小型番茄高效栽培技术

丁立军　燕续春　宋　超　鲍玉玺

1生物学特性

1.1植物学特征：小型番茄春桃、金珠、千禧无限生长类型，仙女属于半停心型，植株生长势强，根系发达，主要分布在30厘米的耕层内，最深可达1.5米。根群横向分布，直径可达1.3～1.7米。根系再生能力强，茎蔓生，基部要质化，需搭架。植株分枝性强，为合轴分枝。叶互生，不规则羽状复叶。每叶有裂片5～9对，小裂片卵形或椭圆形。叶缘齿形，浅绿或深绿。茎、叶上密披短腺毛，分泌汁液，散发出特殊气味。花为总状花序或复总状共序，顶芽为花芽，第1花序着生在7～9节间，其后花序都着生各侧枝顶端，每隔1～3叶生1个花序，每1个花序可着生果实10个以上，多的可达50～60个。果实小，2室，成熟果为红、黄、橙色，果色鲜艳，风味好，稍甜，单果重10～50克，中早熟品种，定植50～60天后开始收获。

1.2对环境条件的要求：小型番茄具有喜温、喜光、耐肥及半耐旱等特性，在春秋气候温暖光照较强且少雨的情况下，较易栽培，产量也较高。

1.2.1对温度的要求：小型番茄在不同生育期对温度的要求不同。种子发芽温度为28～30℃，最低发芽温度为12℃；幼苗期白天适温为20～25℃，夜间为10～15℃；开花期对温度反应比较敏感。尤其在开花前5～9天，开花前以及开花以后2～3天时间内对温度要求更为严格。白天适温为20～30℃，夜间为15～20℃，低于15℃或高于35℃以上都不利于花期的正常发育及开花。结果期白天适温为25～28℃，夜温16～20℃，昼夜温差保持在8～10℃。

1.2.2对光照的要求：小型番茄属于喜光作物，光饱和点为7万勒克斯。光照强度下降，光合作用就会显著下降。在栽培中一般保证3～3.5万勒克斯以上的光照强度，才能维持其正常的生长发育。保护地由于光照不良，植株营养水平低，会造成大量落花，影响果实的正常发充有，降低产量，小型番茄在花芽分化过程中需11～13小时光照。开花才能较早。但因小型番茄喜光，而且光照对花芽分化影响不大，所以充足及较长的光照条件能促进植株正常的生长发育。

1.2.3对水分的要求：小型番茄属于半耐旱性蔬菜。在空气相对湿度为45％～50％的条件下，幼苗生长较快；湿度过高，易发生徒长和发生病害，因而在第1花序坐果前的幼苗期，应适当控制浇水。土壤水分过多，易造成大量落花。第1花序果实膨大生长后盛果期需大量浇水，以满足生长发育的需要。

1.2.4对土壤及养分的要求：小型番茄对土壤的要求不太严格，但在排水不良的粘壤土中生长不良。因而，应选择土层深厚、肥沃、通气性好、排水方便且保水强的砂质壤土为好。对养分的需求是，钾最多，其次是氮、磷。

1.3生育周期

1.3.1发芽期：由种子发芽到第1片真叶出现，需7～9天。

1.3.2幼苗期：由第1片真叶出现到开始现大蕾阶段，从第1片真叶到花芽分化前的2～3片真叶为基本营养生长期，约需25～30天；然后经过10～15天，第二花序分化结束，再经过10天第3花序分化结束。

