五月，我们去瑞士！

Ｓｕｎｎｙ

一位公爵的女儿，嗑着果仁，在清清小溪边漫步。

一朵小玫瑰，娇艳欲滴清新可人，落在林地即将枯萎。她虽不堪泥土的欺凌，可嘴角依然巧笑嫣然。

“告诉我，小玫瑰，你的生命力从哪来，凋零中，还那样笑意盈盈？”

几经挣扎，玫瑰抬起头，气吁吁，轻声诉说：“我闯过天堂曲径，受泽于仙境草地，天国的花香，在我身旁轻吹。纵然今朝红消香断，我也要含笑魂归！”

—卡尔·施皮特勒

最初对瑞士的认识源于著名诗人施皮特勒的这首诗，意境是那么唯美，寓意是那么深刻，恐怕只有在瑞士那么纯净、浪漫的环境下才会诞生这么美丽的诗吧！去过的朋友跟我说，瑞士美得让人无法呼吸，小心翼翼地，生怕呼出一口气就破坏了眼前的美景。那里四季分明，春天轻快地漫步在绿意盎然的大地上，夏天阿尔卑斯山的高山花草争奇斗艳地盛开，不同的季节，不同的风貌，可以让你充分感受四季的更替。最适合家庭旅游的季节当然是春夏了，4-6月，日内瓦湖区郁金香、水仙花、鸢尾花盛开，5月伯尔尼市有天竺葵花市，春天让整个瑞士变得活力十足，可静静地躺在草地上观看成群的牛羊，或全家人坐在露天花园茶座享受悠闲时光。

提起瑞士，除了巧克力和手表，人们想到最多的就是“和平”。这个欧洲中部的小国家，被德法意等五国环绕包围，各种民族、文化和语言混杂，却能够几百年来长久的维持着和平和中立，仿佛与世无争。实在很早就想探究一番，究竟是什么成就了这个和平的国度。其实没有什么，就是那种恬淡自然的生活状态，在瑞士，无论乡村还是城市，老人还是孩子，脸上永远是平和纯洁的笑容；无论是雪山上的救助犬还是城市里的宠物狗，总是愉快友好从不追逐吠叫；湖里的天鹅、鸭子，广场上的鸽子、麻雀都是一团和气，共享天地。

瑞士的和平是弥漫在空气中，渗透在历史里，不需要任何特别的表现，就轻易将人折服。也许一方水土就是一位导师，可以指导人们的生活，引领人生的态度。想到我们生活的这个城市，拥挤的马路、灰色的空气、紧张的节奏、沉重的压力……难免有点悲伤。无奈每个人出生时，上帝已经安排好你的位子，即使不甘也要接受。不过还是可以经常出来走走看看，去别人的土地上探望一下吧！

伯尔尼

1848年起成为瑞士联邦的首都。当时选择伯尔尼作为首都是因为它处于瑞士联邦法语区和德语区交界的地方。伯尔尼名字来源于德文“熊”，最早时是熊经常出没的地方，后就以熊城命名。现在在州旗、城市雕像、纪念品上经常可以看到熊的形象。整个城市建筑古朴，保存了完整的街巷和中世纪的建筑。以12世纪的城门为基础的钟楼、16世纪的拱廊、以及散步在街道各处的喷泉等著名，到现在还能让人感受到中世纪的风情。

著名景点：

老城区：尽管具有深厚的内在，但伯尔尼的外在形象也同样重要，也正是由于其保存完好的城市形象，伯尔尼老城才在1983年被联合国教科文组织列入世界遗产目录。

钟楼：是伯尔尼最具特色的城市标志之一，被看作为中世纪钟表制作艺术名副其实的杰作。它是13世纪时伯尔尼城门的前身，塔中的小人在每一整点前的4分钟开始报时，于大火后的1530年建成，游客也可到内部参观。

熊苑：在旧城区东面的公园里饲养着象征伯尔尼的熊。据说熊是柴林根公爵在这里首次狩猎时捕获的动物，于是该城便以“熊”命名。

喷泉：伯尔尼有“泉之城”的美称。城中共有100多处泉眼，其中11处至今还保留着旧貌，这些喷泉形态各异，如正义女神像喷泉、熊喷泉等点缀着伯尔尼的街道。带给游客神秘的追溯感，以其独特的方式，向人们娓娓讲述着伯尔尼的故事。

