一、接穗的采集和处理
1、接穗的采集。首先确定适宜当地发展的早实、丰产、优质、抗性强的优良品种。在生长健壮、无病虫害的成龄结果母枝上,采集组织充实、芽体饱满的1年生发育枝,取其中上部作接穗。接穗采集时间以2月下旬至3月底为好,采集的接穗20~50根为1捆,随即埋藏于湿沙内备用。
2、接穗封蜡。接穗封蜡前要进行剪截,将接穗剪成单芽或5芽。单芽长5厘米,芽上留1厘米,芽下留4厘米。若剪成5芽穗(嫁接时可接5株),芽上留1厘米,底芽下留4厘米。一定数量的接穗剪好后,就可封蜡。当蜡液温度达100℃~110℃即可蘸蜡。蘸蜡时动作要快,每次蘸蜡时间为1秒。用手拿住接穗的一端,先蘸穗长的2/3,再颠倒过来蘸剩下的1/3。要注意蜡液的温度,温度过高,会烫伤接芽,温度低时蘸蜡过厚,形成裂口不能起到保湿作用。
3、接穗贮藏。接穗封蜡后用塑料袋或纸箱装起,低温保管(一般15℃左右),放到窖里或没有阳光直射的室内,地上洒些水,塑料袋不用封口,定期检查,保持室内不干燥,即可保存2~3个月。也可湿沙贮藏,存放时一层接穗一层沙,随嫁接随取用。
二、嫁接
常用的有插皮接和芽接两种。
1、插皮接,也叫皮下接。4月上旬清明前后,枣树树液开始流动时进行。嫁接时,在酸枣砧木嫁接部位,选光滑无疤处锯断,断面要与枝干垂直,再用刀将锯面削光,砧木要求生长健壮,基部直径0.8~2厘米。然后在迎风一面的枝皮上,切一垂直切口,把蜡封接穗削成长3~5厘米的削面(粗大接穗削面还要长一些,应达8~10厘米),在背面削一小削面,并把蜡封的下端削光。接穗厚度0.3~0.5厘米,以能插入砧木为标准。插时,接穗大削面对着砧木木质部,尖端正对切缝,手指按紧砧木切口,慢慢插入,使接口不致撑裂。接穗削面要留0.5~1厘米在外面,叫“露白”,有利于愈合。然后用塑料薄膜条,将切口和接穗全部包好,最后用塑料袋套好扎牢。接穗萌芽后,将捆扎物或所培的土及砧木萌芽轻轻除去,加速接穗生长。
2、芽接嫁接法。从5月中旬至8月下旬,凡皮层能够剥离时均可进行,芽接接穗必须随采随用,接穗采下后随即剪去二次枝和叶片。基部浸入水中防止枯萎,最好当天采当天接。在接穗上方0.5厘米处横切一刀,再从其下方1厘米处向上斜削,即有一个带有木质部的盾形的芽片。在砧木距地面5厘米左右的光滑处,切成T字形的切口,切口横长1厘米,纵长1.5厘米,然后用刀把T字形切口交叉处轻轻向两侧拨开,将芽片插入,使横切口相互对齐。接芽嵌入切口后,立即用塑料条绑扎,绑扎时由上而下一圈压一圈适当绑紧,仅将接芽露在外面。
芽接在嫁接后一周左右,接穗开始萌芽,要及时除萌,并做好树盘清理和松土除草工作。当嫁接苗高达30厘米时,要及时解除绑扎材料,并绑缚支撑物,提高防风能力。当苗高80~100厘米时,要摘心打顶,控制营养生长,促进分枝和生殖生长。
三、加强土肥水综合管理
酸枣改良后,若不加强土肥水综合管理,只能是1年结果少,2年结果多,3年结果少,第4年就不结果了。加强土、肥、水管理,合理修剪,做好病虫害防治工作,才能达到丰产、稳产的目的。
(451450河南省中牟县林业局杜国玉)