“衣服生霉巧处理”等四则

2006-05-14 09:07
知识窗 2006年2期
关键词:霉斑冷冻室菜板

衣服生霉巧处理

棉质衣服出现霉斑,可用几根绿豆芽在有霉斑的地方反复揉搓,然后用清水漂洗干净,霉点就除掉了。

呢绒衣服出现霉点,可先把衣服放在阳光下晒几小时,干燥后用刷子将霉点轻轻刷掉就行了。因油渍、汗渍而引起的发霉,可以用软毛刷蘸些汽油在有霉点的地方反复刷洗,然后用干净的毛巾反复擦几遍,放在通风处晾干即可。

丝绸衣服上有了霉点,可将衣服浸在水中用刷子刷洗,如果霉点较多、很重,在有霉点的地方涂些5%的酒精溶液,反复擦洗几遍,便能很快除去霉斑。

皮革衣服上生了霉斑,可先用毛巾蘸些肥皂水反复擦拭,去掉污垢后,立即用清水漂洗,然后晾干,再涂上一些夹克油。

如果是化纤衣服上生了霉斑,可用刷子蘸一些浓肥皂水刷洗,再用温水冲洗一遍,霉斑就可除掉。

(蔡虹摘自《健康之友》)

家用水表的保养

水表的保养,不同于手表和其他机械仪表。水表不可随意拆卸,更不可添加润滑油剂,也不可自行修理,还要防碰撞、防冻裂。接于室外水管的,冬天夜间不用水时,首先关闭止水阀门,再打开龙头放掉余水,使阀门至水表一段不能进水,以防水管冻裂。若室内水管冻了之后,切忌用明火烘拷,只可用60~80℃的热水顺管子淋下,使之逐渐解冻,或升高室内温度解冻。如果水表失灵,应及时送自来水公司检修和校正。

(应平摘自《健康生活报》)

五招清洗菜板上的细菌

使用了七天的菜板表面,每平方厘米病菌多达20万个,这对人们的健康是一个很大的威胁,因而使用菜板时要经常消毒。常用的消毒方法有几下几种:

洗烫消毒先用硬刷子和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再用100℃的开水冲洗一遍。

阳光消毒阳光中的紫外线有杀菌的作用,菜板不用时应放到太阳底下暴晒,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板保持干燥,减少病菌繁殖。

撒盐消毒每次使用菜板后,都要用刀将菜板面上的残渣刮尽,每隔6~7天在板面上撒一层盐,这样既可杀菌,又可防止菜板干裂。

葱姜消毒菜板用久了会产生怪味,用生葱或者生姜把菜板擦一遍,然后一边儿用热水冲一边儿用刷子刷洗,怪味就会消失。

醋消毒切过鱼的菜板,只要洒上一点儿醋,放在阳光下晒干,然后用清水冲刷,就不会有腥味了。

(小虹摘自《家庭保健报》)

冰箱储藏食物也有期限

作为保鲜食物用的冰箱,虽然温度较低,但仍有细菌在活动。以冷冻室存放的猪肉、鸡、鸭、鱼等动物性食品为例,这些食物一般都含有可导致食物中毒的活性酶,冷冻室在0~-16℃的低温下也不能使它致死,这就为食品缓慢分解变质提供了条件。

在日常生活中,食品不可避免地会被微生物污染。微生物按其对温度的敏感程度,可分为三大类,即嗜热菌、嗜温菌和嗜冷菌。在冰箱冷藏室0~5℃的条件下,前两类细菌基本达到了抑制状态,但在0~5℃时嗜冷菌仍然可以缓慢生长,有的甚至在-6~-10℃尚能存活、繁殖。微生物的生长意味着食品仍进行着腐败作用。

由此可见,冰箱不等于保险箱,其内所放置的食物经长时间留存,依然会被污染。另外,生熟食物的交叉感染也容易变质而致病。所以,冷冻室的食品一般不要超过3个月,冷藏室的食品则不要超过3天,即使保鲜性能较高的冰箱,也不宜超过7天。西红柿、巧克力、火腿肉以及香蕉、荔枝等某些热带水果则不宜在冰箱储藏。

(安平摘自《生活百科》)

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