关于脐橙园“早施春肥”的商榷

赖晓桦

柑桔早春施萌芽肥, 目的在于促发健壮春梢,以及形成良好的春梢结果枝, 并供应开花结果所需的部分营养, 且可为次年培养足量壮实的结果母枝打下基础。同时, 还可以延迟和减少老叶脱落, 利于花果正常发育。实践证明: 此期施速效肥,可促进春梢生长, 维持老叶机能, 延迟落叶, 提高叶片含氮量, 使花器发育完全, 增加子房细胞分裂数量, 提高座果率。因此, 生产中提倡早施春肥, 提早补充树体营养, 促进开花、结果和春梢生长。但笔者从这几年生产实践当中发现, 部分脐橙园因早施春肥而出现一些不良反应。现就早施春肥适宜与否提出一些肤浅看法, 与广大果技工作者和脐橙栽培者商榷。

1 脐橙园“ 早施春肥”出现的一些不良反应赣县南塘镇黄屋村一刘氏脐橙园, 4 年生纽荷尔脐橙, 面积4hm²。2005 年2 月底~3 月初, 采用条状沟方式株施三元(15- 15- 15)复合肥0.5kg、尿素0.25kg。整个脐橙园施肥到一半左右时, 出现了连续低温阴雨天气, 中途停止。2~3 天后施肥树开始出现不同程度的落叶, 严重的落叶率达到100%, 一般都在50%以上。而天气转晴后施肥的另一半树, 则未出现类似的落叶现象。笔者从现场观察到, 除部分单株因施肥过于靠近根系分布区,造成根系伤害, 而引起落叶外, 大部分植株从施肥方法和施肥量来说属正常的, 基本上可以排除肥害造成的落叶现象。勘察分析, 也基本排除是因急性炭疽病引起的落叶。另据本市瑞金、上犹等地果农反映, 2 月底~3 月初施春肥后, 接着3 月中旬出现连续的低温阴雨天气, 而后也出现大量落叶现象。

据资料报道: 浙江省江山市须江镇1998 年3月上旬对头年种植的纽荷尔脐橙, 施用进口复合肥后没有出现落叶现象; 1999 年3 月上旬, 施后3~4 天, 开始出现不同程度的落叶, 严重的落叶达50%~60%。而同一园地因中途降雨降温没有施肥的另一半树却没有出现落叶现象, 后改在花前1周用相同的肥料和用量进行施肥, 也没有出现落叶现象。该镇和该市其他乡镇也出现因施肥而引起的落叶现象( 用尿素等其它肥料的也同样引起落叶) , 而没有施肥的, 没有出现落叶现象。分析上述情况, 在不同年份相同时间施春肥的, 有的年份会出现落叶, 有的年份不会出现落叶。作者祝飞认为, 不是肥害和病害原因, 而是施肥后降温和温度低时施肥引起, 温度低是引起落叶的主要原因。因此, 笔者认为: 造成脐橙普遍落叶的原因是早春施肥后降温或温度低时施肥引起, 低温是引起落叶的主要原因。低温条件下, 脐橙仍处于相对休眠状态, 吸收能力下降。若施肥时土壤含水量低, 肥料溶解度降低。降雨后, 提高了土壤含水量,促使肥料大量溶解, 同时雨后温度升高, 导致土壤水分大量蒸发, 使土壤局部渗透势提高, 根系吸收水分困难, 出现反渗透现象, 从而引起树体缺水而大量落叶。这与干旱而引起的落叶, 如出一辙。

2 脐橙园春肥不宜过早施

2.1 柑桔营养有累积效应, 春梢生长初期主要消耗的是上年贮藏的营养

柑桔进入结果期后, 当年产量往往和上年施肥与树体营养积累有密切关系。如春季萌芽开花,由于温度低, 根系吸收养分少, 所需养分大量来自树体积累的营养。故上一年施肥充足, 树体积累养分多, 花质好, 结果多, 产量高。许多研究将柑桔芽发育成营养枝, 分为三个阶段: 第一阶段新梢开始生长、萌芽、幼叶伸出, 节间延长, 小叶分离。此时叶小而嫩, 含水多, 光合作用弱, 树体贮藏物质水解占优势, 含大量的可溶性糖和非蛋白质氮, 淀粉少, 也就是说在新梢生长初期消耗树体贮藏养分。久保田等采用15N 的标记试验, 显示出春季萌芽展叶的氮素运转情况。其新叶大量氮素来自上年的旧叶, 亦有少量氮素来自枝干和根部贮藏的; 而从早春施肥中吸收的氮素还不到20%。种种研究的结果, 脐橙早春萌芽、开花初期主要消耗的是上年贮藏的营养, 因此, 春肥施用过早没有实际意义。

2.2 早春温度低肥料吸收少

甜橙根系正常生长, 需要一定的土壤温度。一般来说在12℃以上开始生长, 37℃停止, 23~31℃比较适宜, 在这个范围以内, 根系对养分的吸收和地上部分生长都最好。土温降到19℃以下, 根系生长转弱, 稍粗的根伤断后伤口不易愈合和发根。再降至10℃, 根系吸收已很困难, 土温下降至7℃以下, 根已失去吸收能力, 叶片开始萎蔫。加藤忠司等报道: 温州蜜柑在温度最低季( 最低- 3℃, 平均3℃) 摄取硝态氮的量大约是夏季( 最高28℃,平均23℃) 的1/10。9~23℃之间, 根部温度愈高则对氮的吸收量愈大。Chapman 等采用水培的甜橙初结果树为试材, 连续观察40 个月的氮素吸收状况, 结果表明: 5~10 月吸收率最高, 12 月中旬~2 月中旬吸收率最低。其吸收率显著受季节温度( 包括水培液和空气) 的限制。Jones 等在美国加州条件下对脐橙的研究结果: 叶片含氮量, 8~9 月含量最高, 3~4 月最低。开花时, 上年生春梢叶片含氮量最低, 说明冬季土温低, 植株根系吸收的氮素甚少。上述研究都表明, 早春温度低, 根系活动能力差, 对肥料的吸收和利用率低。

2.3 赣南早春雨水多, 早施春肥淋溶损失大“立春”以后, 赣南脐橙产区雨水明显增多, 经常出现强降雨和连续的低温阴雨天气。早施春肥,在根系吸收甚少的情况下, 难免造成大量的肥料淋失损失, 从经济角度也不合算。

3 小结与讨论

2、3 月份赣南脐橙产区温度变化幅度大, 变化频率也高。针对施肥后降温和温度低时施速效肥料容易引起脐橙落叶, 笔者提出: 脐橙施春肥不宜过早, 以免引起落叶, 影响产量; 为减少因淋溶而造成的肥料损失, 提高肥料利用率, 建议春肥施用的时期为春梢叶片展叶期。