拒当口臭族

邱玉珍

口气臭臭让人退避三舍，口气清新也会更有信心，不要小看了口气的影响力，里面的学问可要好好学一学!

留意口腔疾病

如果林志玲有口臭，你还会想和她面对面近距离接触吗?相信很多人会说：“当然不会。”但大多数人都不自觉有口臭。这样的状况大概人人都遭遇过：碰到口臭族，对方滔滔不绝，却并不知口气袭人。害得听的一方直憋着气不敢说话，赶紧把事情处理完之后，迅速逃离。

引发口臭原因很多，大致可分为非病理性、病理性两种。有高达80％至90％以上的口臭，来源于口腔疾病，如牙周病、龋齿、口腔溃疡、黏膜炎等，或因口腔里的食物残屑腐烂，受细菌感染，因而发出难闻气味。另有少部分则是因消化道疾病、呼吸系统疾病、糖尿病、肝脏与肾脏疾病造成的口臭。

非病理性的口臭主要是因为人经过一夜的睡眠后，没有进食和饮水，造成晨起后口腔有异味；二则是因吃了葱、蒜头、榴莲等，或是抽烟、喝酒都会引起口气不良。这种口臭不是病理性的，所以在短时间内，用一些很简单的方法，比如在午饭后加刷一次牙就能够消除，不必太放在心上。

蛋白质惹的祸

对口臭颇有研究的美国口气诊所创办人、细菌学博士HaroId Katz表示，口臭主要是由于白腔内的蛋白质经细菌腐化，产生挥发性的硫化物而引发臭味，“口腔里细菌高达6亿万只，有数百种偏好不同营养成分的细菌，它们特别喜欢蛋白质，以及蛋白质消化后所产生的化学物质，包括某些真正散发出恶臭的物质。”

他指出，所有的口臭和口腔异味，都是由产生硫化物的厌氧菌群(口腔里的细菌)引起。厌氧菌主要生活在舌头表层下方和喉咙里，在扁桃腺上也常发现此菌。它主要是分解某些食物、粘液、痰、血或是受损口腔里的蛋白质，进而帮助人体消化食物，制造散发出独特臭鸡蛋恶臭的硫化氢，以及会出现在粪便中的甲基硫醇与粪臭质，或是闻起来像脚汗臭味的异戊酸。

简易检测口臭法

如何知道自己有没有口臭?美国口气诊所创办人Harold Katz博士表示，很多人哈口气在手掌里闻口腔里吐出来的气味，这样根本无法确知到底有没有口臭。民众想要知道有没有口臭，以下两大简单检测方法，就可确知自己是不是口臭一族。

1观察舌头颜色

口腔有味道的人，通常舌头颜色为白色或黄色；舌头正常颜色是粉红色，而且随着年龄的增长，舌头颜色仍不会改变，除非饮食、药物等原因，才会造成舌头颜色改变，出现口气。

2舌头舔手臂

伸出舌头舔手臂，等到口水干了之后，再用鼻子闻气味，若有异味表示有口臭，最好做好口腔卫生，以免口臭影响人际关系。

好口气五撇步

★撇步1

保持口腔湿润，口干也是造成口腔有味道的原因，最好每天都能喝6～8大杯的水。

★撇步2

少吃口味重的食物，如大蒜、洋葱、咖喱等，咖啡、酒精性饮料也不宜多喝。咖啡是酸性饮料，会刺激口腔内厌氧菌，产生味道；酒则会造成口干、唾液分泌变少，引发口臭。

★撇步3

随身携带防口臭喷剂。若不小心吃了易造成口气不佳的食物．就可使用口臭喷剂消除口气。

★撇步4

选择适当漱口药水。有些漱口药水不仅无法消除口臭，反而会让口腔更干燥，引发口臭。最好不要买含有酒精成分的漱口水，才能预防微生物与气味的堆积。

★撇步5

每天刷完牙后，一定要使用刮舌棒刮舌苔，方法是由里往外轻轻刮，刚开始会有呕心感，那是一种神经反射，练习几次后就习惯了。

这也是为何口臭如此令人难以忍受的原因。Harold Katz博士强调，当口腔中的厌氧菌指数过高时，口腔就会开始出现异味。他以食物引起的口臭为例，像牛奶、奶酪等高蛋白食物，导致厌氧菌数量增多，引起口臭；喝咖啡也会引起口臭，咖啡含有大量酸性食物，会导致细菌快速繁殖，让人产生苦涩的味觉。

刷牙后刮舌苔

洋葱和大蒜更是硫化物含量高的食物，只要吃一小片，就能让口中的硫化物质飙高好几倍。Harold Katz接受采访时，当场切一片洋葱吃，然后用专业测口臭仪器测试，结果发现，原本试吃前硫化物值为29，吃了洋葱之后，硫化物检测数值为上升至300多。

他说，口腔内好坏菌参半，两者必须维持平衡，才能和平共处；外在环境及食物等原因，都会使细菌失去平衡，引起口气。有研究发现，一个健康但有口臭的人，口臭的主要来源不是牙齿也非牙龈，而是舌头的后方。这个部位不容易让唾液清理到，而且包含了许多微小凹陷，得以藏匿细菌；它们可以在这里腐坏倒流的鼻涕，以及堆积在这个地方的残留食物。所以，要让口腔气味宜人，每天一定要刮舌苔。舌头表面并非平整光滑，而是凹凸不平，很容易藏污纳垢；每天刷完牙后，轻轻地用牙齿刷一下，就可远离口臭。

(摘自《时报周刊》)(责任编辑胡文婕)