一、修剪
1幼树。主要修剪骨干枝,一般中心干留50~60厘米剪截,长势强的则长放、刻芽或弯干换头。主枝除长势弱,长度不够的短截外,其他枝尽量不剪或轻剪,要严格控制竞争枝,修剪时注意均衡树势、枝势。
2初果期树:未成形的树,对各级骨干枝按要求修剪,要适时控制树高和枝条长度,初果期树的修剪也要注意均衡树势、枝势。
3盛果期树。继续控制树冠,解决好树冠内膛光照问题,对枝组要注意更新修剪。
4花前复剪。主要对象是花量大的树,先剪发芽早的品种和弱树,后剪发芽晚的品种和强旺树。对花芽过多的树要短截部分中长枝或回缩少量枝组;对冬季因认不准花芽而多留的,应适当疏除;对于串花枝要适当回缩,以提高坐果率。
二、肥水管理
1发芽前追肥。以氮肥为主,对弱树、衰老树和结果量过大的树应加大施肥量,对旺树和强旺树尽量少施或不施氮肥。但要注意施肥位置不能距中干过近,以免烧伤根系和主干。
2花后追肥(4月下旬至5月初)。果树落花后进行,此期仍以氮肥为主,其作用在于促进新梢生长,扩大叶面积,提高叶片光合效能,减少生理落果,对花前追肥量大的果树,花后可不施。
3麦前追肥(5月下旬)。此期以氮肥、磷肥为主,对结果树重点施一次复合肥或果树专用肥。一般株施1.5~3千克,其主要作用在于加速果实膨大,促进花芽分化。
4根外追肥。萌芽前对园内小叶病严重的果树重点喷一次3%~5%的硫酸锌溶液。盛花期对花量不足、坐果率低的品种,在花期喷一次0.3%~0.5%的硼砂或硼酸溶液。
5灌水。果树发芽前,结合施肥全团应灌一次透水,以促进果树萌芽、开花、展叶和枝条生长。麦收前灌水。对适龄不结果的旺树适当控水。
三、病虫害防治
1果树发芽前。对腐烂病、轮纹病、红蜘蛛发生严重的果园,可于发芽前喷一次40%福美砷100倍液或3~5波美度石硫合剂,以铲除各种越冬病虫。喷药要细致、周到,要求枝枝见药。
2果树谢花后。在果树谢花后7~10天可喷一次0.3~0.5波美度石硫合剂或20%扫螨净3000~4000倍液,以防治红蜘蛛、蚜虫等。
35月份。5月下旬,使用波尔多液、代森锰锌或甲基托布津等防治早期落叶病、轮纹病。
4腐烂病的防治。3月下旬腐烂病开始侵染,要及时检查,发现病株立即刮治,并用40%福美砷50倍液涂抹病部。
5天牛的防治。从现在开始要经常检查树体是否有天牛为害,如有发现,及时向虫孔内注射杀虫剂,并堵塞虫孔。
6霉心病的防治。对新红星等易感染霉心病的品种,需在花前及花后各喷洒一次70%甲基托布津1000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液。
四、疏花疏果和保花保果
对花量大的苹果树,应合理疏花或疏幼果,对新红星等大型果品种以留单果为好。
花量小、坐果率低的品种应于花期喷洒一次0.3%~0.5%的硼砂或硼酸溶液,或在花期对主干或主枝进行环剥(割),以提高坐果率。
五、控冠成花
近年发展的果园大多为高密度苹果园,一般情况下,第三年开始采取控冠成花技术,具体措施:
1拉枝开角、刻芽促萌。对幼旺树,根据树形要求于萌芽前对主枝和辅养枝进行拉枝、撑枝、吊枝等,以开张枝条角度,要求骨干枝拉成70~80度,辅养枝拉成水平状,过强的拉至下垂状。
对幼树或光腿枝,在缺枝处的芽上方刻芽,以促发枝。刻芽对象是枝条两侧的芽子,如结合拉枝。效果会更好。
2土施或叶面喷施多效唑。①对象:强旺幼树和适龄不结果树。②时期:发芽前为好。③方法:土施,在树冠外缘投影处挖一深20厘米左右的环沟状,把15%的多效唑粉剂化在水中(水的用量要根据树冠大小而定),搅匀后,均匀地浇在环状沟内,之后封土。④用量:主干直径6~8厘米,每株用15%多效唑粉剂8~15克;主干直径8~12厘米,每株用15%多效唑粉剂15~20克。其目的在于抑制树体旺长,促进花芽分化。
3环剥。于5月下旬至6月上旬,对强旺树或强旺枝进行树干环剥,环剥宽度以被剥枝干的1/10为宜。以促进花芽分化。
(454750河南省盂州市河雍办事处钱竹梅)