购物拱廊：伯尔尼长达6公里的拱型商品购物长廊，是欧洲最长的有遮蔽购物长廊，堪称伯尔尼的特色。无需担心阴晴雨雪，可尽享购物乐趣。

阶梯大教堂(Münster)：始建于1421年，数代建筑师都将心血倾注在这座晚期哥特式建筑物上。直1893年，大教堂才竣工。教堂入口处壮观的《末日审判》图及彩绘玻璃窗(1421－1450年)以及雕刻精美的唱诗班座席都值得一看。不过，最壮观的要数从门口盘旋而上的344级台阶，拾阶而上，可以到达100米高的教堂顶部，俯瞰全城和Bernese Mittelland并眺望远处白雪皑皑的伯尔尼高地(Bernese Oberland)群峰。

玫瑰园：园里种有220多种共计18,000株玫瑰，另外还有鸢尾花、樱花等。这里还是可以一览老城区全景的好地方。

日内瓦

位于瑞士的西南部，由山脉环抱的日内瓦湖南端。虽然面积很小，人口也只有18万，却是一个国际都市。它是国际红十字会的发源地，而且揭开了国联的历史序幕，被称为秉承博爱主义传统的和平之都。这里与其说是瑞士的城市倒不如说是世界的城市让人觉得更贴切一些。这里不仅拥有悠久的文化和历史，而且还有美丽的自然风光，这也是其魅力所在。您可以眺望着罗纳河葱郁的森林顺流而下，也可以在瑞士第三大葡萄酒产区的葡萄园里品酒。由此前往勃朗峰等法国阿尔卑斯山和瑞士阿尔卑斯山等都十分方便。

著名景点：

大喷泉(Jet d"Eau)：位于日内瓦湖上，能喷射出140米高的水花。是日内瓦的象征，也是当地人的骄傲。

花钟：象征瑞士是钟表业中心地的花钟，放置于日内瓦湖畔的英国花园(Jardin Anglais)内，是世界上拥有最长秒针的植物钟，它的秒针长达2.5米，各秒点的距离为27厘米。表面的倾斜度在钟表的精密度上起着重要的作用。钟表周长为15.70米，直径为5米。此花钟由6,500种各色各样的植物装饰而成。

圣皮埃尔大教堂：建于12世纪的大教堂，是罗马式、哥特式、希腊-罗马式三种风格相互融合的建筑，是老城区的标志性建筑，它向人们讲述着悠长而错综复杂的古老历史。地下有考古学博物馆。

塔沃馆(Maison Tavel)：是日内瓦最古老的私人收藏博物馆。这里陈列着种类繁多的民俗用具和精致的小镇模型等，将小镇的历史和人们的生活体现得栩栩如生。

阿里亚纳美术馆：这里收藏了欧洲屈指可数的陶瓷器和玻璃工艺品。

日内瓦湖畔：夏季里的湖畔公园将盛开万余朵鲜花，7-8月间，这里还举办各种免费演唱会。

苏黎士

苏黎世不但是经济文化中心城市，同时也具有旧街区和美丽的建筑，虽为大城市，兼具小城镇的独特魅力。苏黎世湖畔和利马特河沿岸绿树成荫，是人们休闲的好场所。该城历史悠久，曾经是罗马帝国时期重要的关卡，至今仍保留了很多历史遗产。以圣母教堂(Fraumunster)为标志性建筑的旧城区，保留着浓郁的中世纪风情，列宁和爱因斯坦等众多名人都在这里居住过。另一方面，名牌专卖店、高档餐厅、酒吧、俱乐部等时尚设施一应俱全，是美食、购物的天堂。另外，苏黎世美术馆、苏黎世歌剧院、国际会议中心、音乐厅及剧场等文化设施应有尽有，各类文化活动也非常

