人间烟火

江晓蔚

天涯孤旅的人，总会为远处飘来的一缕炊烟而生出新的希望。

记不得是谁说的了，没有烟火气的家决不会是一个温馨的家。也许，双双食快餐，有钱的双双上酒家是一种时髦和潇洒，但我总觉得其中缺少了某种婚姻必备的幸福的元素。

幼时，家家用煤炉，生炉子时，那升腾起的浓烟虽则呛人，但男人们挥扇生火的形象却让人感到家的踏实。现在，灶具现代化了，已无需我们费力生火，但一个家庭的爱，仍需要欢快的炉火来点燃。那菜下锅的“吱啦”声，那蒸锅里冒出的腾腾热气，那鲜美的菜汤翻卷起的波浪，无不诉说着一个人对另一个人或另几个人的爱。袅袅的炊烟，昭示着这个家是有生命的，是有活力的，锅灶是热的，饭菜是热的，心也是热的。

婚姻是靠爱维系的，而爱不是空洞抽象之物。愿意为家人认真经营油盐酱醋，悉心钻研煎炸烹炒，其间蕴含的爱，决不会亚于“海枯石烂”这样的誓言和表白。所谓的责任、呵护、关心、心疼、体贴，尽在其中了。

席慕蓉在《刘家炸酱面》中写道，在她家中，是由丈夫主厨的，吃他做的炸酱面，成了他们家一种庆祝与奖赏的仪式。面条香味四溢之时，“使我们家的前后院好像也有了别人家厨房常常传出来的那种动人心魄的气味了，幸福感不禁油然而生”。更让她怦然心动的是，他每次做面条，都会为岳母多煮一会儿，好让面条软一点。“当他把给我母亲的那碗面盛出来，交到我手中的时候，一点也没有要我感激的意思，好像那是最自然不过的事，好像要我端出去的那碗面是要端去给他自己的母亲一样。在那一刹那有些什么东西从我心中满溢出来。”一碗炸酱面给予家人的东西，何逊于万两黄金呢？

那天和朋友吃饭，他妻子嗔怪说，他常常喝多，回来还说没吃饱，要我给他下面条。朋友不好意思地说：是啊，是啊，在外面吃不多，总是到家她下面条给我吃。一个好似责怪，一个好似尴尬，但看他们的眉眼间分明洋溢着幸福，一个是甘愿给予的幸福，一个是怡然接受的幸福。如果说爱就是一种气味，那么，厨房的烟火味、菜肴的香味也决不可或缺，它和爱人的体味、鲜花的芬芳、情话的甘甜一样重要。即使是一碗普通的面条，表明的也是与热恋时一样的情语——我爱你，传达出的也是与缔结婚约时一样的誓言——我愿意。

“又见炊烟升起，暮色照大地。”许多诗、歌、画中，炊烟成了家的象征，这虽成了俗套，却也正说明人间烟火在人心中的地位。天涯孤旅的人，总会为远处飘来的一缕炊烟而生出新的希望，因为他知道，有炊烟处就有人间的爱，有炊烟处就有家，他正真真切切地走在回家的路上。

shen_wanzhen@sina.com

（编辑：沈万臻）