1.3.3开花结果期：第1花序出现大蕾至坐果，约需30天左右。

1.3.4结果期：由第1花序坐果到结果结束的时期。

2品种的选择

所选品种仅供参考，碧娇、金珠、春桃、千禧、仙女、翠红等品种。

3栽培季节及栽培方式

小型番茄适合在温室、大棚中栽培，可于早春、秋季以及冬季进行。

4栽培技术

4.1育苗：温室栽培一般在12～2月播种，1～3月定植，苗龄60～70天，首先做播种床，床上铺营养土(配制方法同普通番茄)，然后浇足底水，水渗下后播种，再覆盖营养土1厘米厚，出芽期间温度要从严掌握，秧苗期拱土后白天气温25℃，夜间15℃左右为宜，育苗期间应始终保持良好的光照条件，同时要满足秧苗对氮、磷、钾元素的需求。若采用配制的营养土，苗期可不再追肥，若用一般床土，苗期可适当追施无机化肥。在幼苗期间，适当提高氮索浓度，可使幼苗发育健壮，花芽分化提前，着生节位降低；提高磷素浓度，不仅可使花芽分化提前，而且花数也可增多，由于小型番茄的花芽分化具有连续性，所以在育苗过程中不宜多次分苗，以免在分苗时损伤根系，使花芽分化受到抑制，一般2～3片真叶时分1次苗，可分在苗床、营养钵或营养土块中。在定植前7～10天进行1次断根移植，结合囤苗，在床内恢复所伤根系，营养钵或营养土块移植可不必断根，其它管理同普通番茄。

4.2定植：小型番茄定植地块宜选用土层深厚、肥沃、通气性好、排水方便、保水能力强的砂质壤土或粘质壤土，最好不要连作，以免土传病害及线虫危害。定植前，整地施足基肥；一般(亩)施腐熟的有机肥5000～7000千克，在施基肥的同时，再(亩)施过磷酸钙30～40千克，可沟施。定植采用平畦或垄栽。平畦宽1.9～2.0米，双行定植，行距75～80厘米，株距25～30厘米。垄栽的垄宽0.6米，株距0.3～0.4米。(亩)保苗3000～5000株。

4.3定植后的管理

4.3.1肥水管理：定植以后要及时中耕，连续进行3～4次，中耕浓度要一次比一次深。定植缓苗后追施1次催苗，每(亩)可穴施腐熟粪肥250～500千克或施碳酸铵10～12.5千克。在第一穗果开始膨大果追第2次肥，即攻秧攻果肥，(亩)施尿素10～12.5千克，过磷酸钙20～25千克，此次追肥约占整个追肥量的30％～40％。为促进果秧正常生长。以后还应追肥，施肥量与第2次相同，约占整个追肥量的30％～40％，在栽培过程中，要注意水分的管理，定植成活后，灌水不宜过多以保持畦土湿润或稍干为宜，降雨时应注意排水，畦沟内不要有积水，防止忽干忽湿，以减少裂果及顶腐病的发生。

4.3.2植株调整：小型番茄具有茎叶繁茂，分枝力强，生长发育快，易落花落果等特点，为调节各器官之间的均衡生长，改善光照和营养条件，在栽培过程中应采取一系列植株调整措施，如搭架、绑蔓、整枝、打杈、摘心等。无限生长类型小番茄，需搭架，可用人字架、花架等，搭架后及时绑蔓，随着植株生长发育的需要。应连续多次绑蔓，使茎叶均衡的固定在架上。整枝方式，一般采用单干整枝，只保留主轴，摘除全部叶腋长出的侧枝。摘侧枝应把腋芽控制在3厘米内，以减少养分的消耗，为提高摘心效果，应掌握稍早勿晚的原则，可根据当地生长期的长短，在拉秧前45～50天摘心。摘心时在顶部果穗前留2片叶，以利果实生长。

保护地栽培小型番茄，由于发育环境条件适合，可以延长生育期，从而延长供应期，获得较高产量，但是随着植株本身的生长，越长越高，下部的果实已采收，叶子也脱落，因此可将植株下部的茎、枝盘绕于地表，用土埋住，俗称盘条，这样不仅利于果实的采摘。

4.3.3病虫害的防治：小型番茄常见的虫害有斜纹夜蛾、棉铃虫和蚜虫等。对斜纹夜蛾和棉铃虫可用敌百虫、敌敌畏600～800倍液喷杀。对蚜虫可用乐果800倍液喷杀。常见的病害有猝倒病、早疫病、青枯病和病毒病等，其中以青枯病最为严重。在发病初期可用64％杀毒矾可湿性粉剂400倍液或70％代森锰锌可湿性粉剂400～500倍液，或50％甲基托布津500～600倍液进行喷雾防治。

4.4采收：当果实红熟或黄熟后，可采鲜果上市，也可包装上市，使品质和外包装同时上一档次。