丰富。

著名景点：

瑞士国家博物馆(Schweizersches Landesmuseum)：在这里可以了解瑞士从史前时期到当代的历史，收藏种类相当广泛，是瑞士文化多样性的综合体现。博物馆最突出的部分是关于史前和历史早期，特别是新石器时代的介绍。另一个重点是中世纪骑士文化的遗物和大量礼拜式木雕、版画和雕刻的圣坛。

玉特利山(Uetliberg)：从市中心乘坐S10登山火车仅需30分钟。是位于苏黎世郊外的高地，海拔871米，是俯瞰城市和苏黎世湖的最佳眺望台。

圣彼得教堂(Kirche St.Peters)：苏黎世最古老的教堂，拥有欧洲最大的钟盘，直径达8.7 米。

大教堂(Grossmünster)：独特之处在于它的双塔造形。最古老的部分是11-12世纪时建成的，拥有罗马建筑风格的走廊和雕刻，贾科梅蒂创作的彩画玻璃很有名，地下藏有凯撒大帝的画像。

卢塞恩

德语区，是瑞士最可爱及最有灵气的城市之一，位于卢塞恩湖的北岸，置身群山间距苏黎士只有一小时的路程。是“最瑞士”的地方——清澈见底的溪流，湛蓝深邃的湖水，幽深茂密的森林，雄伟陡峭的雪峰……大自然的鬼斧神工造就了卢塞恩的惊世之美，难怪来到这里的朋友都称卢塞恩是上帝宠儿居住的地方。作家大仲马曾经赞颂卢塞恩是“世界最美蚌壳中的珍珠”。列夫·托尔斯泰在其名篇《卢塞恩》中则这样写道：“卢塞恩的这片水、这群山、这蓝天，给我那样强烈的美的刺激。我全身蔓延着某种神秘的焦虑，某种杂乱的、不可名状的感情，以至使我想抱住某人，紧紧地抱住他，搔他，掐他，并做出某种超常的举动。”在过去两百多年中，音乐家瓦格纳、哲学家叔本华、影星奥黛莉·赫本、文豪雨果与马克·吐温等都曾在卢塞恩留连忘返，他们在其艺术作品中对卢塞恩的赞颂，可以视为早期的卢塞恩旅游宣传广告。

著名景点：

卡佩尔木桥：是建于14世纪的木制廊桥，屋檐内大约有110幅彩绘装饰于桥的廊顶上。

水塔：是琉森（卢塞恩）最具代表的景观。高34米，呈八角型，建于14世纪，原本是旧城墙的一部分。

穆塞格城墙：环绕城市的旧城墙遗址，建于14世纪，目前仍然保持比较完整。在城上可一览城镇及湖泊的景色。

毕加索美术馆：位于1616-1618年建造的文艺复兴建筑的历史建筑群中。展示了毕加索晚年20年间的素描、版画、陶瓷器等作品，以及DavidDouglas Duncan拍摄的约200张照片和毕加索本人的照片及绘画题材。

瓦格纳博物馆(Pichard Wagner Museum)：瓦格纳曾在1866～1872年期间居住过地方。 这里展示了他亲手写的乐谱和使用的乐器。

琉森的特色瑞士民间歌舞表演： 随着春天的到来，琉森著名的Stadtkeller餐厅又恢复了特色瑞士民间歌舞表演。传统瑞士服饰，阿尔卑斯长号，牛铃，国服，舞旗表演，山歌表演……您一定会在琉森的Stadtkeller餐厅渡过难忘的时光。

洛桑

位于日内瓦湖畔北部沿岸的中心，和日内瓦、伯尔尼、苏黎士相连，是通过TGV到达巴黎的交通中心。分为湖畔的乌西地区和山丘上的中心街道两个区域， 中间有迷你地铁相连接。老城区里有天主教教堂等历史悠久的建筑，所以过去这里因历史小城而著名，但是最近由于国际奥林匹克委员会、奥林匹克馆在这里，所以现在洛桑变成了大家一致公认的奥林匹克城市。众多的美术馆坐落在此，同时音乐、芭蕾等艺术活动活跃开展，洛桑也变成了一座文化城市，整个小城被一种高雅的气氛萦绕。

著名景点：

圣母大教堂(Cathedrale Notre-Dame)：建于11世纪的大教堂是瑞士屈指可数的哥特式建筑之一，直径达9米的彩绘玻璃窗相当漂亮，至今仍沿袭着守夜人报时的传统。

