广丰怎样建立优质农产品供应基地

郑玉湄　余小敏　周华岗　余小丽

随着生活水平的日益提高, 广大城乡人民对摄入的食品质量也越来越重视, 饮食习惯也逐渐由传统的温饱满足型转向讲究营养保健型, 珍惜生命, 关爱健康已成为当今社会的热门话题。因此, 人多田少的广丰县如何紧紧抓住这一大好契机, 建立起一个具有广丰特色的优质农产品供应基地, 培植一批拿得出叫得响的优质农产品来,既可满足沿海发达地区和国外市场的需求, 又可鼓起广丰农村群众的“ 钱袋子”, 十分重要。为此, 笔者就广丰县怎样建立优质农产品供应基地, 发表一些不成熟的意见, 供大家参考。

1 做大做强市场经济这块蛋糕, 把广丰拳头产品打入国内外市场

广丰县现有的优质农产品如天桂梨获全国优质品种殊荣, 白耳黄鸡为国家级畜禽保护品种。酱香鹅获“ 国际食品博览会金奖”、“ 镇世堂”牌葛粉、荞麦粉、红薯淀粉; “ 集味堂”牌白耳黄鸡、白耳黄鸡蛋、天桂梨、马家柚; “ 白云”牌红薯淀粉、荞麦粉; “ 广芝堂”牌马家柚、天桂梨以及“ 纯野”牌红薯淀粉、葛粉均先后经国家检测认定为无公害的生态绿色食品, 并荣获中国绿色食品发展中心颁发的绿色证书。同时, 该县的江西镇世堂绿色食品开发有限公司、江西白云淀粉有限公司、江西集味堂绿色食品开发有限公司都是赫赫有名的省级农业产业化龙头企业, 他们生产的“ 镇世堂”、“ 集味堂”、“ 白云”等系列食品都摘得“ 江西省著名商标”的桂冠, 特别是“ 镇世堂”系列绿色食品已飘洋过海, 远销日本、蒙古以及西欧等十几个国家。因此, 以上获得绿标的13个产品, 都是让人民买得放心, 吃得安心的时尚健康食品, 所以不愁销路, 打入国内外市场都是供不应求的抢手货。根据这一趋势, 广丰建立优质农产品供应基地大有发展前途。

2 企业与农户互为赢利, 着手铸建环环紧扣的产业链条

广丰位于赣浙闽三省交界处, 东邻浙江省江山市, 南联福建省浦城县和武夷山市, 西接上饶县和信州区, 北毗玉山县, 打造沿海发达地区优质农产品供应基地具有得天独厚的自然优势。以公司+ 基地+ 专业户+ 农户的产业化经营开发模式, 按照区域化布局, 建设好绿色生态型农产品基地, 地方特色型农产品基地, 资源优势型农产品基地, 出口创汇型农产品基地, 保健观赏型农产品基地。同时可根据当地群众的传统种养习惯, 因地制宜地形成一乡一品的格局, 让农民通过农业产业化结构调整, 充分认识到生产优质农产品是摸得着看得见的致富好门路。就可积极参与基地建设。因此, 建设优质农产品供应基地以公司为龙头, 围绕一体化经营, 公司外连国内外市场, 内联生产基地, 基地连农户, 公司与农户结成利益共同体, 使千家万户的分散经营和现代化市场接轨, 积极推进“ 产、供、销一条龙, 贸、工、牧一体化”, 使广丰的优质农产品供应基地绿色食品的产业不断发展壮大, 从而获得经济效益, 社会效益双丰收。