态呈环状流进饭堆，随即，清油的跳跃吹呼声就钻入耳朵。而我，也早已按捺不住了，早就想一饱口福了。

“蛋！”妈妈向我喊。我赶紧把备好的两个鸡蛋递到妈妈的手中，妈妈将蛋在碗里磕，然后向两旁一掰，蛋黄便随着晶莹的蛋清流出来。随后，把第二个也都磕好了。哇！两个金黄的小太阳裹着一层亮晶晶的仙衣，急匆匆地跳进了锅里。

“吱啦！”一层薄膜迅速地覆盖在了锅底，不一会儿，它们就在油锅里不安地鼓动着。“快搅，快搅！”在一旁目不转睛的我急急地嚷着，“我要每一粒饭上都镶上鸡蛋花！”

妈妈却总是不急，反反复复地将金黄色的米饭搅了又搅，炒了又炒。香气扑鼻而来，将我团团围住，一碗香喷喷的蛋炒饭就摆在了面前。

幸福的味道，把我围在其中，不能自拔。我心花怒放，抓起小勺就大口吃。

几个星期前就在挂历前盘桓的我知道星期六就是三八妇女节——妈妈的节日，一直在暗地里筹划却始终想不出好办法，看着妈妈的身影又在厨房里来回穿梭，蛋炒饭的香味不禁又在鼻前浮过。忽然，我眼前一亮，“计”上心头。

终于盼到了这一天。母亲依旧弄了早饭，洗了衣物……不停地忙活着家务，然后下田。我趁机来到厨房前忙活起来……

时针滴滴嗒嗒在钟面上盘旋了一圈，妈妈终于回了家。我立马把一碗蛋炒饭端到了妈妈的面前，此时，她已幸福满面……

今天，妈妈的笑依旧若隐若现，浅浅的，柔柔的……我的心中永远珍藏着我和妈妈之间最好的礼物，我想，无论我今后走到哪里，都不会忘记——焦黄焦黄的、软软柔柔的蛋炒饭里盛满了我和妈妈的幸福。

（湖北省松滋市涴市中学）

指导教师：黄华斌

评点：本文构思的成功在于“细微之处见精神”，小中见大，意味深长。没有内心深处对蛋炒饭、对母亲的这份深情，便不能将蛋炒饭的制作过程写得如此具体细腻，充满了情趣。“优雅的姿态”、“跃入”、“金黄的小太阳”、“亮晶晶的仙衣”、“急匆匆地跳”等美妙而生动的比喻，成为本文的最大亮点。（黄华斌）