爱丽舍(Elysee)照片博物馆：18世纪的八间房子里展示了19-20世纪有名的摄影师拍摄的10万多件作品。

日内瓦湖(Lake Geneva/Lac Leman)：去乌希和维迪地区，可以观赏美丽的日内瓦湖景。日内瓦湖南岸属法国，从洛桑便可望到依云等法国名城。湖水与远处的阿尔卑斯山构成了一幅美丽的风景画，可以乘坐复古韵味的优雅游船享受愉快的湖上旅行。

苏瓦伯拉森林(Sauvabelin)：小城北部的茂盛森林。

因特拉肯

因特拉肯作为少女峰地区的门户而闻名。因位于图恩湖和布里恩茨湖两湖之间，而得名“因特拉肯”（Interlaken），有两湖之间的意思，自古以来就是风光明媚的度假胜地。因冰河融化后的水汇集而成的湖泊水面宁静，呈现出宝石般的色彩和光泽。因特拉肯有东(Ost)、西(West)两个火车站，从两站之间主要大街徒步穿行，仅需20分钟，登山铁路都从东站发车。阿尔卑斯群山被登山铁路和缆车连接起来，游客可以尽情欣赏险峻的山壁、吃草的牛群、冰河、闪闪发光的瀑布与河流，享受美丽的大自然。

著名景点：

荷黑马特(Hoehe Matte)：位于小镇中心的广场，在这里可以从正面观赏少女峰。

阿尔卑斯山牧羊人节Unspunnunfest：这是一个让人们相遇的节日，让拥有丰富传统与文化的瑞士人欢聚一堂的节日。节庆当中，人们比赛抛掷牧羊人石、尽全力在阿尔卑斯角力赛中搏斗、穿着传统服饰展现舞姿、表演瑞士音乐和唱山歌。也被成为“阿尔卑斯山牧民的奥林匹克运动会”。除了为节日助兴，也娱乐所有来到因特拉肯的游客。这场瑞士民俗节庆，绝对满足喜爱瑞士传统的游客。有节目精彩的民俗晚会、民俗舞蹈、山歌音乐会、阿尔卑斯角力赛，还有全市规模的游行和庆祝会。在整整的三天当中，因特拉肯成为瑞士民俗的节庆焦点。

雕像博物馆：是锡制的雕像，再现了150个历史的场景。

图恩湖和布里恩茨湖：在因特拉肯东站附近有去图恩湖和布里恩茨湖的游览线路。

TIPS

交通

A．航 空

Swiss（瑞士航空）目前有往返于香港－苏黎士之间的直飞航班，飞行时间大约为13小时。瑞士除了苏黎士机场与日内瓦机场以外，在巴塞尔、伯尔尼、卢加诺等城市也有连接欧洲各国的国际航线。

B．铁路

瑞士地处阿尔卑斯山区，地形复杂，但交通十分发达。密集的铁路运输网可以方便、快捷、舒适地将您带到瑞士的任何地方。乘火车旅游是在瑞士旅游最为便捷的选择。为了方便来自海外的旅游者，瑞士交通部门推出了同时对火车，游船，邮政大巴和市内交通生效的“一票游瑞士”的瑞士旅行交通卡--STS系列票证， 为了使旅客根据各自的种类，购买时可以根据情况做出最合适您的选择。

瑞士旅行系统提供的通票如下：

瑞士通票(Swiss Pass)/瑞士机动通票(Swiss Flexi Pass)

青年优惠票(Swiss Youth Pass)

瑞士转乘票(Swiss Transfer Ticket)/

瑞士交通优惠卡(Swiss Card)

瑞士家庭优惠卡 Swiss Travel System Family Card

C．城市交通

在规模较大的城市，电车或公共汽车已成为市民的主要交通工具。乘车前，在自动售票机购买目的地的一次性车票或一日性乘车券，如果有瑞士通票，可以随便搭乘36 个主要城市的电车或公共汽车。因为采用剪票制，所以剪票时出示车票或瑞士通票即可。

