脐橙果实套袋试验

刘春荣　王世良　姚爱女　刘申昌

在脐橙果实采收时，留下部分果实进行套袋完熟栽培，能显著提高脐橙果实的内质和外观，这已被我们以前的工作所证实。而从幼果期开始套纸袋，至正常成熟期采收，效果尚不清楚，也少见报道。为此，我们于2004 年7 月至12 月进行了这方面的试验。

1 材料与方法

试验于衢州市柑桔研究所品种园内进行，品种为1995 年高接的清家脐橙（ 基砧为枳、中间砧为尾张温州蜜柑），树势中等，结果量适中。试验用纸袋有5 种，即A ：日本小林双层袋（ 内层红色、外层绿色）；B：凯祥双层袋（ 内黑外灰）；C：凯祥双层袋（ 内黑外黄）；D ：凯祥单层灰色袋；E：天隆双层纸袋（ 内黑外灰）。7 月5 日喷施防治柑桔溃疡病、螨类及其它害虫的药剂后，分别于7 月5 日（ 等药液干后进行，5 种纸袋均套）、7 月15 日套袋（ 仅套凯祥内黑外灰双层袋）。拆袋时期分3 次，分别于10 月27 日、11 月12 日拆袋（ 前2 个时期也仅限于凯祥内黑外灰双层袋）和采收时拆袋。11 月27 日采收，采收后即统计病虫果、机械损伤果、吸果夜蛾及鸟类为害果。

2 结果与分析

2.1 对可溶性固形物的影响

可溶性固形物含量以对照最高为14.3% ，其次是套凯祥内黑外灰双层纸袋的为14.1% ，其余各处理也都在13.5％~14.0% 范围内。经方差分析，各处理间并没有达到差异显著水平。表明脐橙套袋不会对果实的可溶性固形物含量产生显著影响。

2.2 改善果实外观和着色的效果

从表2 可以看出，各套袋处理明显减轻了柑桔溃疡病、机械损伤果、鸟类和吸果夜蛾以及锈壁虱等的为害，果面光洁，油胞细密。但7 月15 日套袋的果实锈皮果率达到了92% ，大大高于对照及各处理，主要原因可能是防治病虫10 天后才套袋，反而给活着的虫子提供了一个避药的理想场所。10 月27 日拆袋的果实受鸟和吸果夜蛾的为害率10.7% 最高，略高于对照的为害率10.1% ，缘由是当时气温较高，鸟及吸果夜蛾的活动多，再则拆袋后的果实颜色更为艳丽，可能对鸟及吸果夜蛾的吸引力强。11 月12 日拆袋的果实鸟及吸果夜蛾为害率为5.2% 。7 月15 日套袋的果实病虫伤疤等级及总为害率最高，大大超过对照及各套袋处理，7 月5 日套袋各处理果实病虫伤疤等级及总为害率均明显低于对照。

脐橙果实的着色分为两个阶段，第一阶段是果皮因叶绿素的分解而退绿，第二个阶段是橙色至橙红色的形成显现。据我们观察，纸袋质地越厚、颜色越深，则透光率越小，果皮的退绿越早。对照在10 月中旬开始退绿，套单层灰色袋的D处理果实9 月上旬开始退绿，而7 月5 日套双层纸袋的早在8 月上中旬开始陆续退绿。所有套袋处理的果实果面着色均匀一致，橙黄色，其中以拆袋的两个处理的果实颜色最深，为橙红色。不拆袋的果实着色略为偏淡，但采后放置7~10 天后颜色转深。而对照不同部位的果实着色程度不一，同一果实上也着色不匀，油胞显得粗。

3 小结与讨论

脐橙果实进行套袋栽培,可防止病虫、鸟与吸果夜蛾的为害，减轻农药对果实的直接污染，使果实着色均匀一致，病虫伤疤明显减少，果实的外观改善，商品性大为提高，是一项切实可行的果业增效措施，值得在有丰富劳动力资源的浙西地区推广。

我国起步较早的纸袋厂如山东凯祥、四川天隆果袋厂，以及日本小林株式会社生产的果袋质量较好，能满足脐橙等柑桔果实套袋的要求。套袋前应适时防治病虫，喷药后要及时进行套袋，否则反而会加重锈壁虱、蚧壳虫等的为害。套袋时间以第二次生理落果以后至高温干旱季节来临前（ 7月初至7 月20 日）为宜。拆袋时间以采前半个月为好，既促进果实着色，又能有效防止鸟类、吸果夜蛾等的为害。脐橙果实套袋成败的关键是套袋前须进行彻底的病虫害防治。