爱吃辣的人这回可是遇到劲敌了。英国一对夫妇无意间在家里种出了“世界最辣的红辣椒”。号称会把脑袋辣掉。而人如果吃下整根红辣椒,保证要被急救送医。但它还是引起了不少人的兴趣,甚至即将上市摆卖。近期在英国的Tesco超市就会看到该种辣椒。
这款辣椒被美国香辛协会认定为全世界最辣的辣椒,取名“多塞特纳加”(Dorset Naga)辣椒。最夸张的是,种植者在播种时,必须带上手套,站在上风处,才能不被辣到眼泪直流。虽然该种辣椒来势汹汹,但不怕死的人也不少。伦敦一家名叫“肉桂俱乐部”的餐馆,就用这种辣椒做菜,推出了名为“火辣宝莱坞”的咖喱料理。这种料理的主角是羊肉,配角则是几种世界上最辣的辣椒,比如产自印度东部的魔鬼椒。由于实在是太辣的菜,餐馆还要求客人在品尝前必须签一份同意书,以确认他们了解食用这道料理的风险。而这道料理也有机会被列入世界最辣菜肴。