种植白术有“钱”景等

种植白术有“钱”景

白术为菊科多年生草本植物，块茎供药用，有补脾益气、燥湿利水的功效，是一种需求量很大的常规药材品种。据多年来全国各大药市的统计分析，白术的后市行情看好，今年种植收益较高。

在02年之前的几年中，白术价格低廉，在03年春夏之交的非典时期，白术价格曾一度上涨到25元／千克，多年来价低造成的种植面积缩减和非典时期的大量用药，使白术的库存量大大减少。04年白术市场价格平稳。05年白术市场价格稳中有畅，畅中有升，维持在15元／千克以上。06年白术价格大涨，干品、秧苗、种子畅销。07年春，白术成品价格多在40元／千克左右，每千克种子价格也突破了二百元大关，当时每亩收益最高可达15000元，一般收益也在万元以上。07年秋冬新品上市后，价格有所下滑。经过06、07两年高价期，白术的价格也开始下降，向价值回归。但由于07年南方部分地区的减产、种植者的观望态度及自用、出口量的逐步增大，今年白术种植仍将有好收益。

白术因产地不同，质量、价格也有所差异。总的来讲，南方白术的产量、质量、价格都比北方白术要高得多。在产量方面，北方白术亩产量为200千克左右，南方为350千克，高产可达到400千克；在价格方面，目前北方地区，如河北产的白术价格约26～33元／千克，而南方地区，如湖南、湖北等产地的白术价格则为41～50元／千克，浙江、江苏等产地的白术价格更高，约42～53元／千克。

白术适应性强，对土壤要求不严，以排水良好的沙壤土为宜，酸性的黄、红壤土也可。调查发现，近年来南方一些产区的白术亩产量因病害等原因有下降趋势，所以每年春秋两季，不少南方人都将大量的北方白术种秧调往南方各地种植发展。这是因为北方的气候较寒冷，白术病虫害少，使得其种子在南方种植后，苗齐苗壮，抗病性强，产量明显提高。这也为北方药农提供了一个商机，北方药农可及时繁育白术秧苗，补充市场的巨大缺口。

白术在早春即可播种，种植方法简单。用种量5千克／亩，产鲜品1000～1200千克／亩，折干率30％，秋末或春初均可采挖，直接卖鲜品或晒干出售。希望广大药农抓住机会，大力发展白术种植。

(071200河北省安国市中药材研究中心赵喜进赵帅)

“田园”花卉受推崇

以果蔬、粮食的果实为雏形的田园型花卉在节日市场鲜花销售中异军突起，成为花卉销售中的“朝阳”产业。

田园型花卉因创意新颖，返璞归真，销量不断攀升。特别是苹果、梨、橘、海棠、山楂、柠檬、木瓜、石榴、枣、向日葵等果树盆景，盆栽朝天椒、圣女果、彩椒、乳茄、莲藕、小米穗、高粱穗、玉米株等蔬菜、粮食作物盆景赢得了消费者的青睐。据对国内市场需求调查显示：商务、会展、居家三大消费群体对田园型花卉的需求与日俱增，在华东、华南等城市果蔬花卉正日渐成为消费亮点。北京花卉市场上苹果盆景有130多个品种，其中三尺高“探海”苹果盆景市场售价35000元，二尺高“新红星”苹果盆景市场售价3500元，尺高“平泉红富士”苹果盆景价格从几十元到几百元不等。这种高、中、低档价位的盆景能满足不同层次消费者的需求，进而扩大了田园型花卉的市场份额。国际市场对田园型花卉的需求也在不断增加，据统计：日本仅对我国台湾省和泰国、新加坡的花卉供应量，在7、8年间就增长了25～30倍。田园型花卉的美不仅体现在本身的色彩、形体、气味等方面，而且富有寓意，如“苹果树”有平平安安的寓意，“柿子树”有事事如意的含义等。业内人士认为，田园型花卉虽总体上还处于起步阶段，但它是一项很有前景的产业，经济价值高，还能带动陶瓷、塑料、玻璃、化工工业、包装及运输业的发展，有着巨大的发展潜力和广阔的市场前景。随着物质水平的不断提高，人们希望足不出户就能领略田园风光，饱尝回归大自然的乐趣，这为田园型花卉的发展提供了庞大的消费群体，并为其走进千家万户奠定了基础。

(赫冰)