君子兰栽培技术

温焱光　巫海山　李永红　卓翠娟

君子兰原产南非，为多年生常绿草本花卉，喜温暖凉爽气候，怕高温严寒，夏季休眠，秋冬生长，因此，加强冬管是莳养关键。君子兰栽培管理中的技术问题是决定植株生长发育良好的关键，下面就栽培管理全过程中的各类技术问题，加以介绍。其要点如下：

1 选种

君子兰一朵花，从授粉起，至果实由绿转黄，由黄变红，果实开始成熟需9 个月。果实成熟后，要将整个果箭从箭秆中间位置切下，放在见光通风处，经过20 天左右的后熟过程。再将种子剥离出来，挑选那些籽粒饱满、有芽眼的准备播种，干瘪、没有芽眼的即可淘汰出来。一个果实最少有一粒种子，最多可达20~30 粒。君子兰种子含水分较大，不宜长期保存，剥出后1 周之内，必须播种，时间过长种子会干瘪，芽眼萎缩，影响出苗率。如种子想保存的时间长一些，最好晚下箭，或下箭后晚剥出来。

2 育苗

君子兰的育苗有着独特的技术，育苗时间一般在11 月到翌年2 月，育苗的关键是温度的控制，一般在20～30℃之间，要有一定的温差。这样才能保证发芽快，出芽齐。育苗前，要准备好育苗的器具瓦浅盆、木箱、小孔塑料筐等，这些器具必须有排水孔或缝隙。器具的大小以搬动方便为宜，深度在8~10cm左右，下面是几种可行的育苗方法。

2.1 河沙育苗法

将河沙筛成小米粒大小，用清水淘洗干净，然后用开水煮或烫3~5 分钟，消灭有害细菌。再把处理后的河沙装入容器内，用板刮平，将种子的芽眼向下排列整齐，间距视种子的多少而定，种子多可密些，种子少可稀些。摆好后上面盖一层沙子，以刚盖过种子为宜，不可盖得过厚，盖过的沙面需距器具的上边1cm左右。然后浇透水，以后每天浇一次浮水，经过30 天左右就能长出胚芽鞘来。

2.2 锯末育苗法

锯末育苗是选用白松、锻木或硬杂木的锯末淘洗干净，放在器具里面，摊平，摆放间距、覆盖、浇水与河沙育苗法相同，不同的是锯末育苗法出苗，比河沙育苗法早1 周左右。

2.3 松针育苗法

选用落叶松的松针，将其浸泡使其含水并清洗干净，放到器具里，压平，将种子芽眼向下摆放，覆盖，与以上两种育苗法不同的是，种子上面的覆盖层要厚些，一般覆盖1cm左右，松针育苗法出苗率高，不易坏种，但要使松针保持不干不湿的状态。

3 幼苗的管理

幼苗是指半年左右生长期的芽苗，叶片在1~3 片左右，幼苗喜光照、高温，温度可控制在20~30℃最佳。当种子从胚芽鞘中长出第1 片真叶时，植株开始自身发育，幼苗在播种后3 个月左右开始分盆；分盆要适时分批进行，当第1 片叶长出1cm左右时，即是最佳的分盆高度；刚长出的新叶和没有长出新叶的幼苗待长到一定高度时，再进行第2 次分盆。幼苗的分盆移栽一般选用盆钵或木箱、塑料筐等用具，将营养土装至离上端1cm处，平整后，用竹筷或带尖竹签扎孔，适当拉开间距，然后将幼苗的肉质根小心插入，再将土按实即可，但注意每片叶的正面必须朝一个方向，以利于采光。

4 一年生小苗的管理

1 年生的小苗，通常有6 片叶左右，根系的数量与叶片数量基本一致。这时，应将多株合养的幼苗进行分盆莳养，一般用口径13cm的花盆，根据地方的大小可以栽种1~3 株。小苗期的管理，温度要在20℃左右为宜，并注意采光通风。炎热的夏季要早晚各浇一遍水，保持盆土的湿度。分盆后即可施肥，施肥的浓度要低，一般每半月施用1 次。

5 二年生中兰的管理

二年生中兰可达到13 片叶左右，株形稳定，各项指标已定性。这时的管理是君子兰莳养的主要时期，它对土壤、水分、温度、光照、肥料等方面的要求更高。二年生兰在春、秋两季需各换一次营养土，并更换大些的花盆，一般用口径16~20cm的花盆。换土时，要先在盆中填入1/5 厚的营养土，用手握住植株根系使土壤与根系密接，不要让土掉出来，放到盆内，四周填满土压实。植株摆在正中位置，即不要把根茎露出也不要埋得过深。正确位置是土埋在根茎与假鳞茎中间。

6 成龄兰的管理

君子兰经过二年以上的生长期，即进入到生殖生长阶段，可以开花结果了，即为成龄兰。君子兰进入生殖生长期后，需要大量的营养供应。它不但要生长发育，而且还要上箭，开花，结果。如营养不良，则植株衰弱，开花少花期延迟，座果少。为使成龄期的君子兰茁壮生长，必须加强各项管理，特别要重视肥料的供给，要定期施钾肥，并增加磷、钾肥施用量，以保证植株按期开花，花大色艳，座果率高。