饮食

瑞士虽小，但却是个拥有多种文化与环境的国家，所以不能对瑞士料理笼统地说是哪种类型的料理。随着德语区、法语区、意大利语区的不同，瑞士料理大致可分几种类型。而且，每个小地区都具有各自独特的饮食文化。

A．奶酪加土豆（瑞士各地：尤其是在法语区和山岳地区）将直径40厘米左右的圆形奶酪切成半圆，把切口部分加热到熔化，用刮下来放在盘中，就着煮熟的土豆吃。如果再配上腌菜或洋葱，味道更佳。传统的方法是用火将奶酪烤化，但是现在大多用专用电炉。

B．奶酪火锅（瑞士各地：尤其是在法语区和山岳地区）将2～3种奶酪放在白葡萄酒中加热使其融化，然后用长叉插着切成小块的面包蘸着吃。随地区不同，使用的奶酪种类和调配方法各不相同，当然其味道也各不相同。一般情况下，配着有助于消化的白葡萄酒一起吃比较好。

C．油炸牛肉（瑞士各地：尤其是在法语区和山岳地区）

用长叉插起切成块状的牛肉，放到刚烧开的油锅里炸，然后从几种调料中选择自己喜欢的蘸上吃。

D．涮肉火锅（瑞士各地：尤其是在法语区和山岳地区）

把切成薄片的牛肉或猪肉，放到煮开的清汤里煮过之后，蘸着许多种酱和调料吃，可以说是瑞士式火锅。

E．阿尔卑斯山通心粉（山岳地区）

将煮熟的土豆和通心粉用奶酪拌着吃，也可以加上炸酥的洋葱一起吃。

F．烤香肠（德语区）

白色的烤香肠上面浇上酱吃。

还有烤土豆条、舒布利克（茶色皮的笛形腊肠）、伯尔尼肉汤（把牛肉、猪肉、鸡肉和香肠放在一起煮的汤）、风干牛肉（把牛肉块蘸上调料自然风干，然后切成薄片吃）等美食。

购物

手表：瑞士钟表一直以可信赖的高品质和宝石等精工的美感而受到高度评价。有名的瑞士钟表有劳力士、欧米茄、弗兰克·穆勒（Franck Muller）、宝齐莱等牌子。此外，以斯沃琪为代表的时尚手表也不少。

军刀：军刀是兼备刀、瓶启子、剪刀等多种功能的多功能刀。在瑞士，这种刀主要在部队中使用。带军刀做露营或钓鱼等室外活动非常方便，其中VICTORY NOX 和Wenger很有名。最近，从VICTORY NOX发展起来的卡片式多功能工具刀“瑞士卡”因轻便、适合于做礼物，备受青睐。巧克力：瑞士人很喜欢吃的巧克力是19世纪瑞士人在可可的巧克力中混合牛奶（黑巧克力）作成的。首次制作在口中融化的巧克力的林德；在瑞士建造第一家巧克力厂的甘椰；按照阿尔卑斯山的样子，将三角形作商标的瑞士三角巧克力等著名生产商，产品非常丰富。

奶酪：瑞士人非常喜欢而且很重视奶酪，除格鲁耶尔和作为气孔奶酪产地出名的爱蒙塔尔等，在瑞士很多地方都能品尝到各种各样的奶酪。在山里制作的奶酪可保存性能很好，一般都是硬质或半硬质。

葡萄酒：瑞士葡萄酒以其高品质而受到高度评价，但是因为产量有限，所以大部分国家都无法引进瑞士葡萄酒，需要到当地品尝。

音乐盒：从钟表技术发展起来的瑞士音乐盒也是全世界制作工艺水平很高的产品，可以永久性地保持美妙的音色。不但演奏曲目多种多样，还配备有艺术木雕或木细工等盒子，这种高级音乐盒价格高达几百万左右。当然，也有价格便宜的音乐盒在钟表店或礼物商店购买不会太贵。

刺绣与木雕：自古以来利用农闲期制作的手工艺品或特色名产受到广大旅游者的欢迎。在织物产业繁盛的圣加仑或阿彭策尔，纤细的花边和刺绣很有名；而在代堡，剪贴画工艺品非常有名。在一直作为木雕而文明的布里恩茨，可以购买工艺品。