水里养花,神奇!9平方米小店月利万元,厉害!
丁俊明两次发现商机,两次被人模仿。
第一次是花瓶生意。老家山西闻喜盛产玻璃,占全国三分之一,花瓶、鱼缸、酒具……应有尽有。1998年时,多数企业做外贸,国内市场没人做。丁俊明背几十公斤样品,拍了一影集照片,只身闯上海,批发市场、咖啡店、酒店……一年多,赚了30多万。麻烦接踵而来:同乡纷纷模仿,价格战乌烟瘴气:高25厘米、能插40枝康乃馨的花瓶,批发价由20元跌到12元;8厘米高、能插1枝玫瑰的小花瓶,由3元降到1元。
第二次被模仿的生意是生态鱼——鱼放入花瓶,加入固体氧密封,不喂食能活2年左右。鱼要选耐缺氧、对温度变化不敏感的;要给鱼、瓶器消毒。买鱼做试验用了1万多元,20多款生态鱼有10多款滞销,包装盒又损失了好几万块。一番折腾,丁俊明懂了三件事:哪种鱼最适合;花瓶和鱼搭配,哪种最俏销;哪的包装质优价廉。生态鱼火了2年多,赚了20多万,模仿的又来了,批发价30元降到6.5元。
提高技术门槛
第二代水培花成独家生意
市场上永远有反应迅速的跟风者,怎样甩掉?丁俊明琢磨做一个别人无法模仿的生意。
曹安市场有个客户,花瓶销量大、稳定。丁俊明一了解,大吃一惊:花瓶装水,放一棵绿萝,简单搭配,销量大增。花瓶成本1块多,绿萝几毛钱,零售价居然达到15元。天哪,10倍的利!
这是水培花!在台湾生活4年,丁俊明一直在台湾黑森林花卉公司工作。台湾人把水培花叫做“水耕”,他太熟悉了。水培花是把土培花培育成水生花,病虫害少、环保清洁;养护方便,半个月换次水,加几滴营养液就行;水中可养鱼,花鱼共赏。
客户生意好,证明水培花市场大;花瓶、鱼、包装,自己都精通;掌握一些水培花技术,做这买卖,真是天时地利人和。
丁俊明开发了几十种水培花:绿萝,万年青、观音莲、龟背竹……独家生意火得不得了。他却喜忧参半:喜,水培花市场大;忧,太简单了,跟风的早晚还得来。自己搞的是第一代水培花,严格上讲叫水养花,这些花耐荫、水生基因多,直接放到水中就活。
真正的水培花,是用基因技术驯化土培花。在黑森林工作时,老师蔡献宣说过,“花都可以水培,像仙人球等耐旱植物也可以”。这技术,丁俊明不会,看书,找教授、老花农,跑农科院……外行搞科研谈何容易,花一批批死。丁俊明选择了坚持。他想到了老师蔡献宣,那可是行家,经常出国执教。得知徒弟自立门户,蔡献宣把一身技艺倾囊相授。水培花成功了,200多个品种。丁俊明百感交集。这一天,他期许太久。
做水培花分4步:选花,看根茎叶,观察是否染病;去根,根据植株大小,确定去根位置;消毒,根据花的木质化程度,对去根部位浸泡消毒;催根,花喷上营养液,放到驯化床上发水生根。花不同,温度、消毒液浓度、营养液浓度、消毒时间、驯化时间,差异很大。丁俊明投资20多万,建立驯化基地,母液池、驯化床、温控器、循环水系统……一应俱全。
这下,跟风的傻眼了:跟不上!如今,丁俊明与上海科学院结盟,并聘请园林研究所专家做顾问。基地扩大到3000多平方米,配备世界一流的计算机控制设备。
提高经营门槛 生意越做越大
选店址有诀窍。地铁通道连接南北广场,直通1号线和3号线,地铁工作人员用跑马表测试,日人流量35万, 丁俊明相中了。玻璃展柜2500元,房租4500元,简单装修,总投入1万多,上海第一家水培花卉店——“一水间”开业了,当天盈利300元,钱不多,但印证了商机。2003年,“一水间”在地铁通道开了第二家店,距离这么近,会不会“自己打自己”影响生意?俩家店相距百米,一左一右,不但增加视觉冲击力,而且最大限度截流顾客,营业额更高了。
第三家店开在高档商圈——中山公园,很多跨国公司的总部也设在这,来往的都是白领。第四家店开在虹口家电商场一楼,借助家电商场的人气。第五家店开在超市中,不用交租金,双方利润分成。第六家电开在SHOPPING MALL,人气旺。
为啥不在花卉市场开店?水培花成本高,会受到土培花冲击;顾客为收入高、修养好的人群,店直接开他们身边,方便省时,更受欢迎;周围都是服装、日杂店,水培花让人眼前一亮,印象深刻。“一水间”日营业额1000多元,情人节等节假日能卖万元,利大,如售价30元的水培红掌,成本不到10元,利润300%。
陈列有诀窍。“一水间”地铁店小——9平方米,商品陈列很讲究:店中间展示桌上是生态鱼;三面墙的玻璃展柜上,水培花卉和生态鱼相间摆放,色彩丰富。方形花瓶放在木栏中,高雅;拐角放常春藤,有情调;拐角地上放高株的水培花……展柜设计了隐形灯,外表看不出来,光直接打在花上,颜色娇艳动人。
产品打组合拳。定植线,把花固定在花瓶上,适合植株大的花,已申请专利;漂浮球,中间小孔种花,四周真空,能漂在水面上;拇指玫瑰,玫瑰放进小手指大的瓶子中密封,可以做项链、挂件……兼营肥料、香草、精油、铁艺等,增加收入,降低成本。
好项目引来政府扶持。2004年,上海市政府推广4050工程,因投资少、利润高、回本快,“一水间”被列入其中,成为国内目前唯一被政府吸收为4050工程的小规模创业企业,水培花放进了市政府的展示厅;媒体免费宣传;水培花被定为学校花卉课的指定产品……2008年6月,“一水间”在连锁加盟协会正式备案,成为行业内乃至全国连锁企业中,为数不多的在案企业。同期,“一水间”自办期刊也诞生了,作为企业文化,不但提高了员工素质,而且也为顾客和加盟商提供更完善的专业服务。
现在,水培花卉引来美国、日本、马来西亚、加拿大等国的客商前来批发、合作。