麦森瓷器贵过黄金

陈惠心

昂贵人性代价

2006年伦敦佳士得拍卖一对18世纪的麦森(meissen)瓷狮子，创下3亿台币天价；而花了11年才完工，全世界唯一一件复刻版麦森瓷器珠宝盒，在台湾以台币3000万元卖出。2005年公开展示时，还要劳请两位警卫在一旁看着。

虽然以高价引起大众瞩目，但如果只把焦点放在价钱上头，就太亏待这个百年传奇品牌了。麦森瓷器不只是点缀财富的奢华表征，也具体呈现了两个世纪以来的欧洲文化与工艺进化过程，其中所牵涉到的野心、才华与斗争，更是活生生的历史教材。

一切都源自于1000多年前，中国人将高岭土与白陶土混合，烧出了一种温润剔透、既坚硬又脆弱的全新艺术品；当瓷器在16世纪开始大量运送到欧洲之后，整个上流社会简直要为之疯狂了。这么精致绝伦的东西，到底是怎么制造的?不少人埋首其中，仍寻不着一丝端倪。

当时瓷器和金子一样贵，而烧瓷之外，炼金术是君王们风靡的另一项研究；他们资助炼金师，失败者往往难逃一死。1701年时一位名叫波特格(Johann Fdedrich Bottger)的年轻人，出于炫耀心态。对朋友施了点可以炼出黄金的小骗术后，就发现自己惹来了杀身之祸，只得从柏林逃走，没想到仍落入土为安了以好大喜功闻名的萨克森君王奥古斯都二世手里。

悲剧成就伟大

被奥古斯都二世监禁了3年，始终炼不出黄金的波特格。知道他必须为活命另寻出路。他得炼出另一种“黄金”——瓷器。在污秽高温的地牢中，波特格不断尝试、分析、实验，终于成功烧出白色透明的小土片；中国制瓷秘方被破解了，1710年奥古斯都二世在德国东部小镇麦森建立瓷器工厂，开启了麦森瓷器的历史。

波特格可说是只手写下了欧洲瓷器发展篇章。他建大窑提高烧瓷温度，不断提高质量，并进行量产，但这一切都是在没有自由的情况下进行的。整整13年的岁月，为了怕制瓷秘方外流，奥古斯都二世没让波特格离开住所与工厂一步，剥削他的智慧与劳力，并且贪得无厌地搜刮他的作品；当渡特格终于获释时，他的身体与心理健康状态都已濒临崩溃边缘，没过几年便辞世了，来参加葬礼的人寥寥可数。

波特格个人的悲剧并没有阻挡麦森瓷器之后的伟大与辉煌。天分极高的画家海洛德(Johann Gregor Hoeroldt)于1720年加入，他将钟情的东方想象融入欧洲主题中，华丽夺目、充满异国风情的彩绘，奠定麦森瓷器美学基础。而另一位雕刻师坎德勒(Johann Joachim Kaendler)也以惊人才华源源不绝地创作猴子形状的水壶、梳妆台与圆镜、缀有翻腾海豚与美人鱼的汤盘……等；他以不同阶层人士为蓝本所制的1000多种瓷偶，尤其活泼生动。让后代有如窥见当时社会百态。

传统贵气逼人

行事作风差异极大的海洛德与坎德勒非常不合，两人得势的数十年间，不断想斗倒对方，又激烈地相互竞争，结果便导致了麦森瓷器在制造技巧与艺术成就上突飞猛进。这时曾经让波特格付出人生为代价的制瓷秘方，早就守不住，流传到欧洲各地了；虽然很多国家开始制造瓷器。但麦森已经飞步向前，将竞争者远远抛到身后。

波特格、海洛德与坎德勒三人共创的麦森瓷器王国，历经皇朝的崩毁、战乱与政权更迭，持续了近300年不断；从古典巴洛克风格慢慢走向较为简单优雅的现代设计，麦森仍不脱贵气，也维持着全手绘与高温1500度烧制的传统，甚至开放客人特别订制。但必须等上很长一段时间，而且想当然尔。费用贵到吓死人。

到小镇麦森走一趟，相较之下或许还划算一点。这里已经成德东闻名的观光景点了，游客不见得都明了那页欧洲瓷器血泪史，但总会为麦森瓷器之美与做工之细致讲究所折服。而欧洲最早的制瓷训练机构——麦森艺术学校也仍在此运转，学生在毕业后还必须经过3年严格实习，才有可能进入麦森工作。

麦森大事记

1682年，波特格出生于德国南部的席勒兹城，从小聪明，对化学尤其热爱，14岁时被进到柏林著名的药荆师门下当学徒，开始研究炼金术。

1701年，因为一场炼金骗术遭残暴的普鲁士国王斐特烈一世召见，波特格自知大难临头展开逃亡，却落入萨克森君王奥古斯都二世手里，臭古斯都命令他立即开始炼金。

1708年波特格终于烧出白色透明的小土片。破解中国制瓷秘方。

1710年奥古斯都二世在德国东部大城德勒新登设立瓷器工厂，之后将工厂移往距离不远的小镇麦森。

1714年被监禁了13年的波特格终于获释。当他知道自6重获自由。第一反应就是爆出一阵狂笑；当时他已深受酗酒、癫病与精神衰弱所苦，4年后过世。

1720年年方23岁的画家海洛德加入麦森瓷器，为了衬托他独特的彩绘风格，新釉彩开始发展。

1722年麦森瓷器工厂的督导建议使用萨克森选侯外套上臂的蓝刽，作为麦森瓷器的标志。

1731年才华洋溢的雕刻家坎德勒加入麦森瓷器，他轻易地掌握了瓷土特性，做出第一件作品——一只约两米的展翅巨鹰，线条流畅自然，奥古斯都二世龙心大悦，从此麦森瓷器进入海洛德与坎德勒分庭抗礼的时代。

1739年麦森瓷器使用钴蓝颜料，以釉下彩烧瓷，开始生产著名的“洋葱图”系列；麦森瓷器中以“洋葱图”为装饰的产品。就超过了700件。

1745年推出源自木刻铜板书灵感的德国花卉彩绘瓷器，之后更设计多样表现不同艺术形式的花卉彩绘图案，由于风格实在太多，麦森的画师必须娴熟所有画法。

1768年艺术家朱克扎任职麦森瓷器雕塑总监，回归希腊美学源头，作品“希腊三女神”至夸仍是收藏家心中极品。

1818年以当时德国与奥地科流行盼毕德麦雅风，麦森瓷器推出“缤纷的落花”餐瓷系列，雅致风格立即大受欢迎。

1850年开始参与在伦敦、巴黎、维也纳与芝加哥举办的大型世界性展出，工业革命正起。但麦森凸显手工制造的坚持，设计出不少兼具传统与当代风格的作品。

1960年新的艺术团队组成，为麦森瓷器的现代化奠定基础，包括“穆奇豪森的探险”、“一千零一夜”等系列与玩弄光影色彩的瓷偶雕塑，都深获好评。

2006年麦森瓷器庆祝坎德勒300年诞辰，在日本被做成邮票发行。

责任编辑，袁红