成龄兰在抽箭时，要保持适宜的温度和温差及足够的水份，防止夹箭现象的发生。

7 开花期的管理

君子兰开花期多在冬季，这是一个非常重要的时期，要采取相应的措施以保证其正常开花、授粉、座果。

7.1 施肥

君子兰冬季营养生长速度最快，需要的营养物质最多，因此，施好冬肥很重要。花盆入室前用骨粉、炒芝麻、熟大豆等或复合肥，每隔15~20 天兑水浇施1 次，也可用动、植物残体浸泡液浇根。要做到肥料腐熟淡施，防止浓肥伤害。

7.2 浇水

君子兰为肉质根，好气怕水渍。此外，君子兰叶片有蜡质层，冬季气温低，水分的蒸腾、蒸发量少。因此浇水不宜过多，只需结合施肥浇水，保持盆土湿润即可。切不可大水漫灌，造成烂根死苗。

7.3 保温

君子兰最适宜的生长温度为15~25℃，10℃停止生长，0℃受冻害。因此，冬季必须保温防冻。花茎抽出后，维持18℃左右为宜。温度过高，叶片、花苔徒长细瘦，花小质差，花期短；温度太低，花茎矮，容易夹箭早产（ 开花），影响品质，降低观赏价值。

7.4 调光

君子兰喜散射光，忌直射强光。冬季室内养护，花盆要放在光照充足的地方。特别是在开花前要有良好的光照，有利花蕾发育壮实。开花后适当降温、避强光，保持通气良好，有利于延长花期。

7.5 护叶

叶肥花壮，叶绿花艳，叶短、阔、厚、绿、亮、挺是健康君子兰的特点，是促进开花，提高观赏价值的基础。维持强健的叶质，除提供合理的肥水外，必须保持叶面清洁，以提高光合效率。护叶方法：一是定期洗叶，用与室温相同的清水喷洒冲洗或揩抹污染叶片上的尘埃物，保持叶面清洁；二是及时喷洒杀菌剂，防止叶斑病、叶枯病、茎腐病的发生，确保叶片青绿，花朵艳丽。

7.6 授粉结实

君子兰的花色有橙黄、橙红、鲜红、大红等，特殊的还有杏黄、乳白、雪白、绿色等颜色。光照对花的颜色影响很大，阳光充足花大鲜艳；光照不足，花色浅淡。开花期要追施磷钾肥，以提高座果率。花期要进行人工授粉，要掌握好授粉的方法和时机。君子兰的花为两性花，6 枚雄蕊和1 枚雌蕊同生在一朵花内，雄蕊短、顶端有一团花粉，雌蕊的柱头上有三叉。

授粉时机，当花开放1 天后雄蕊花粉成熟，即爆粉。此时雌蕊柱头的三叉有粘液分泌，极易粘着花粉，这是授粉的适宜时期。

授粉的时间在上午9~11 点，下午的1~3 点，此时阳光充足温度适中，能达到良好的授粉效果。第1 次授粉后隔1~2 日可再授1 次，以保证授粉的效果。

授粉的工具如镊子、小药瓶等要提前准备好。授粉操作过程：先用镊子采下雄蕊，将2~3 个雄蕊用软纸卷成与瓶口大小相等的纸卷，卷花粉后留1cm左右花粉杆，花粉朝瓶里插入瓶中存好备用。既可直接用镊子夹花粉授粉，也可拔出小瓶的纸卷卷住的花粉，直接点到雌蕊的三叉上，即完成一次授粉。授粉结束后对一些精品珍品及有意义的要系挂标签，写明父本的名称，授粉的时间，为培育新品种提供依据。

8 杂交技术与新品种培育

君子兰有性繁殖主要靠杂交授粉完成，即选用不同品种或同品种不同株间相互授粉。这样结实率高，也便于优化；自花授粉结果率低，呈明显的退化趋势。

不同品种的君子兰杂交，会产生不同的后代。要不断改良和发展君子兰新品种，必须注重它的遗传性、变异性和植株间的亲缘关系，选优良的植株做父本对子代的改良有很好的效果。选择珍品、精品作父本，根据君子兰鉴赏评定标准，特别要注重脉纹、头型、亮度、刚度、细腻度、颜色等几项重要指标突出的作父本，不是任何兰都可以作父本，但每棵兰都可以作母本。要想培养出优良的新品种，即要选择优秀的父本，也要选择好优良的母本，这样才能产生新一代的优良品种。君子兰是杂合体，遗传基因比较复杂，同一颗果实里的种子，往往也存在很大差异，好花授好粉，珍品、精品出现的概率比例也是很小的。有的幼苗开始长势很好，到小苗时便失去了状态。而有的小苗1~2 片叶不太好，但长出几片叶后渐入佳境，即好花授好粉，与次花授好粉的结局是不一样的。